中醫建議:素食者如何調理體質及增進食慾?-中醫科

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如何調整體質,恢復身體健康?


醫師您好:冒昧請問兩個問題:1.我母親今年71歲,她吃全素(時間已有約15年)本來一切都感覺還好,不過最近2-3個月以來我母親的身體狀況有越來越差的現象...例如:她的體重一直減輕(目前約40公斤),胃口也不好,每餐只食用一碗粥或飯,通常為粥比較多,因為她說吃飯會消化不良胃會痛(胃痛部分有前往醫院檢查--為慢性胃炎,有在服藥),吃粥則不會.配菜部分也是越來越少...副食品就更少了.如此的惡性循環造成健康變差,然後飯吃不下,身體就越虛弱...想請問醫師的是: 目前,在我母親的健康如此差的狀況下,可有任何藥膳食補可供調整營養?或者應該如何做才能增加她的食慾,恢復她的健康?2.又約10多年前,我母親曾經開過甲狀腺,有人說開甲狀腺的患者是不能服用人參來進補否則會復發,是真的嗎?如果是真的,有沒有時間性的限制呢?殷切期盼醫師您的意見與答覆,由衷的感謝,再感謝...恭祝您身體健康萬事如意


擔心害怕的人,40~49歲男性,詢問日期:2005/02/07

黃仲諄 醫師回覆-中醫科


您好:體重若在短時間內降低太多,腸胃道疾病是最可能的,但其他問題也要考慮(如腫瘤),若均衡素食,營養上大致ok,可另外補充維他命B群,假如是單純腸胃問題,可用山藥、茯苓、陳皮、神麯、黨參等煮湯調理,而您母親的情況建議至醫院來看一下較理想。
至於甲狀腺的問題,一般少用人參,但也需視患者症狀而定,不是一定不能用人參啦!祝 平安 健康黃仲諄

回覆日期:2005/02/07

彙整補充說明


您好!針對您母親的健康狀況,我非常理解您的擔憂。
首先,長期的全素飲食如果沒有適當的營養補充,可能會導致一些營養素的不足,特別是蛋白質、維生素B1
2、鐵質和鈣等。
這些營養素對於維持身體健康和增進食慾都是非常重要的。

1. 調理體質及增進食慾的建議:
- 藥膳食補:可以考慮一些中藥材來調理體質,例如:
- 山藥:有助於健脾養胃,增進食慾。

- 茯苓:能夠健脾利水,改善消化不良的情況。

- 黨參:有助於補氣,增強體力。

- 陳皮:能夠理氣消食,幫助消化。

- 飲食調整:建議您母親可以嘗試增加一些容易消化的食物,例如:
- 粥類:可以加入一些豆類或小米,增加營養。

- 豆腐:富含蛋白質且容易消化,可以作為配菜。

- 蔬菜:選擇一些容易消化的蔬菜,如菠菜、南瓜等,並可嘗試蒸或煮的方式。

- 水果:可以選擇一些熟透的水果,如香蕉、蒸熟的蘋果等,這些水果較容易消化。

- 小餐多餐:建議將一日三餐改為五到六餐,每餐少量,這樣可以減少胃的負擔,並且能夠增加總攝取的熱量。

2. 關於甲狀腺手術後的進補問題:
- 甲狀腺手術後,確實有一些中藥材需要謹慎使用。
人參屬於補氣藥,對於某些患者來說,可能會影響甲狀腺的功能,特別是對於有甲狀腺功能亢進或其他相關疾病的患者。
因此,建議您母親在使用人參之前,最好先諮詢專業的中醫師,根據她的具體情況來決定是否適合使用。

- 時間性限制:一般來說,手術後的恢復期需要幾個月到一年,具體的時間還是要根據個人的身體狀況來判斷。
如果有任何不適,應及時就醫。

總之,您母親的情況需要綜合考量,建議定期回診,並與醫師或營養師討論她的飲食計畫,以確保她能夠獲得足夠的營養,增進食慾,恢復健康。
希望這些建議能對您和您母親有所幫助,祝您母親早日康復,身體健康!

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