嬰兒副食品新增與過敏注意事項-營養教室

嬰兒副食品？

謝營養師您好:請妳寄一份嬰幼兒副食品添加資料,給我好嗎?謝謝.請寄到桃園縣326楊梅鎮裕成南路280巷43號.鄭先生收.不甚敢激.謝謝!
PS.小孩於出生時檢驗過敏指數0.94，目前近9個月請問該注意哪些副食品需延後餵食？

Hugo，30~39歲男性，詢問日期：2004/02/21

謝惠敏醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

鄭先生您好:
過敏的寶寶吃副食品應注意的事項:
1.先不給寶寶吃蛋白,蛋黃泥可少量試吃,約一歲後再給予全蛋。
2.副食品添加時,應每次添加一種為主,且由少量開始餵食,若小孩有嘔吐 .腹瀉.起疹子..等過敏現象,應立即停止,需先釐清是否由飲食所引起；待一段時間之後,再由少量開始嚐試,如仍有過敏現象,則表示該食品應避免讓小孩食用.
3.不要在嬰兒食物內添加香料.味精.食鹽,原則要清淡,副食品應以自然食物為主.
4.易過敏的食物,如;海鮮類.應待寶寶大一點，約一歲以後再添加。
5.建議先由米麩開始添加,若無過敏現象,再慢慢開始給予小麥製品
6.有過敏性體質的小孩,在餵食含蛋白質較高的食品,要先以少量慢慢餵食,仔細觀察孩子的情況.但外行人的判斷不見得準確,要請教小兒科醫生.
( 如還有任何問題,我們將很樂意為您解答 )

回覆日期：2004/02/21
資料來源：台灣e院 - 嬰兒副食品

彙整補充說明

鄭先生您好：
感謝您的來信，針對您提到的嬰兒副食品添加與過敏注意事項，我將為您詳細說明。

首先，對於嬰兒副食品的添加，特別是對於有過敏體質的寶寶，建議遵循以下幾個原則：
1. 逐步添加：在開始添加副食品時，建議每次只添加一種新食物，並從少量開始。
這樣可以更容易觀察寶寶是否對某種食物產生過敏反應。
如果在添加後出現嘔吐、腹瀉、皮疹等過敏症狀，應立即停止該食物的餵食，並在一段時間後再重新嘗試。

2. 避免高過敏食物：對於有過敏家族史的寶寶，建議延後添加某些高過敏食物。
一般來說，像是蛋白質較高的食物（如全蛋、海鮮、堅果等）應在寶寶一歲以後再考慮添加。
特別是全蛋，建議在一歲後再給予，因為蛋白質可能引發過敏反應。

3. 清淡飲食：副食品的調味應以清淡為主，避免添加香料、味精和食鹽。
這樣不僅能減少過敏的風險，也有助於寶寶的消化。

4. 選擇安全食物：建議從米粉或米麩開始，這些食物相對較為安全，且不易引起過敏。
若寶寶對這些食物無不良反應，再逐步引入其他穀物如小麥等。

5. 觀察反應：在添加新食物的過程中，持續觀察寶寶的反應。
如果發現任何異常情況，應立即停止該食物的餵食，並諮詢專業醫師的意見。

6. 定期檢查：由於寶寶的過敏指數在出生時為0.94，這表示目前的過敏風險較低，但隨著成長，過敏情況可能會有所變化。
建議定期帶寶寶去醫院進行過敏源檢測，特別是在添加新食物後。

7. 營養均衡：在副食品的選擇上，除了考慮過敏問題，也要注意營養的均衡。
確保寶寶攝取足夠的維生素、礦物質和其他營養素，這對於寶寶的成長發育至關重要。

最後，若您對於副食品的添加仍有疑問，建議諮詢小兒科醫生或營養師，他們能根據寶寶的具體情況提供更專業的建議。

希望這些資訊能對您有所幫助，祝您的寶寶健康快樂成長！如果還有其他問題，隨時歡迎聯繫我。

祝好，
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