蒸熟的青菜還會有寄生蟲嗎？-內科

彙整補充說明

您好，針對您的問題，我將逐一回答並提供相關的醫學知識。

1. 蒸熟的青菜是否代表小蝸牛煮熟了？

蒸熟的青菜確實能夠殺死大部分的細菌和寄生蟲卵，但這並不代表小蝸牛在蒸的過程中一定完全熟透。
小蝸牛的殼內部可能仍然存在一些寄生蟲或病原體，尤其是如果蒸的時間不夠長或溫度不夠高的情況下。
因此，雖然蒸熟的青菜能降低感染風險，但無法完全保證小蝸牛內部的寄生蟲已經被消滅。

2. 是否需要預防性投藥？

一般來說，除非您居住在寄生蟲高發地區（如某些熱帶或亞熱帶地區），否則不建議進行預防性投藥。
廣東住血線蟲主要是透過接觸到受感染的蝸牛或其分泌物來傳播，若您只是偶爾吃到一隻小蝸牛，感染的風險相對較低。
如果您有前往高風險地區的計畫，則應該諮詢醫生，根據具體情況考慮是否需要預防性用藥。

3. 在什麼情況下須馬上就醫？

如果您在吃到小蝸牛後出現以下症狀，建議儘快就醫：
- 腹痛、腹瀉或其他腸胃道不適
- 發燒或全身不適
- 嚴重的噁心或嘔吐
- 皮膚出現異常紅疹或癢感
這些症狀可能是寄生蟲感染的徵兆，及早就醫能夠及時進行檢查和治療。

補充說明：
寄生蟲感染的風險主要來自於生食或未經充分烹煮的食物。
對於青菜，建議在食用前徹底清洗，並在高溫下烹煮以降低感染風險。
即使是蒸熟的青菜，也應注意食材的來源，避免食用來路不明的生鮮產品。

此外，對於蝸牛等潛在的寄生蟲宿主，應特別小心。
蝸牛可能攜帶的寄生蟲包括廣東住血線蟲、肺吸蟲等，這些寄生蟲在人體內可能引發嚴重的健康問題。
因此，對於生食或未經充分烹煮的蝸牛，應該避免食用。

最後，若您有任何疑慮或不適，建議及時就醫，並向醫生詳細描述您的情況，以便獲得適當的檢查和治療。
希望這些資訊能幫助您更好地了解寄生蟲感染的風險，並保持健康。
祝您健康平安！

骨科問題：右腳大拇指疼痛及腫脹的治療方法？

醫生你好：我右腳大拇指下一點點那塊骨頭去年不太會痛就沒什麼理他，但1月開始突然又腫（有時候腫到不太能動）、又痛（抽痛）,去照X光骨頭沒問題說是骨頭挫傷（開消炎止痛藥）中醫說是拇指外翻（針灸）到現在沒有恢復反而更腫、更常抽痛請問醫師有什麼方法...

懷孕期間吃到未熟食物是否對胎兒有影響？？

請問目前懷孕五個月，之前外食吃到大約十隻透明的蝦仁，雖然老闆說他們東西都有煮熟但不免會擔心，吃到沒熟的食物會影響胎兒嗎？謝謝

生熟食混用菜砧板是否易感染肝吸蟲？？

請問醫生我家用的菜砧板沒有分生熟食然後昨天我媽有煮淡水魚有在菜砧上切之後又切熟的牛肉這樣會不會感染到肝吸蟲已經很久都這樣沒有分生熟食切了

弓蟲感染風險：生蔥在熱食中拌著吃？？

醫生你好：今天我去飯店住，吃了自助吧裡面的炒烏龍麵，裡面的生蔥在熱的烏龍麵裡拌ㄧ拌而己，沒下去ㄧ起炒過，事後才知道！生蔥下去拌ㄧ拌的這個溫度覺得並不高，這樣拌著吃下去會得弓蟲嗎⋯⋯生蔥得弓蟲的機會高嗎⋯⋯在醫生您的經驗來看的話！謝謝你