骨折術後營養補充與注意事項-骨科

骨折術後應注意事項？

醫師您好:

因為我父親之前不小心從鋁梯上跳下來,造成兩隻腳的腳跟骨折,經過手術後現已在家中休養,但是因為我們的醫學常識不足,所以想請問一下醫師,骨折的病人在營養補充上應注意哪些問題?哪些種類的食物可以吃?哪些不能吃?目前的腳底腫脹是否正常?

阿明，20~29歲男性，詢問日期：2004/12/18

周禮智醫師回覆-骨科

醫事人員經歷：衛生福利部樂生療養院副院長、骨科主任

親愛的網友您好:
兩集腳的跟骨骨折往往由於高處直接墜下,迼成變形,手術後須注意幾件事:1.由於腳跟軟組織薄弱(皮包骨)故手術後的傷口照顧極為重要,須預防感染2.跟骨為受力骨,然骨折癒合須參個月,黏合也須壹個半月,故至少壹個半月才能部份負重3.營養上可吃富含鈣質的食物(如小魚乾,牛奶,起司,排骨湯等)若骨質疏鬆的病患才要吃鈣片,而傷口癒合可吃鱸魚,避免辛辣食物及醬油過度食物,以免感染及傷口癒合不佳

回覆日期：2004/12/18
資料來源：台灣e院 - 骨折術後應注意事項

彙整補充說明

您好！首先，對於您父親的腳跟骨折手術後的恢復，我們需要特別關注營養補充和日常護理。
骨折的癒合過程需要時間，通常需要幾個月的時間，尤其是腳跟這種承重的部位。
以下是一些關於營養補充和注意事項的建議：

營養補充
1. 鈣質與維生素D：
骨骼的健康與鈣質密切相關，建議增加鈣質的攝取。
可以選擇以下食物：
- 乳製品：如牛奶、優酪乳、起司等。

- 深綠色蔬菜：如菠菜、花椰菜等。

- 魚類：如鯖魚、沙丁魚，這些魚類含有豐富的鈣質。

- 豆類：如豆腐、黃豆等。

此外，維生素D有助於鈣的吸收，建議多曬太陽，或在醫師的建議下補充維生素D。

2. 蛋白質：
蛋白質對於傷口癒合和組織修復非常重要。
可以選擇：
- 肉類：如雞肉、牛肉、豬肉等。

- 魚類：如鮭魚、鱸魚等。

- 蛋類：雞蛋是優質的蛋白質來源。

- 豆類：如豆腐、豆漿等。

3. 維生素C：
維生素C有助於膠原蛋白的合成，促進傷口癒合。
可以選擇：
- 新鮮水果：如橙子、草莓、奇異果等。

- 蔬菜：如紅椒、綠花椰菜等。

注意事項
1. 避免不利食物：
- 過多的咖啡因：如咖啡、茶等，可能影響鈣的吸收。

- 酒精：過量飲酒會影響骨骼的健康和癒合。

- 高鹽食物：過多的鈉會促進鈣的排泄。

2. 水腫的情況：
手術後的腳底腫脹在初期是正常的，因為身體在修復過程中會有炎症反應。
然而，若腫脹持續不退或伴隨劇痛、發紅、發熱等情況，則需立即就醫檢查，以排除感染或其他併發症。

3. 遵循醫師的指示：
在術後的恢復過程中，遵循醫師的指示非常重要，包括何時可以開始負重、復健等。
過早的負重可能會影響骨折的癒合。

4. 適度活動：
雖然需要避免過度負重，但適度的活動有助於促進血液循環，減少水腫。
可以在醫師的指導下進行一些輕微的活動。

結語
總之，骨折術後的營養補充和日常護理至關重要，適當的飲食能夠促進骨骼的癒合，並幫助減少術後的併發症。
希望這些建議能對您和您的父親有所幫助，祝他早日康復！如果有任何疑問，隨時可以諮詢醫療專業人員。