紅斑性狼瘡腎炎患者如何適當地補充鈣?
紅斑性狼瘡腎炎 補鈣相關問題？范營養師您好，我本身有紅斑性狼瘡，狼瘡腎炎第三型，所以有腎病症候群-血壓高的狀況，然後之前有膽固醇偏高（吃藥以及諮詢營養師調整飲食後下降目前停藥）。 因為有服用類固醇，加上不能曬太陽，之前有遵照醫師的指示每日補...
范純美 醫師回覆-營養教室
您好:一般建議從均衡飲食中攝取成人一日所需鈣質1000毫克，衛生福利部國民健康署建議每天早晚一杯奶，乳品類每杯240毫升的牛奶，約含有240~352毫克的鈣，優格、鮮奶、羊乳、起士都屬於乳品類。有乳糖不耐症的人市售有無乳糖成分的鮮奶可以購買...紅斑性狼瘡腎炎患者如何適當地補充鈣?-點我查看詳細內容
鈣片與食物相剋？避免腎結石的飲食建議
鈣片不能跟哪些食物一起服用?？要補充鈣片1.但好像有聽說鈣片不能跟某些食物一起服用 否則會造成腎結石 是哪些食物呢?需隔開幾個小時呢?謝謝醫師
范純美 醫師回覆-營養教室
Hi：您好，成人的鈣質每日所需鈣質約1000毫克，盡可能從多種類的天然食材中攝取；但平均可吸收鈣量僅30％，所以高鈣的食物不要集中在一餐裡吃，三餐飲食中都應該要有鈣質。吃高蛋白飲食，容易攝取了高磷酸，它存在於肌肉組織細胞膜上，此時又補充了鈣...鈣片與食物相剋？避免腎結石的飲食建議-點我查看詳細內容
如何在16歲還能繼續增高？營養與運動該如何搭配？
請問16歲還有機會長高嗎？？我今年１６歲，從小消化吸收就不太好也很瘦，我國ㄧ時腸胃阻塞有開過刀，我現在１６８公分，我有打職業籃球的夢想，希望能至少再高個８－１０公分，我每天都會運動打球兩小時以上，我還沒有完全變聲，真的很希望能再長高，順便問...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
你好!影響身高的因素包括基因，飲食，運動及睡眠，飲食部份應多補充含鈣食物及足量的蛋白質食物，包括小魚干，鮮奶，豆腐等。另外，影響鈣質吸收的食物包括碳酸飲料，巧克力，咖啡，茶等食物吃過多可能影響鈣質吸收應控制。另外，每日充足的睡眠時間十一點以...如何在16歲還能繼續增高？營養與運動該如何搭配？-點我查看詳細內容
如何為洗腎患者補充鈣質？
洗腎飲食？營養師你好，我爸洗腎每個月都會抽血檢查，上個月報告出來顯示鈣質有流失的狀況，想請問一下，能不能喝鮮奶補充鈣質?因為怕喝鮮奶磷值會上升，還是建議能吃什麼食物來補充鈣質呢？謝謝你的回答!
黃玉如 醫師回覆-營養教室
你好:洗腎患者因腎臟功能不全因素,會造成低血鈣是因腎臟為活化維生素d促使鈣質吸收的器官及副甲狀腺機能異常無法維持鈣磷平衡,當腎臟功能不佳鈣質便無法吸收能不能用纖奶補充鈣質要考量血磷及實際了解飲食內容中的磷攝取量才可建議你鮮奶可不可喝如真的要...如何為洗腎患者補充鈣質？-點我查看詳細內容
鈣鎂比例對兒童補鈣的影響
補充鈣的問題？小兒今年12歲,想買鈣片補充鈣質,我想買的鈣片是1顆500mg,但網路上有人說最好是鈣鎂比2:1,想請問:如果1天吃1顆500mg的鈣片,必須要再補充250mg鎂嗎?如果只吃鈣沒有吃鎂可以嗎?謝謝回答
施桂梅 醫師回覆-營養教室
Dear nina：您好！補充鈣質最好方法來自天然食物，富含鈣質的食物有：牛奶與奶製品、傳統豆腐、黃豆、黑豆、小魚乾、蚵干等海產類、黑芝麻、海藻類--等。如果每天由天然食物無法獲得足夠鈣質，得選擇鈣片補充，同時補充維生素D可促進鈣質吸收。而...鈣鎂比例對兒童補鈣的影響-點我查看詳細內容
小魚乾是否含鈣？油炸有影響嗎？營養教室解答
鈣質食物問題？主任您好!請問小魚乾可以攝取到鈣質嗎?油炸方式會不會破壞鈣質營養?^^謝謝!
