營養品管灌需要注意的事項：老年人慢性病患者該如何調整?-營養教室

管灌營養品問題？

營養師您好，
家中長輩年近九十，有慢性阻塞性肺病，6月多住院醫院安排每天管灌營養品為亞培益沛佳有加5公克鹽巴，7月中出院後安置在長照中心，我們就比照住院期間在每天管灌營養品裡加鹽巴，後9月初有因肺炎再送醫以抗生素治療，期間醫院是改管灌洗腎前後營養品，現在出院後我們仍舊管灌亞培益沛佳，但是想請問是否還需要在裡面加鹽巴?

謝謝

許小姐，40~49歲女性，詢問日期：2023/09/26

蔡秀雯醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部南投醫院臨床營養組組長

您好
建議您回診原治療醫院時，在與醫師討論，是否追蹤相關指數，或請醫師轉介營養師門診依照長輩實際狀況作建議。
祝您平安健康

回覆日期：2023/09/26
資料來源：台灣e院 - 管灌營養品問題

彙整補充說明

在照顧年近九十的長輩時，特別是有慢性阻塞性肺病（COPD）及其他健康問題的患者，營養管理是非常重要的。
根據您提供的情況，長輩在住院期間接受了管灌營養品，並且在營養品中添加了鹽巴。
出院後，您希望了解是否仍需繼續添加鹽巴。

首先，對於慢性阻塞性肺病患者來說，飲食中的鈉（鹽）攝取量需要謹慎控制。
過多的鈉攝取可能會導致水腫，進而影響呼吸功能，尤其是在有肺部疾病的患者中。
因此，建議在長輩的飲食中，應該根據醫師的建議來調整鈉的攝取量。

在長照中心的飲食安排中，通常會有專業的營養師根據患者的健康狀況來制定飲食計畫。
如果長輩的醫療團隊建議在營養品中添加鹽巴，可能是基於他們的具體健康狀況和需要。
然而，若長輩在出院後的健康狀況有所變化，特別是有肺炎的情況，則應該重新評估是否需要繼續添加鹽巴。

建議您在下次回診時，與主治醫師或營養師討論長輩的具體情況，並詢問是否需要調整營養品的配方。
醫師可能會根據長輩的腎功能、血壓及其他健康指標來決定是否需要繼續添加鹽巴。

此外，對於長期管灌的患者，除了考慮鈉的攝取，還需要注意以下幾點：
1. 營養均衡：確保管灌的營養品能提供足夠的熱量、蛋白質、維生素和礦物質，以滿足長輩的需求。
亞培益沛佳是一種均衡的營養配方，但仍需根據長輩的具體狀況進行調整。

2. 水分攝取：慢性病患者常常需要注意水分的攝取，特別是有肺病的患者，過多的水分可能會導致呼吸困難。
因此，水分的攝取量應根據醫師的建議來調整。

3. 監測健康狀況：定期檢查長輩的健康狀況，包括體重、血壓、血糖等指標，這些都能幫助您及時調整飲食計畫。

4. 與醫療團隊合作：與醫療團隊保持良好的溝通，定期回診，並根據醫師的建議進行飲食調整，這對於長輩的健康管理至關重要。

總之，對於慢性病患者的營養管理需要個別化，並且應根據患者的健康狀況進行調整。
建議您在專業醫療人員的指導下，為長輩制定最合適的營養計畫，確保他們的健康與生活品質。
希望您的長輩能夠早日康復，保持良好的生活品質。