脫脂牛奶與身高關係-營養教室

脫脂牛奶能長高嗎？？

脫脂牛奶能長高嗎？
我現在是１６歲的女生！
我初經是在我１４歲。

我現在還想要長高！
不知道我還能不能長高？
我目前是１５８公分　５０公斤！

我想要問：脫脂牛奶能長高嗎？

簡單來說：我想長高，可是又怕變胖。

芹ˇ，10~19歲女性，詢問日期：2007/01/09

蔡秀雯醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部南投醫院臨床營養組組長

您好!
人體身高成長受到許多因素影響：
包括：遺傳、營養、運動、睡眠....，故我們能做的就是足夠營養、適當運動、良好睡眠。
在營養上長高需要"適當"的蛋白質、鈣質、維生素D..等，任何一種營養過與不及都不好，所以我們要均衡攝取六大類食物。
一、奶類：每日一至兩杯，當然怕熱量高就攝取低脂或脫脂的，奶類含有很好的蛋白質。
二、魚肉豆蛋類：肉類盡量去皮，不攝取油炸食物，豆腐豆乾黑豆含鈣質都蠻高。
三、蔬菜類：各色蔬菜每餐至少要有100公克，攝取新鮮蔬菜的維生素C可以幫助鈣質吸收。
四、水果類：有維生素、礦物質，但也有不少醣類，一日2個拳頭大。
五、油脂類：選用好的油脂，但不要吃太多油，要注意花生瓜子腰果等堅果類熱量不少。
六、主食類：三餐一定要以五榖為主食，不要以為吃飯會變胖就不吃飯。
加油！身高不是絕對，只要健康，自然就美
祝您心想事成
以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆

回覆日期：2007/01/09
資料來源：台灣e院 - 脫脂牛奶能長高嗎？

彙整補充說明

脫脂牛奶與身高的關係主要在於其所含的營養成分，特別是蛋白質和鈣質，這些都是促進骨骼生長的重要元素。
對於16歲的女生來說，這個年齡段通常是身高增長的關鍵時期，尤其是在初經後的幾年內，身體仍然有可能繼續增高，儘管增高的幅度可能會逐漸減少。

首先，脫脂牛奶的熱量相對較低，這對於擔心體重的你來說是一個不錯的選擇。
脫脂牛奶每杯約含有80卡路里，而全脂牛奶則高達150卡路里，因此如果你希望控制體重，脫脂牛奶可以提供必要的營養而不會過多增加熱量攝入。
脫脂牛奶中仍然含有足夠的蛋白質（約8克）和鈣質（約300毫克），這些成分對於骨骼的健康和生長是非常重要的。

關於你是否還能長高，這取決於多種因素，包括遺傳、營養、運動和生活習慣。
一般來說，女性的生長板在18歲左右會閉合，但在16歲時，仍有可能有一些增長的空間。
建議你可以透過均衡飲食、適當運動和充足的睡眠來促進身高的增長。
每天喝一到兩杯脫脂牛奶，搭配其他高鈣食物（如豆腐、綠葉蔬菜等），可以幫助你獲得足夠的鈣質。

運動方面，跳躍類運動如跳繩、籃球等，能有效刺激骨骼生長，建議每週至少進行3-4次，每次30分鐘以上的運動。
此外，保持良好的睡眠習慣，每晚至少睡7-8小時，對於生長激素的分泌也有正面影響。

最後，對於你提到的脫脂牛奶是否能長高的問題，脫脂牛奶本身並不會直接促進身高增長，但它提供的營養成分對於骨骼的健康和生長是有幫助的。
只要你能保持均衡的飲食，適當的運動，以及良好的生活習慣，身高的增長是有可能的。
希望這些建議能幫助你在追求健康的同時，也能達到理想的身高！

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