營養教室：如何健康地增加體重？-營養教室

增重？

我一直很想胖，但就是胖不起來
想請問一下，要怎麼吃，吃些什麼才能健康的胖

小E，10~19歲男性，詢問日期：2007/07/09

柯秋涼醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：衛生福利部草屯療養院營養師

小E您好：
先跟您說聲抱歉，至今才給您回信，敬請見諒，從來信中無法得知您的身高與體重，因此無法評估您是否太瘦，其實，造成體重不足的原因有很多，除了飲食不當外，生活的不規律或壓力太大，亦或其他生理疾病因素，也有可能造成體重太輕，因此，建議您先至醫院找醫師檢查是否有生理上的問題，若無任何生理疾病問題，或者您可至營養諮詢門診與營養師詳細討論您的飲食內容，調配適合您的飲食型態，給予您適合的飲食內容，讓您健康的擁有理想體重。

祝您增重成功平安健康

草屯療養院柯秋涼敬上

回覆日期：2007/07/09
資料來源：台灣e院 - 增重

彙整補充說明

要健康地增加體重，首先需要了解自己的身體狀況，包括身高、體重及生活習慣等。
根據您的描述，您希望能夠健康地增重，但目前的情況是食慾良好卻仍然無法增加體重。
這種情況可能由多種因素造成，包括基礎代謝率高、飲食攝取不足、生活壓力、或是潛在的健康問題等。

首先，建議您可以從以下幾個方面著手：
1. 增加熱量攝取：要增重，最基本的原則是攝取的熱量必須超過消耗的熱量。
您可以透過增加每餐的食物份量，或是增加餐次來達到這個目的。
建議您可以嘗試每天進食五到六餐，並確保每餐的熱量充足。

2. 選擇高熱量食物：選擇一些高熱量且營養豐富的食物，例如堅果（如核桃、杏仁）、牛油果、全脂乳製品（如全脂牛奶、乳酪）、肉類（如牛肉、豬肉）、魚類（如鮭魚）、以及健康的油脂（如橄欖油、椰子油）等。
這些食物不僅能提供較高的熱量，還能提供身體所需的營養素。

3. 均衡飲食：雖然增重需要增加熱量攝取，但也要注意飲食的均衡。
確保攝取足夠的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪。
蛋白質對於肌肉的增長非常重要，建議每天攝取足夠的蛋白質來源，如肉類、魚類、豆類和蛋等。

4. 避免空腹熱量：雖然甜食和快餐可以快速增加熱量，但這些食物通常缺乏營養，長期攝取可能對健康造成負面影響。
建議選擇健康的食物來增加熱量。

5. 運動：適度的力量訓練可以幫助增加肌肉量，進而提高體重。
建議每週進行幾次的力量訓練，這不僅能幫助增重，還能改善身體的整體健康狀況。

6. 定期檢查健康狀況：如果您已經嘗試了上述方法但仍然無法增重，建議您尋求專業醫療意見。
可能需要進行一些檢查，以排除潛在的健康問題，如甲狀腺功能亢進、消化系統疾病等。

7. 保持良好的生活習慣：充足的睡眠和良好的心理狀態對於增重也非常重要。
壓力過大或睡眠不足都可能影響食慾和新陳代謝。

總之，健康增重需要耐心和持續的努力，建議您可以尋求專業的營養師進行個別諮詢，根據您的具體情況制定適合的飲食計畫。
希望這些建議能幫助您達成健康增重的目標！祝您健康順利！

- 內容僅供參考無法取代醫師診斷 -

參考資料：

衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #12620
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #2474
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #29500
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #19175
衛生福利部【台灣ｅ院】-Q&A #19480

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