乳腺癌第二期：化療前如何補身體？-乳房甲狀腺科

乳癌第二期，飲食要怎麼吃?？

我媽今天去看乳房穿刺的報告，醫生說癌細胞已經擴散到腋下淋巴結，
醫生說建議母親可以先做化療再進行乳房切除手術，這樣可以先觀察腋下淋巴結的癌細胞是不是清除了，
就可以不用把腋下淋巴結也切除。
因為有聽親友及網路上的資訊顯示，乳癌患者要盡量少吃低脂的食物，
現在就是等住院後的化療?
那請問在住院化療之前，要怎麼補身體?這樣不會助長癌細胞嗎?
那麼在化療期間，除了不要吃生食，但是要補體力，請問可以喝雞湯嗎?

林華田，20~29歲男性，詢問日期：2016/08/16

吳建廷醫師回覆-乳房甲狀腺科

醫事人員經歷：中國醫藥大學附設醫院乳房甲狀腺科主治醫師

您的問題經諮詢本院營養師，建議如下:
1. 不建議吃飽和脂肪及高油脂食物。例如動物油脂及動物皮，油炸、加工品油脂含量高應避免攝取，外食多數使用豬油烹調。
2. 治療期間需攝取足夠熱量，應監測體重。
3. 攝取足夠蛋白質，以減緩瘦體組織的耗損速率並增加身體免疫力，有利於治療順利完成，富含蛋白質食物：豬/雞/鴨/牛/魚/海鮮、黃豆類製品、蛋等等。
4. 雞湯/魚湯/牛肉湯當中的湯只含油脂及電解質，肉本身才含有蛋白質，避免只喝湯不攝取肉類。

希望對您有幫忙，謝謝您的提問

回覆日期：2016/08/16
資料來源：台灣e院 - 乳癌第二期，飲食要怎麼吃?

彙整補充說明

在面對乳腺癌第二期的情況下，特別是當癌細胞已經擴散到腋下淋巴結時，化療的選擇是相當重要的。
根據醫生的建議，先進行化療可以幫助評估腋下淋巴結的癌細胞是否能夠清除，這樣可能避免不必要的手術，這是一個合理的治療策略。

在化療之前，補充身體的營養是非常重要的，因為良好的營養狀態可以增強免疫系統，幫助身體更好地應對治療。
以下是一些建議：
1. 均衡飲食：應該攝取多樣化的食物，包括新鮮的水果和蔬菜、全穀類、瘦肉、魚類、豆類和堅果等。
這些食物富含維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於增強免疫力。

2. 蛋白質攝取：在化療前，應特別注意攝取足夠的蛋白質，因為蛋白質有助於修復身體組織並維持肌肉質量。
可以選擇瘦肉、魚、豆腐、蛋和乳製品等高蛋白食物。

3. 避免高脂肪和加工食品：雖然有些資訊建議乳癌患者應該少吃低脂食物，但這並不意味著完全避免脂肪。
應選擇健康的脂肪來源，如橄欖油、堅果和魚類，並避免飽和脂肪和反式脂肪的攝取。

4. 保持水分：充足的水分攝取對於身體的正常運作至關重要，尤其是在化療期間。
建議每天至少喝8杯水，並根據個人情況調整。

5. 補充營養品：如果飲食無法滿足需求，可以考慮使用營養補充品，如高蛋白的飲品或營養粉，但最好在醫生或營養師的指導下進行。

至於化療期間的飲食，確實需要特別注意。
化療可能會導致食慾不振、噁心等副作用，因此選擇易於消化且富含營養的食物非常重要。
喝雞湯是個不錯的選擇，因為雞湯不僅能提供水分，還能提供一些蛋白質和電解質，有助於身體的恢復。
不過，建議在喝雞湯的同時，還是要攝取實際的肉類，以確保蛋白質的攝取。

最後，心理健康同樣重要。
面對癌症的診斷和治療，患者及其家屬可能會感到焦慮和壓力，尋求心理支持或加入癌友團體，與其他患者分享經驗，可能會對情緒有正面的影響。

總之，化療前的身體補充和化療期間的飲食管理都是非常重要的，建議在專業醫療人員的指導下進行，以確保最佳的治療效果和生活品質。
希望您的母親能夠順利度過這段艱難的時期，早日康復。