罐頭營養品適不適合長時間給老年人食用？-營養教室

罐頭性營養食品？

黃主任您好
想請問市售的罐頭營養品..完膳,是否適合70歲老人長期服用??

我爸年紀大食慾不是很正常,經常需要靠完善來補充營養,可以長期服用嗎??
有無不良影響??

呂，30~39歲男性，詢問日期：2013/12/04

黃玉如醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部彰化醫院健康管理暨癌症篩檢中心主任

您好
老年人如短期三餐餐過少或無食慾可建議用營養品來補充1-2餐但不建議完全代替天然飲食
因罐頭或粉狀營養品沒有植物化學物質
在天然食物中才有且天然食物可維持咀嚼及吞嚥功能
如爸爸長期食慾不正常建議要找醫生看看找出原因對症下藥
另多活動及可煮一些促進食慾的食物給爸爸吃喔
例粥中可加1匙蛋白粉或煮海鮮粥(含鋅)..等
祝爸爸愈來愈健康加油

部立彰化醫院黃玉如

回覆日期：2013/12/04
資料來源：台灣e院 - 罐頭性營養食品

彙整補充說明

罐頭營養品如完膳等，雖然在某些情況下可以作為老年人營養補充的選擇，但長期依賴這類產品並不建議。
首先，罐頭營養品通常是經過加工的食品，雖然能提供基本的營養成分，但缺乏天然食物中的植物化學物質和纖維素，這些成分對於維持健康的消化系統和整體健康非常重要。

對於70歲的老年人來說，食慾不振可能是由多種因素造成的，包括生理變化、慢性疾病、心理因素等。
因此，首先建議您帶父親去看醫生，找出食慾不振的根本原因，並針對性地進行治療或調整。
醫生可能會建議進行一些檢查，以確定是否有潛在的健康問題需要解決。

如果父親的食慾問題無法立即改善，短期內使用罐頭營養品作為補充是可以的，但不應完全取代正常飲食。
正常飲食中包含的天然食物能提供更全面的營養，並且能夠促進咀嚼和吞嚥功能，這對於老年人的口腔健康和消化系統都是有益的。
建議可以嘗試一些容易咀嚼和消化的食物，例如粥、湯、蒸蛋等，這些食物不僅能提供必要的營養，還能刺激食慾。

此外，長期依賴罐頭營養品可能會導致一些潛在的健康風險。
例如，某些罐頭產品可能含有較高的鈉，對於有高血壓或心臟病的老年人來說，過量攝取鈉可能會加重病情。
因此，在選擇罐頭營養品時，應仔細查看成分標籤，選擇低鈉或無添加糖的產品。

最後，建議您可以考慮與營養師進行諮詢，根據父親的具體健康狀況和需求，制定一個適合的飲食計劃。
營養師可以幫助您選擇合適的食物和補充品，並提供一些促進食慾的食譜或建議，讓父親能夠在享受美食的同時獲得所需的營養。

總結來說，罐頭營養品可以作為短期的補充選擇，但不應成為長期的主要飲食來源。
保持均衡的飲食，並尋求專業的醫療建議，才是維持老年人健康的最佳方式。
希望您的父親能夠早日改善食慾，恢復健康！