營養教室：妹妹受創後的食療建議-營養教室

彙整補充說明

您好！針對您妹妹的情況，首先非常抱歉聽到她的受傷經歷。
經歷如此重大的創傷後，適當的飲食對於她的康復至關重要。
以下是一些針對她目前狀況的食療建議。


1. 高蛋白質食物
由於她經歷了手術，身體需要大量的蛋白質來修復受損的組織。
建議可以增加以下食物的攝取：
- 魚類：如鱸魚、鮭魚等，這些魚類富含優質蛋白質和Omega-3脂肪酸，有助於減少發炎反應。

- 肉類：如雞肉、牛肉等，這些都是良好的蛋白質來源。

- 蛋類：雞蛋是非常好的蛋白質來源，且易於消化。

- 乳製品：如牛奶、優格等，這些不僅提供蛋白質，還含有鈣質，有助於骨骼健康。


2. 維生素C的補充
維生素C對於傷口癒合非常重要，因為它有助於膠原蛋白的合成。
可以考慮增加以下食物：
- 新鮮水果：如橙子、奇異果、草莓等。

- 蔬菜：如紅椒、綠葉蔬菜等，這些都富含維生素C。


3. 水分攝取
保持良好的水分攝取對於身體的恢復也非常重要。
建議她多喝水，並可以考慮喝一些清湯或果汁，以增加水分和電解質的攝取。


4. 注意感染的飲食
由於她目前正在使用抗生素，可能會影響腸道菌群，因此可以考慮補充一些益生菌，如優格或專門的益生菌產品，幫助腸道健康。


5. 避免刺激性食物
在她的飲食中，應避免辛辣、油膩及過於刺激的食物，這些可能會影響她的消化系統，並可能加重發炎反應。


6. 監測體溫與症狀
由於她有發燒的情況，建議密切監測她的體溫和其他症狀。
如果發燒持續或有其他不適，應立即告知醫療團隊。


7. 營養補充品
如果她的食慾不佳，可能需要考慮使用一些營養補充品，如高蛋白飲品或專門的醫療營養品，這些產品通常設計用於病後恢復，能提供身體所需的營養。


總結
在這段康復期間，均衡的飲食和適當的營養補充將有助於她的身體恢復。
建議與醫療團隊中的營養師進一步討論，制定個性化的飲食計畫，以確保她獲得所需的營養支持。
希望您的妹妹能夠早日康復！