黃玉如 醫師回覆-營養教室
油脂是由1分子甘油和3分子脂肪酸構成，其中脂肪酸會與鈣結合產生皂化作用，進而影響鈣質吸收。小魚乾中含有鈣質，但其它天然食物亦含鈣質，如乳品類、豆製品類（豆腐、豆漿）、海產類中帶骨小魚乾、吻仔魚、帶骨魚罐頭、深綠色蔬菜、芝麻等，建議多樣化攝取...小魚乾是否含鈣？油炸有影響嗎？營養教室解答-點我查看詳細內容
高血壓與腎臟功能不佳者是否適合飲用養生保健產品？
高血壓 養氣人蔘？您好我想請問高血壓患者或腎臟功能較差的適不適合喝桂格養氣人蔘或白蘭氏雞精…等…這類的其他罐裝的營養品。有時候要送禮總是會怕造成困擾。（素食）骨質疏鬆患者.營養方面該怎麼補充。【謝謝您！】
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!關於高血壓患者及腎病患者，要注意血壓及腎病的控制狀況比較建議以天然食物會較適合補充養氣人參及白蘭氏雞精比較適合術後 體質較虛弱 但是沒有腎臟方面疾病較適合素食者 骨質疏鬆建議應多補充含高鈣食物 如豆漿 豆腐 黑芝麻等餐後補充含維生素C...高血壓與腎臟功能不佳者是否適合飲用養生保健產品？-點我查看詳細內容
16歲女生如何健康成長？身高、睡眠與運動的秘訣分享
16歲女生還能長高嗎？？你好，我想請問16歲高一的女生，還能長高嗎？目前160公分，53.5公斤，想至少長到165公分因課業常常晚睡，如果一定要晚睡建議最好的睡眠時間是幾點到幾點呢？最近在學校有練排球，運動量蠻大的，有時候晚上讀書完9點多，...
蔣瑜 醫師回覆-營養教室
1.女生16歲身高應該已經穩定了,通常在月經來後的2年內應該是快速長高期。2.高一應該也只剩下傍晚或晚間才有運動的時間。3.牛奶的鈣質吸收率較佳，最好每天喝1～2杯。4.除了均衡飲食外，可以考慮每天補充一粒綜合維生素礦物質。16歲女生如何健康成長？身高、睡眠與運動的秘訣分享-點我查看詳細內容
16歲女生如何增進身高與調整體型？
16歲女生還能長高嗎？？你好，我想請問16歲高一的女生，還能長高嗎？目前160公分，53.5公斤，想至少長到165公分因課業常常晚睡，如果一定要晚睡建議最好的睡眠時間是幾點到幾點呢？最近在學校有練排球，運動量蠻大的，有時候晚上讀書完9點多，...
