生菜中吃到疑似蛞蝓，是否需要就醫檢查寄生蟲風險?-內科

吃到蛞蝓的寄生蟲感染風險？

去餐廳用餐，餐盤裡有一大盤生菜，吃到一半嘴巴有被吸住的感覺，吐出來發現疑似蛞蝓的一部分，其他部分不確定是不是吞到肚子裡了。
請問是否需要去感染科檢查寄生蟲的風險，有沒有預防投藥可以處理這類情況？
謝謝

Chein，30~39歲男性，詢問日期：2025/02/16

林武甫醫師回覆-內科

您好生吃蛞蝓或蝸牛主要是擔心會傳染到廣東住血線蟲的感染，但通常是在感染蟲量較大時才會造成症狀，所以偶然吃到少量疑似蛞蝓造成的風險其實不高，目前並沒有常規建議類似情況要做預防性投藥，不過您若擔心是可以到感染科門診與醫師討論。

回覆日期：2025/02/16

彙整補充說明

您好，針對您提到的生菜中吃到疑似蛞蝓的情況，首先要了解的是，蛞蝓和蝸牛確實可能攜帶一些寄生蟲，最常見的就是廣東住血線蟲（Angiostrongylus cantonensis）。
這種寄生蟲主要透過生食或未經充分烹煮的蝸牛、蛞蝓及其污染的食物進入人體，可能導致腦膜炎等嚴重症狀。

不過，根據目前的醫學知識，偶然吃到少量的蛞蝓或蝸牛，尤其是在沒有明顯症狀的情況下，感染的風險相對較低。
因為人體的胃酸對大多數微生物和寄生蟲卵有抑制作用，能有效降低感染的機會。
一般來說，廣東住血線蟲的潛伏期約為1到3週，這段時間內可能會出現一些非特異性的症狀，如頭痛、發燒、噁心等，但並不是每個人都會出現症狀。

如果您在吃到蛞蝓後的2-3天內沒有出現任何不適症狀，通常可以放心。
然而，如果您感到不適，建議儘早就醫，尤其是出現持續的頭痛、視力模糊、發燒等症狀時，應立即尋求醫療幫助。
醫生可能會根據您的症狀進行檢查，並決定是否需要進一步的檢查或治療。

至於是否需要進行預防性投藥，根據目前的醫學指導，並不建議在沒有明確感染的情況下自行服用驅蟲藥。
這是因為不當使用藥物可能會導致副作用或抗藥性問題。
若您仍然感到焦慮，可以考慮到感染科門診與醫師討論，醫生會根據您的具體情況給予專業的建議。

最後，為了避免未來再次發生類似情況，建議在食用生菜或其他生食時，務必仔細檢查食物的外觀，並確保食材的清潔與安全。
此外，對於生食的蔬菜，建議在食用前用清水徹底沖洗，並儘量避免食用來源不明的生食。

希望這些資訊能幫助您釐清疑慮，保持健康！如有其他問題，隨時歡迎詢問。