營養教室：乳房手術後的飲食護理建議-營養教室

彙整補充說明

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在乳房手術後，適當的飲食對於傷口癒合非常重要。
根據您朋友的情況，建議採取高蛋白、高熱量的飲食，以促進傷口的癒合和身體的恢復。
以下是一些具體的飲食建議：
1. 高蛋白食物：蛋白質是身體修復組織的重要成分，因此應增加蛋白質的攝取。
建議每日攝取足夠的豆類、魚類、瘦肉（如雞肉、豬肉）、蛋類和乳製品（如牛奶、優格）。
這些食物能提供身體所需的氨基酸，有助於傷口癒合。

2. 健康脂肪：適量攝取健康的脂肪，如橄欖油、堅果和魚油，這些脂肪有助於抗發炎，並能提供額外的熱量，支持身體的恢復。

3. 充足的蔬菜與水果：多攝取新鮮的蔬菜和水果，這些食物富含維生素和礦物質，尤其是維生素C和維生素A，對於免疫系統和皮膚修復非常重要。
建議每天攝取至少五份的蔬菜和水果。
特別是綠色葉菜類、紅色和橙色的蔬果（如胡蘿蔔、甜椒、番茄等），這些都能提供抗氧化劑，幫助身體抵抗感染。

4. 水分攝取：保持充足的水分攝取也非常重要，建議每天至少喝8杯水，這有助於身體的代謝和排毒，並促進傷口癒合。

5. 避免刺激性食物：術後應避免辛辣、油膩、過鹹或過甜的食物，這些食物可能會刺激消化系統，影響身體的恢復。

6. 水果的選擇：雖然大多數水果都可以食用，但如果有糖尿病或血糖控制問題，則應注意水果的攝取量。
建議每日攝取的水果量控制在2份左右，每份約為一個拳頭大小。
特別注意避免高糖分的水果，如葡萄、香蕉等，選擇低糖的水果，如莓果類、蘋果和柚子等。

7. 補充營養品：如果飲食攝取不足，可以考慮補充一些特殊的營養品，如高蛋白的營養飲品（如安素、優膳等），這些產品能提供額外的熱量和蛋白質，幫助身體恢復。

總之，術後的飲食應以高蛋白、高熱量、均衡多樣為主，並注意食品的衛生與安全，避免生食和不潔食物。
若有任何疑慮，建議諮詢專業的營養師或醫療人員，以獲得更具體的建議和指導。
希望您的朋友能早日康復！