蔣瑜 醫師回覆-營養教室
1.女生16歲身高應該已經穩定了,通常在月經來後的2年內應該是快速長高期。2.高一應該也只剩下傍晚或晚間才有運動的時間。3.牛奶的鈣質吸收率較佳，最好每天喝1～2杯。4.除了均衡飲食外，可以考慮每天補充一粒綜合維生素礦物質。16歲女生如何增進身高與調整體型？-點我查看詳細內容
如何自然增高：營養與生長板的關鍵
我要長高？我今年15歲，身高才150，每次跟朋友站在一起壓力好大喔很多人都叫我去吃藥，但是我不想吃，我還有機會長高嗎？我有去照過生長板，但他是照我的腳，是照腳嗎？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
你好!影響身高的因素包括遺傳.營養.運動,等，我們可以多補充含鈣食物,例如:小魚干.豆腐.牛奶.等，並且攝取維生素D,幫助鈣質吸收利用，適量的曬太陽，打籃球，跳繩，等跳躍運動。藥物是否必要服用，是需要給專科醫師評估及建議。建議你至專科門診給...如何自然增高：營養與生長板的關鍵-點我查看詳細內容
營養教室：如何在20歲增重並長高？
長高增重？您好：20歲男生身高160,體重不到45，不知道還有沒有機會長高？也想要增重。請問我應該去照照看生長板是否閉合？除了喝牛奶外，可以豆漿、燕麥代替嗎？吃鈣片可以幫助長高嗎？因為想要增重不知道怎麼樣飲食、運動會比較好？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!身高的影響因素包括遺傳，營養以及運動，男生這樣的身高，體重是明顯太輕，建議要留意平常的飲食是否均衡，蛋白質及鈣質，維生素D是否足夠。也建議每日要多曬太陽，多打籃球或跳繩等運動。可以找營養師討論依照平常飲食內容討論目前的飲食營養是否足夠...營養教室：如何在20歲增重並長高？-點我查看詳細內容
脫脂牛奶與身高關係
脫脂牛奶能長高嗎？？脫脂牛奶能長高嗎？我現在是１６歲的女生！我初經是在我１４歲。我現在還想要長高！不知道我還能不能長高？我目前是１５８公分 ５０公斤！我想要問：脫脂牛奶能長高嗎？簡單來說：我想長高，可是又怕變胖。
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!人體身高成長受到許多因素影響：包括：遺傳、營養、運動、睡眠....，故我們能做的就是足夠營養、適當運動、良好睡眠。在營養上長高需要"適當"的蛋白質、鈣質、維生素D..等，任何一種營養過與不及都不好，所以我們要均衡攝...脫脂牛奶與身高關係-點我查看詳細內容
骨質疏鬆脊椎開刀後：適合飲用哪些茶類或果汁？
脊椎開刀因骨質疏鬆？患者65歲,近日因骨質疏鬆脊椎開刀,患者現在除了喝白開水還可喝何種茶類或果汁?謝謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!不知患者本身除了骨質疏鬆之外，有無其他的問題，基本上單就骨質疏鬆是應是要多攝取高鈣飲食，適當的運動，減少碳酸飲料。如果是要多補充水份，擔心喝茶會影響鈣質吸收，可以與高鈣食物區分開來，不要同時吃就好了。果汁也沒有限制，維生素C可以幫助鈣...骨質疏鬆脊椎開刀後：適合飲用哪些茶類或果汁？-點我查看詳細內容
牛奶與鈣質吸收：哪些人不適合飲用？
不能喝牛奶嗎?？想請問醫師:有人說牛奶不能喝.因為會阻礙鈣質吸收是真的嗎?有沒有哪些人是不能喝牛奶的?
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!哈佛大學近年來提出一項研究結果指出每天喝兩杯以上的婦女骨折的機率，竟遠高於每週喝牛奶少於一杯的人。故最近許多人討論著牛奶會阻礙鈣質吸收的問題,當一篇新聞出現時,這樣的標題確實使人們覺得錯愕!但...為什麼呢?影響鈣質吸收的問題很多，如...牛奶與鈣質吸收：哪些人不適合飲用？-點我查看詳細內容
營養教室探討：鎂的真正功能究竟是什麼？
請問一下？請問鎂的功用為何呢???有的資料說他能鎖住鈣質.幫助鈣的吸收...有的又說會抑制骨骼鈣化呢???到底什麼才是正確的呢???謝謝
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
