如何透過飲食增重?營養師提供專業建議-營養教室

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醫師~我太瘦了~請您幫幫我?


柯醫生您好:我因為一直胖不起來.但食慾一直都很好.三餐也都不挑食.而且每晚都還有吃消夜.但都一直很瘦胖不起來.現在身高約179.體重61左右.希望您可以給我一點建議.日常生活三餐如何飲食才會變胖! 謝謝!!

蔣小華,20~29歲男性,詢問日期:2005/01/13

柯秋涼 醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷: 衛生福利部草屯療養院 營養師


您好:
依您的身高體重估算理想體重應為﹝63-77公斤﹞,所以目前您是瘦了些,雖然您三餐都有正常吃但不知您吃的量是否足夠或均衡,造成體重過輕有很多的原因除飲食不當外,生活的不規律、壓力過大或其他疾病因素等等,您有規律運動的習慣嗎?若沒有,可嘗試建立,其次建議您是否就近做營養諮詢、或找醫師評估,需找出真正原因加以改善才會有效果喔!

祝平安健康
柯秋涼上


回覆日期:2005/01/13
資料來源:台灣e院 - 醫師~我太瘦了~請您幫幫我

彙整補充說明


您好!首先,感謝您對於增重的關注,這是一個許多人都會面臨的挑戰,尤其是對於那些食慾良好卻仍然無法增加體重的人來說。
根據您的身高179公分和體重61公斤,您的BMI約為19.1,這確實屬於偏瘦的範疇。
以下是一些針對增重的飲食建議,希望能對您有所幫助。

1. 增加熱量攝取:要增重,最基本的原則是攝取的熱量必須超過消耗的熱量。
您可以透過增加每餐的食物份量來達到這個目的。
例如,您可以在每餐中增加一些健康的脂肪來源,如堅果、牛油果或橄欖油,這些食物熱量較高且營養豐富。

2. 選擇高熱量的食物:除了增加食物的份量,您也可以選擇一些高熱量的食物來幫助增重。
例如,選擇全脂乳製品(如全脂牛奶、優格)、紅肉、魚類、豆類、全穀類等,這些食物不僅能提供較多的熱量,還能提供必要的營養素。

3. 增加餐次:如果您覺得三餐的量已經很足夠,可以考慮增加餐次,例如在正餐之間加入健康的小吃,如堅果、乾果、能量棒等,這樣可以在不感到過於飽脹的情況下增加熱量攝取。

4. 注意蛋白質攝取:蛋白質對於增重和肌肉增長非常重要。
您可以在每餐中加入一些蛋白質來源,如雞肉、魚、豆腐、蛋、乳製品等,這不僅有助於增重,還能促進肌肉的生長。

5. 避免空腹熱量:雖然甜食和高糖飲料能迅速提供熱量,但這些食物通常缺乏其他營養素,且容易導致血糖波動。
建議選擇更健康的熱量來源,如全穀類、健康脂肪和高蛋白食物。

6. 保持運動:雖然您的目標是增重,但適度的運動仍然是必要的,尤其是力量訓練。
這不僅能幫助您增加肌肉量,還能提高食慾。
每週進行幾次的力量訓練,並搭配足夠的蛋白質攝取,能有效促進肌肉增長。

7. 定期檢查健康狀況:如果您在飲食和運動方面都已經努力,但仍然無法增重,建議您尋求專業的醫療建議,檢查是否有潛在的健康問題(如甲狀腺功能亢進、消化系統疾病等)影響您的體重。

最後,增重是一個需要耐心和持續努力的過程,建議您設定合理的目標,並持之以恆地調整飲食和生活方式。
希望這些建議能幫助您達成增重的目標,祝您健康!

- 內容僅供參考 無法取代醫師診斷 -


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