開刀後的營養料理：如何幫助婆婆快速恢復？-營養教室

彙整補充說明

您好！首先，恭喜您婆婆即將接受手術，這是她健康恢復的重要一步。
針對您提到的子宮下垂和膀胱下垂的手術，術後的飲食確實對她的恢復至關重要。
以下是一些建議，幫助您為婆婆準備適合的營養料理。


1. 營養均衡的飲食
術後的飲食應以均衡為主，包含以下幾大類食物：
- 蛋白質：這是促進傷口癒合的關鍵營養素。
可以選擇瘦肉（如雞肉、豬肉）、魚類、蛋、豆腐及奶製品等。
建議每天攝取足夠的蛋白質，幫助身體修復組織。

- 碳水化合物：選擇全穀類食物，如糙米、全麥麵包、燕麥等，這些食物能提供持久的能量。

- 蔬菜和水果：這些食物富含維生素和礦物質，特別是維生素C，有助於提升免疫力和促進傷口癒合。
建議選擇多樣化的顏色，如綠色蔬菜（菠菜、青菜）、橙色水果（橙子、胡蘿蔔）等。

- 健康脂肪：如橄欖油、堅果等，這些脂肪有助於抗發炎和提供能量。


2. 避免的食物
術後應避免一些可能刺激腸胃或影響恢復的食物：
- 辛辣和刺激性食物：如辣椒、咖哩等，這些可能會引起腸胃不適。

- 高糖和高脂肪的食物：如甜點、油炸食物，這些食物不僅營養價值低，還可能影響恢復。

- 產氣食物：如豆類、洋蔥、碗豆等，這些食物可能會造成腹脹，不利於術後恢復。


3. 中藥和補品的使用
關於中藥和補品的使用，建議在術後至少等到傷口癒合後再考慮使用，通常需要約2至4週的時間。
這是因為手術後身體需要時間來恢復，過早使用中藥可能會影響傷口癒合或與手術後的藥物產生互動。
建議在使用任何中藥或補品前，先諮詢醫生或合格的中醫師，以確保安全。


4. 其他注意事項
- 少量多餐：術後初期，可能會因為麻醉或手術影響食慾，建議採取少量多餐的方式，讓婆婆能夠逐漸適應進食。

- 保持水分：術後要保持充足的水分攝取，這對於身體的代謝和恢復非常重要。

- 適度活動：在醫生的建議下，適度的活動有助於促進血液循環，進一步促進恢復。

希望這些建議能幫助您為婆婆準備合適的飲食，促進她的快速恢復。
祝您婆婆手術順利，早日康復！