預防結石：應該減少還是增加鈣質攝取？-泌尿科

彙整補充說明

在預防腎結石的問題上，鈣質的攝取一直是個具爭議性的話題。
根據目前的研究，對於鈣質的攝取，並沒有絕對的定論，這主要是因為結石的形成與多種因素有關，包括飲食、遺傳、生活習慣等。

首先，鈣質的攝取與腎結石的關聯性並不簡單。
過去的研究顯示，適量的鈣質攝取可能有助於降低結石的風險。
這是因為鈣質能在腸道中與草酸結合，形成不易被吸收的化合物，從而減少草酸進入血液和尿液的機會，降低草酸鈣結石的形成風險。
因此，對於有結石病史的人來說，適當增加鈣質的攝取，尤其是來自食物的鈣質，可能是有益的。

然而，過量的鈣質攝取，尤其是來自補充劑的鈣，則可能增加腎結石的風險。
這是因為過多的鈣質可能會在尿液中形成過飽和狀態，促進結石的形成。
因此，對於有結石病史的人，應該謹慎選擇鈣質的來源，並避免過量攝取。

根據專家的建議，對於一般人來說，建議每日鈣質攝取量約為1000至1200毫克，對於骨折患者或需要增加鈣質攝取的人，則可考慮每日攝取1500毫克的鈣質。
這些鈣質應主要來自食物來源，如牛奶、乳製品、小魚乾、黑芝麻等，而不是單純依賴鈣補充劑。

此外，預防腎結石的另一個重要因素是保持良好的水分攝取。
多喝水可以稀釋尿液中的成分，減少結石形成的機會。
一般建議每日攝取至少2000至3000毫升的水，特別是在炎熱的天氣或運動後，應更注意補充水分。

另外，飲食中應該注意減少鈉的攝取，因為高鈉飲食會增加尿鈣的排泄，進而增加結石的風險。
建議少吃鹽分過高的食物，如加工食品、快餐等。

總結來說，預防腎結石的策略應該是適量增加鈣質的攝取，特別是來自食物的鈣質，同時保持良好的水分攝取，並注意控制鈉的攝取。
這樣的飲食習慣不僅有助於預防結石，還能促進整體健康。
如果您有結石病史，建議定期諮詢醫師，根據個人的健康狀況調整飲食計畫。