老年人糖尿病飲食控制如何平衡營養與運動？？
老人糖尿病飲食控制？張主任您好， 父親去年開始新陳代謝科那邊檢查就經常指數在糖尿病前期跟正常的地方搖擺。所以他也開始更注意飲食，看很多網路上的資訊，然後自己研究修正，並且買一台家用血糖機，做實驗和紀錄。並常常血糖超標時就會說澱粉要再少一點，...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您好，從您的敘述看來，長輩因為老年並且有血糖與心血管病史，確實有飲食調整修正的需要。建議讓長輩能在習慣回診之醫院掛號營養門診，讓營養師能依循醫師診斷，生化檢驗值與生活飲食習慣等等，提供長輩最切合的飲食建議，謝謝。>>點我查看詳細內容如何為患有不同疾病的老年人選擇適當的營養品?？
有關老人的營養品？長輩61歲，女性，目前身體狀況 1.甲狀腺腫大 有定期看醫生吃藥 2.腎臟代謝功能不好，尿液有泡，西醫診斷目前沒有切片檢查的必要，有蛋白尿，目前也是定期看醫生 3.頭痛，手沒力，膝蓋沒力，眼睛看不清 請問要買比較多方面的...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
您好， 因為不清楚長輩的平時飲食狀態及用藥情形，並且因為長輩腎功能不佳，為避免過量補充保健品或是可能與藥物產生副作用，還是建議以原型食物均衡飲食為主，避免高油高鹽高糖及補品、中草藥、湯品等降低腎臟負擔，且適當的增加身體活動為佳。 保健品補...>>點我查看詳細內容營養品管灌需要注意的事項：老年人慢性病患者該如何調整?？
管灌營養品問題？營養師您好， 家中長輩年近九十，有慢性阻塞性肺病，6月多住院醫院安排每天管灌營養品為亞培益沛佳有加5公克鹽巴，7月中出院後安置在長照中心，我們就比照住院期間在每天管灌營養品裡加鹽巴，後9月初有因肺炎再送醫以抗生素治療，期間...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 建議您回診原治療醫院時，在與醫師討論，是否追蹤相關指數，或請醫師轉介營養師門診依照長輩實際狀況作建議。 祝您平安健康>>點我查看詳細內容老年人如何攝取足夠的蛋白質？營養不均勻該如何解決？？
有關老年人的蛋白攝取和營養不平均疑問？蔡營養師您好，有些疑問需要您解答 在網站上閱覽各類相關問題後沒發現與自己的疑惑相似的問題 網路上所查閱的資料也無法保證其正確性，特此來詢問專業人士 我外婆年已七十，牙口不好，近日感冒看診後醫師建議多攝...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 高齡長者因牙口問題導致進食量不足及偏食是常見的問題，若無其他疾病因素需要調整飲食內容，蛋白質的來源可以多補充豆腐豆乾豆皮豆漿雞蛋魚肉等食物，長者吃不多可以調整為少量多餐，也鼓勵多活動，用餐前進食少量酸甜水果，看看是不是能增加食慾，家人...>>點我查看詳細內容牛奶、健康食品與醫療專業：迷思與真相？
牛奶與健康食品？在媒體常聽各路專家 對牛奶有不同見解 已達混淆視聽 讓大家不知所云 有一本專訪各大醫院名醫養生日常習慣 沒見鼓勵喝奶 有一營養師吳寶芬也大力呼籲牛奶(粉) 是3歲前小孩吃得 甚至在電視座談中 各大醫院骨科醫生其一...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
kiki您好~ 這是一個很好的問題，許多的科學及醫療知識來自於經年累月的經驗及研究實驗，在過去有許許多多的研究發現，一些論點都有正反兩面經過更多的研究後，得到大家一致共同的認定。 舉例來說，過去胰島素剛被發現與糖尿病相關時，所提出的論點也是...>>點我查看詳細內容老人保健食品選擇與葡萄糖胺液功效探討？
詢問市售葡萄糖胺液是否有功效以及老人保健食品諮詢？醫師您好： 由於我的爸媽越來越年長，我想應該幫他們買些營養品或是保健食品補充身體所需(老人家牙齒不好，很多東西都吃不動) 但實在不知道該買什麼...對於老人應該補充什麼、或是容易流失什麼成分...
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好: 世界衛生組織（WHO）將65歲以上的長者定義為「老年人」，不知道您雙親的年齡是否已65歲以上了？老人會慢慢咀嚼力降低、味蕾遲鈍，鈣質及軟骨組織易流失，建議攝入的飲食要以軟質、溫和及高鈣飲食為主，至於葡萄糖胺液，可以給醫生評估鈣質狀況...>>點我查看詳細內容罐頭營養品適不適合長時間給老年人食用？？
罐頭性營養食品？黃 主任您好 想請問市售的罐頭營養品..完膳,是否適合70歲老人長期服用?? 我爸年紀大食慾不是很正常,經常需要靠完善來補充營養,可以長期服用嗎?? 有無不良影響??