Dear�n小慧你好：與我們的骨骼建造有關的營養素有蛋白質、膠質、維生素D、維生素C外還有鎂與鈣…等等。其中鈣與鎂的關係更為密切，鎂是作用於建骨，人體在攝入足夠的鈣質後，鎂會幫助鈣質的吸收和儲存（一般來說鈣:鎂=2:1），因此適量鎂的攝取對...營養教室探討：鎂的真正功能究竟是什麼？-點我查看詳細內容
草酸與葉酸有何區別？同時服用哪些食物可能影響鈣質吸收？
草酸?？1.請問草酸與葉酸一樣嗎?上次向您提出問題您答覆說碳酸鈣必須有胃酸才能吸收如果超過半小時才吃鈣片是否就無法吸收了呢?2,請問時用鈣片除了不能與菠菜同時服用以外例如柑橘類柳丁 番茄 鳳梨 木瓜等水果與鈣質的吸收是否有衝突性呢...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好！1.草酸與葉酸不同，葉酸是 一種維生素，為人體所必須；而草酸又名乙二酸，易與鈣結合而沉澱。如果超過半小時才吃鈣片不會完全無法吸收，只是吸收率減少。2.富含維生素C的水果可促進鈣質吸收，所以您在問題中所提之水果因含有豐富之維生素C，所以...草酸與葉酸有何區別？同時服用哪些食物可能影響鈣質吸收？-點我查看詳細內容
營養教室：減重飲食的比例分配對健康有何影響？
減重飲食？營養師您好:最近看了一本書提到說減重者的飲食熱量分配最好是蛋白質:脂肪:醣類是30:30:40,請問這樣真的會比較容易達到減重效果嗎?若一般人仍以這樣比例進食是否可行,長久下來有沒可能會有什麼不良的影響產生?謝謝您的回答
謝惠敏 醫師回覆-營養教室
小蘋果您好：一般熱量比蛋白質:脂肪:醣類為 12：30：58 若因減肥調高蛋白質比例，僅可短暫執行，長時間將造成代謝負擔，如腎臟需排泄蛋白質的代謝廢物尿素、尿酸等，並且蛋白質攝取增加需同時增加水份攝取，且蛋白質是一較昂貴食物來源，且有可...營養教室：減重飲食的比例分配對健康有何影響？-點我查看詳細內容
營養教室：外面買的榖類早餐真的好嗎？
榖類早餐+牛奶..？請問外面賣ㄉ那些榖類早餐真的好嗎?例如家樂氏等等的..很多人說早餐把榖類沖牛奶吃會降低鈣質吸收~還有說鐵+鈣=零就是說吃下去等於吃廢物那我早餐不就等於都在吃廢物..還有請問那些榖類早餐後面都寫著含有很多維生素礦物質~那是...
施桂梅 醫師回覆-營養教室
您好!若縠類早餐標榜含鐵質量高,而鈣與鐵在吸收上具拮抗作用,因此會影響彼此的吸收率,但吸收量應此非高鐵或高鈣者多所以不至於吃下去變廢物而維生素.礦物質的攝取若由各類蔬果或其他天然食物而來當然是最理想的。行政院衛生署桃園醫院營養室主任施桂梅營...營養教室：外面買的榖類早餐真的好嗎？-點我查看詳細內容
巧克力與牛奶對鈣質攝取的影響：谷類早餐是否也會減少鈣質吸收？
巧克力vs牛奶(鈣質)？大家都知道巧克力會降低鈣質ㄉ攝取~那有一些榖類早餐.(巧克力麥片.巧克力牛奶.等等)吃ㄌ會吸收到鈣質嗎?還有降低是多少ㄋ1:1嗎?(吃100毫克巧克力少吸收100毫克鈣質嗎?)
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
您好!巧克力因含較多的草酸,草酸與鈣結合變成草酸鈣,則會”降低”鈣質的吸收,這是吸收程度的問題,並不會完全吸收不到鈣,多少的巧克力會減少鈣質吸收,可能需要更多的文獻研究求證,恕無法回答您這個問題!巧克力與牛奶對鈣質攝取的影響：谷類早餐是否也會減少鈣質吸收？-點我查看詳細內容
揭秘骨質疏鬆症真相：不是缺鈣，而是蛋白質過量！
鈣質與蛋白質的鬥爭──骨質疏鬆症？很冒昧打擾您.(本人現服務於交大)一個問題請教,同事寄一封信給我,不知其真實性如何?可否請唐主任回覆?謝謝!內容如下:----- Original Message -----Sent: Thursday, ...
唐威莉 醫師回覆-營養教室
造成骨質疏鬆症的原因很複雜，大約1/3的女性或1/6的男性在進入高齡時會有大腿骨骨折的發生，女人的骨骼較男人細小，密度低，尤其在更年期後隨著女性賀爾蒙的下降，骨骼流失越來越嚴重，所以老人發生骨質疏鬆症者80％為女性，鈣質攝取不足是骨質疏鬆的...揭秘骨質疏鬆症真相：不是缺鈣，而是蛋白質過量！-點我查看詳細內容