微波食品燒焦,吸入戴奧辛風險?-內科

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微波燒焦煙霧吸入?


醫生您好:今天在家微波從便利商店購買的微波食品時,因為微波過久,瓦數不確定因為旋鈕只有顯示中強度,導致食物整個燒焦冒煙,我從房間一出來出來就開始咳嗽,然後才聞到焦味,再加上直接以原包裝(可微波塑膠)放入微波,所以擔心不知是否會產生戴奧辛,開窗讓煙霧氣味比較消散後還是覺得有點想咳嗽(氣管癢),然後鼻腔也覺得微不舒服,主要想詢問這樣有需要去看診嗎?
還有如果會產生戴奧辛,那這樣吸入的量會太多(超過每天攝入標準)導致氯痤瘡或比較嚴重的身體損害嗎?
有需要去做檢查嗎?
雖然我沒有頭暈噁心嘔吐和胃痛的症狀。
謝謝醫生!



揚,20~29歲女性,詢問日期:2023/01/09

洪元斌 醫師回覆-內科


您好目前大部分可以微波材質並不會產生致命性毒氣所以如果您沒有任何不適可以觀察就好暫時不需要做甚麼特別處理謝謝您的提問



回覆日期:2023/01/09

彙整補充說明


您好!針對您提到的微波食品燒焦後的情況,首先要了解的是,微波爐加熱食物時,如果時間過長或功率過高,確實可能導致食物燒焦,並釋放出焦味和煙霧。
這些煙霧中可能含有一些有害物質,但通常不會立即造成嚴重的健康風險。

關於戴奧辛(Dioxins),這是一類具有高度毒性的化合物,主要來源於工業排放、焚燒垃圾等過程。
雖然在某些情況下,塑膠材料在高溫下可能會釋放出有害物質,但大多數微波爐專用的塑膠容器在正常使用情況下是安全的。
若您使用的是標示為可微波的塑膠包裝,通常不會產生戴奧辛。

您提到的咳嗽和鼻腔不適,可能是因為吸入了燒焦的煙霧或氣味造成的。
這種情況下,建議您保持室內通風,並多喝水以幫助緩解不適。
如果症狀持續或加重,特別是出現呼吸困難、胸痛等情況,則應儘快就醫檢查。

至於您擔心的戴奧辛攝入量,根據目前的研究,短期內偶爾接觸到微量的戴奧辛不太可能導致立即的健康問題。
長期接觸高濃度的戴奧辛才會對健康造成嚴重影響,如影響免疫系統、內分泌系統,甚至增加某些癌症的風險。
您提到的氯痤瘡(chloracne)是由於長期接觸戴奧辛等化學物質引起的皮膚病變,但這通常需要長期高劑量的接觸才會出現。

如果您仍然感到不安,建議您可以考慮去醫院進行檢查,尤其是如果症狀持續不退的話。
醫生可能會根據您的具體情況進行評估,並決定是否需要進一步的檢查或治療。

總結來說,您目前的情況看起來不需要立即就醫,但如果症狀持續或加重,請務必尋求專業醫療意見。
同時,未來在使用微波爐時,建議您注意加熱時間和功率,以避免類似情況再次發生。
希望這些資訊能幫助到您,祝您早日康復!

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