減重期的家庭聚會:如何避免破戒?-營養教室

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減重期的飲食?


您好:我近來開始以飲食控制作減重,熱量約控制在1000~1200卡低油飲食,但是常常再努力了週一到週五一 到假日,先生和小孩會同出遊享受家庭日,也習慣在外上餐館大吃一頓 ,為了不掃興往往都是先生小孩決定餐廳,於是不免就大破戒,回家之後總是深感罪惡,想請教主任若常這樣減6天大吃1天會有副作用嗎?又像這次假日我們全家到上閤屋用餐, 請問星期一 我可以有補救的方法嗎?譬如把熱量降到800卡.困擾不已,謝謝您!!!



laura,30~39歲女性,詢問日期:2004/11/22

唐威莉 醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷: 臺大醫院新竹分院 營養室 主任


laura好:你已經採用負熱量平衡法減重,不知道體重有下降嗎.1000-1200大卡/日是可以忍受的較低熱量.建議每日補充一粒多種維生素補充劑(如善存)假日外食如無法避免還是應該控制食量不要暴飲暴食.第二天略減食量降到800大卡/日是可以接受的,希望你不要常有罪惡感.



回覆日期:2004/11/22

彙整補充說明


在減重的過程中,家庭聚會和外出用餐確實會成為一個挑戰,特別是當你已經在努力控制飲食的情況下。
首先,讓我們來看看你提到的「減6天大吃1天」的情況。
這種飲食模式可能會對你的減重計畫造成影響,因為在一頓大餐中攝取過多的熱量,可能會抵消你前幾天的努力。
這樣的飲食習慣不僅可能導致體重的波動,還可能影響你的新陳代謝,讓你在減重上遇到更多困難。

對於家庭聚會的情況,以下是一些建議,幫助你在享受家庭時光的同時,也能控制飲食:
1. 事先溝通:在家庭聚會之前,與家人溝通你的減重目標和飲食需求。
讓他們了解你的情況,並請他們支持你,這樣在選擇餐廳或菜單時,可以考慮到你的需求。

2. 選擇健康的餐廳:如果可能,選擇提供健康選擇的餐廳,例如有沙拉、清蒸或烤的菜品,而不是油炸或高熱量的食物。
這樣可以幫助你更容易地控制熱量攝取。

3. 控制食量:在用餐時,可以選擇小份量的菜品,或是與家人分享一道菜,這樣可以減少攝取的熱量。
同時,慢慢享用食物,讓自己有時間感受飽足感。

4. 選擇低熱量的飲品:避免高糖飲料和酒精,選擇水或無糖飲品,這樣可以減少額外的熱量攝取。

5. 事後補救:如果在聚會中不小心吃得過多,並不需要過於自責。
可以在接下來的幾天中,稍微調整飲食,增加運動量來平衡熱量。
例如,增加一些有氧運動或力量訓練,幫助消耗多餘的熱量。

6. 心理調適:減重過程中,心理上的壓力和罪惡感是常見的。
學會自我寬恕,並記住減重是一個長期的過程,偶爾的放縱並不會完全破壞你的努力。

至於你提到的在星期一將熱量降到800卡的想法,這樣的做法雖然短期內可能會有助於減少攝取的熱量,但長期來看,過低的熱量攝取可能會對身體造成負擔,導致新陳代謝減緩,甚至可能引發營養不良等問題。
因此,建議你在飲食上保持均衡,確保攝取足夠的營養素。

最後,記得在減重的過程中,保持健康的生活方式和心態是最重要的。
尋找適合自己的飲食和運動計畫,並在家庭聚會中找到平衡,這樣才能更持久地維持健康的體重。
希望這些建議能幫助你在減重的旅程中更順利!

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