老人保健食品選擇與葡萄糖胺液功效探討-營養教室

詢問市售葡萄糖胺液是否有功效以及老人保健食品諮詢？

醫師您好：
由於我的爸媽越來越年長，我想應該幫他們買些營養品或是保健食品補充身體所需(老人家牙齒不好，很多東西都吃不動)
但實在不知道該買什麼...對於老人應該補充什麼、或是容易流失什麼成分我也都沒概念(以前生化沒讀到這細><")
目前看到葡萄糖胺液的廣告打得很兇，而且親戚也會買給爺爺奶奶喝，但我很納悶，到底喝進身體裡是否真的能被吸收?
(因為據說吃膠原蛋白進到身體裡，一樣會被分解成胺基酸被身體吸收掉~~~)
另外，想請教說，推薦老人要補充什麼樣的保健食品?
謝謝。

江同學，20~29歲女性，詢問日期：2016/09/23

謝沛汝醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部旗山醫院營養室主任

您好:
世界衛生組織（WHO）將65歲以上的長者定義為「老年人」，不知道您雙親的年齡是否已65歲以上了？老人會慢慢咀嚼力降低、味蕾遲鈍，鈣質及軟骨組織易流失，建議攝入的飲食要以軟質、溫和及高鈣飲食為主，至於葡萄糖胺液，可以給醫生評估鈣質狀況及詢問適合吃葡萄糖胺液嗎？因為老人營養是一門大學問，建議可以給醫院營養師諮詢您雙親個別的營養狀況，再給予適合的營養衛教及飲食內容。

敬祝闔家安康!

旗醫營養室敬啟

回覆日期：2016/09/23
資料來源：台灣e院 - 詢問市售葡萄糖胺液是否有功效以及老人保健食品諮詢

彙整補充說明

您好！針對您提到的老人保健食品選擇及葡萄糖胺液的功效，這是一個非常重要且值得關注的議題。
隨著年齡的增長，老年人的身體機能會逐漸下降，特別是在營養吸收、骨骼健康及免疫系統等方面。
因此，選擇合適的保健食品對於維持他們的健康非常重要。

首先，對於老年人來說，常見的營養素流失包括鈣、維生素D、維生素B1
2、蛋白質及纖維等。
這些營養素對於骨骼健康、免疫功能及整體代謝都非常關鍵。
建議您可以考慮以下幾種保健食品：
1. 鈣與維生素D：這兩者是維持骨骼健康的關鍵，特別是對於預防骨質疏鬆症非常重要。
老年人因為活動量減少，日曬時間不足，容易缺乏這些營養素。

2. 維生素B群：這些維生素對於能量代謝及神經系統的健康至關重要，尤其是維生素B12，因為隨著年齡增長，吸收能力會下降。

3. Omega-3脂肪酸：這類脂肪酸對心血管健康及抗發炎有益，對於老年人來說，能夠幫助減少關節疼痛及改善心臟健康。

4. 膳食纖維：老年人常常面臨便秘的問題，增加纖維攝取可以改善腸道健康。

至於您提到的葡萄糖胺液，這是一種常見的關節保健補充品，主要用於改善關節健康及減少關節疼痛。
葡萄糖胺在體內會轉化為軟骨的主要成分，能夠促進軟骨的修復與再生。
許多研究顯示，葡萄糖胺對於退化性關節炎（如膝關節炎）有一定的療效，能夠減少疼痛及改善關節功能。

不過，關於葡萄糖胺的吸收問題，確實如您所說，進入體內後會被分解成胺基酸等成分，但這並不妨礙其在關節健康方面的作用。
許多使用者報告在使用葡萄糖胺後，關節疼痛有所緩解，這可能與其促進軟骨合成及改善關節滑液有關。

然而，對於糖尿病患者來說，使用葡萄糖胺需謹慎，因為有研究指出葡萄糖胺可能會影響血糖控制，因此建議在使用前應諮詢醫師的意見，並定期監測血糖。

最後，選擇保健食品時，建議您選擇知名品牌，並仔細閱讀成分標示，避免含有過多添加劑或糖分的產品。
此外，最好能夠與醫療專業人員（如營養師或醫生）討論，根據您父母的具體健康狀況來制定合適的補充計畫。

希望這些資訊能幫助您為父母選擇合適的保健食品，祝您和您的家人健康快樂！