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
您好 老年人如短期三餐餐過少或無食慾可建議用營養品來補充1-2餐但不建議完全代替天然飲食 因罐頭或粉狀營養品沒有植物化學物質 在天然食物中才有且天然食物可維持咀嚼及吞嚥功能 如爸爸長期食慾不正常建議要找醫生看看找出原因對症下藥 另多活動及可...>>點我查看詳細內容豬血：高營養價值的補血食材？
吃豬血的益處？黃主任您好, 在網路上看到這則訊息, 想向您確認,謝謝! 據測定，每百克豬血中含蛋白質 19克，高於牛肉、瘦豬肉和雞蛋中的含量，且極易消化吸收。豬血內含鐵也非常豐富，每百克中含鐵量高達 45毫克，比豬肝高 2倍，比雞蛋高...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
建議還是均衡飲食較佳 豬血富含鐵及其它營養素及微量礦物質可適時選用針對老年人更適合 但過多會引起膽固醇過高故對有血脂異常的人要注意>>點我查看詳細內容流感重症後的營養補充與改善建議？
流感重症後的飲食照顧？您好： 想跟您請教，流感重症病患在醫院將近一個月的治療返回家中， 仍然全身無力，是否可以做哪些營養補充，或是有什麼營養素可以幫忙改善？ PS.有肺積水在加護病房照顧2週 ～感謝您的回覆～
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
Dear YY: 流感為急性病毒性呼吸道疾病，常引起發燒、頭痛、肌肉痛、疲倦、流鼻涕、喉嚨痛以及咳嗽等，但通常均在2～7天內會康復。臨床上所謂的感冒、喉炎、支氣管炎、病毒性肺炎以及無法區分之急性呼吸道疾患均有可能為感染流感病毒所引起。而估計...>>點我查看詳細內容營養針對老年人的影響與適應症？
打營養針好嗎？？我父親最近因為年紀大食知無味，可以吃東西，但幾乎不吃東西！難以說服，最近又拉肚子有點脫水！目前打過幾次營養針，依賴打營養針好嗎？(Combeplex Inj.康必補力針)是所有症狀人(因為我父親是攝護腺癌症未期）都可以施打嗎...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！ 您父親進食量少，又有營養流失情況(拉肚子)，只是注射補充B群維生素的combeplex是不夠的。 除了繼續鼓勵您父親以少量多餐方式進食，並儘量提供他所喜愛食物外，因其進食量少，建議可購買均衡營養配方補充完整營養素。 目前經衛生署核...>>點我查看詳細內容營養補充品推薦：適應腎臟不好的老年人？
關於營養補充品!!？您好： 我爸今年76歲，腎臟不好，但還不到洗腎，有高血壓、心臟病、糖尿也高(不到糖尿病)，最近都沒食欲，吃不下飯，精神不好，請問有什麼適合的營養補充品可以補充嗎? 謝謝。
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
雅雅: 您好，您真是一個孝順的女兒。 關於慢性腎臟病的營養，可能是比較複雜的。如果您想用營養補充品，可以依據他的進食量來補充，如果他胃口好，營養品就不需要太多，例如一天一次。如果胃口不好，營養品就可以加多一點，例如一天兩至三次。如果都不吃飯...>>點我查看詳細內容如何為癌症重症患者提供足夠的營養？？
癌症重症患者應多補充哪些飲食呢？？我的奶奶她所得到的癌症是靠近喉嚨部位的，已經到了後期，所以她都不大吃的下東西，只吃流質的食物，而且每次的量都很少，所以我們擔心他營養不足導致身體越來越差，因此，想請問我們應該多幫他補充哪方面的營養呢？或是要...
劉巧雲 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院 營養部 主任
Hello: 您好,當我們有食慾不佳.食量過小時,通常會建議利用一些營養補充品(一般是均衡營營養配方),來提供熱量及營養素.因為天然食物雖然好,但是熱量較少(因為要做成流質),但是口服營養補充品可能因為風味不同對一些朋友會有喜好不同的感覺....>>點我查看詳細內容營養師教你照顧胃潰瘍長者：飲食與料理建議？
胃潰瘍的患者在平常飲食中須要注意那些事項？營養師你好： 想請問目前家中有一位80歲的長者，因為飲食方面出了問題上醫院治療，照胃鏡才發現胃有一些白色的部位，醫師判斷胃潰瘍，長者老是反應不餓，老是不吃飯，家人很著急，連日消瘦不少，而且常常嚷著肚...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！老年人胃口差又有胃潰瘍現象，飲食方面確實需多留意。老年人因胃排空慢、消化機能退化且咀嚼或吞嚥較困難，因此需選擇易消化、且不易產氣之食物，在烹調方面，需注意食材要煮軟，並避免油炸油膩與刺激性食物，或者採半流質飲食(將固體食物經由剁碎或絞...>>點我查看詳細內容眼睛保健食譜：紅蘿蔔與生命期營養？
眼睛營養保健？要吃些什麼能保養眼睛呢！？ 有人說吃紅蘿蔔或紅蘿蔔汁有用嘛！？ 一個不關於養營的問題～～ 那就是....... 從醫生的專長中，有一項是『生命期營養』是指？？
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
飛翔是生活 你好： *與眼睛保養有關的食物即是富含維生素A及維生素B2。 維生素A:維持正常的視覺 足夠的維生素A幫助視紫形成，若缺乏此維生素，則影響到視紫的合成。 在眼睛方面所呈的第一個現象就是夜盲症。夜盲症即是患者由光亮處走進黑暗處時，...>>點我查看詳細內容揭秘國人易缺乏維生素B的原因？
國人為何會缺乏維生素B呢？你好: 我想請問一下”國人為什麼容易缺乏維生素B呢?可以詳細的講說嗎?
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好！行政院衛生署於民國八十七年至九十一年委託中央研究院辦理「第二次國民營養健康狀況變遷調查」計畫業已完成，此次調查對象為65歲以上老人及6-12歲之學童。針對台灣地區65歲以上老人(家戶問卷1,937人；身體檢查2,437人)進行營養調查...>>點我查看詳細內容老年人營養食譜範本？
老年人一天的營養食譜？你好： 我家有兩位老年人，不知道要如何安排一天的食譜， 可以方便給個範本做為參考。謝謝
唐威莉 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 臺大醫院新竹分院 營養室 主任
你好: 不知道您府上老人家健康狀況如何(例如活動能力,咀嚼,吞嚥能力等),一般而言老人營養需求與一般成年人差不多,講究均衡營養,規律用餐及點心,例如: 早餐:牛奶麥片,水果或清粥小菜(豆製品,蛋,蔬菜) 午餐:軟質飯或麵搭配多樣碎切蔬菜及肉...>>點我查看詳細內容營養問題大解析：一天所需營養素及中年肚子變大的原因？
QQ？請問人一天所須營養是多少ㄋ? 熱量? 蛋白質? 脂肪? 糖類? 鈉? 鈣? 還有位什ㄇ中年人肚子都會變大ㄋ? 80公克白米飯有多少糖類ㄋ? 糖類吃太多會阻塞在血管嗎? 早餐吃ㄉ麥片算五榖嗎?幾公克等於1份ㄋ? 你們ㄉ一份是以熱量計算的...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
無尾熊您好! ◎人一天所須營養是多少？ 人所需的熱量受年齡、性別、種族、活動量、疾病等等的因素所影響，舉例來說一個幼童 跟一個老年人所須要的熱量及營養素不同，而兩個年齡相同的大學生，一個是中文系的， 一個是體育系的，他們所需的熱量也不同囉!...>>點我查看詳細內容老年人應避免過量攝取哪些營養素？是否適合使用營養補充劑？？
有關老年人營養的問題？我想請問一下 哪些營養素通常老年人不宜攝取過多? 老人家適合使用額外的營養補充劑嗎? 因為我找不太到有關這方面的資料!! 因為我做報告所需 實在是不好意思!! 可否請您回覆我的問題?? 謝謝!! thank you v...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
您好：關於老年人的營養需求，許多營養相關書籍皆有介紹，中文版的有：營養學精要、生命期營養 ---等，若要較新的探討資料，可至圖書館找營養相關的書面或電子期刊。 行政院衛生署桃園醫院敬祝安康 營養室主任施桂梅營養師答覆 >>點我查看詳細內容老年人營養建議：每日飲食選單分享？
我想請問一下有關老年人的建議飲食表？我想請問一下有關老年人的飲食建議攝取量表~~ 可否能提供給我每日建議的菜色呢?? 謝謝!! ^_^
胡玉卿 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
吳小姐：您好 衛生署：老年期營養，並未有每日飲食指南， 可上衛生署網站查詢： 食品衛生處 > 保健常識 > 生 命 期 營 養 http://www.doh.gov.tw/newverprog/proclaim/List.a...>>點我查看詳細內容如何正確使用維生素E：劑量、頻率和儲存方式？
Vit. E的劑量？前陣子出國時我母親(60歲)要我們帶Vit.E 給她，幫她選了1000IU４罐， 請問使用時應該每次吃多少顆？隔多久吃一次？保存方式有沒有特別要注意的？ 外婆(80多歲)的使用劑量使否相同? 謝謝!
黃淑俐 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 台灣e院 營養師
黃淑俐營養師回答：Mason 你好，根據行政院衛生署91年修訂之國人營養素攝取參考量， 13歲以後維生素E的足夠攝取量為每天12毫克〈相當於13.2IU〉，19歲以後的上限攝取量 為每天1000毫克〈相當於1100IU〉。根據醫學研究報告，...>>點我查看詳細內容