諮詢?
1.我從電視中看到有關便袐的相關健康食品-木寡糖,可是它的食品工業發展研究所檢驗報告,( 鉛含量0.08ppm ),這是可以接受的呢 ? 還是不可以存在的.2.我長期便袐26年,腸子有疼痛現象,應該是有發炎狀況,,吃了木寡糖會有什麼後遺症?
(他們認為我比較嚴重,量為每餐多一顆)
玉,40~49歲女性,詢問日期:2008/09/30
蔡孟儒 醫師回覆-家醫科
玉 女士:您好,關於您的問題應分兩方面來討論1.健康食品內含有鉛是否可以被接受?
關於這個問題,筆者遍尋各種資料,似乎目前國內對健康食品內的含鉛量沒有明確規範,但是一般的糧食則有規定標準:0.4ppm如以此量來做標準,似乎0.08ppm不會造成明顯的影響,因為吃健康食品應該不會比糧食吃得更多。
不過一般健康食品內為何會有含鉛,是否為製程中必然會有的結果?
總之,不要過量食用含鉛的食品,即使是健康食品亦然,尤其是對小朋友而言。
因為鉛仍舊在體內會蓄積。
關於第二個問題,腸子出現長期疼痛,最害怕的自然是長腫瘤,這個可以由大腸檢查來排除,此外功能性的問題可以歸類為大腸激躁症的一種,這可以由藥物來改善。
木寡糖為新近發展出來的健康食品,有些文獻發現其對於腸內益菌有助益,可因此達到整腸之效,另外它如同膳食纖維,不會被消化,可以增加糞便的產出,然而也許有人的腸內可以消化此種纖維,使得產生糞便功效不佳,亦或者體內菌叢改變過度,也不見得一定對身體有益。
由於目前對木寡糖的研究觀察有限,可能得繼續觀察是否對人體有不良之效果。
總之,最好不要超量食用任何健康食品,因其劑量與效果及毒性之間關係不如藥物來得證據充分。
祝平安健康衛生署桃園醫院家醫科主治醫師 蔡孟儒敬覆
回覆日期:2008/09/30
彙整補充說明
您好,針對您的問題,我將從兩個方面來進行解答。
首先,關於木寡糖的鉛含量問題。
根據目前的資料,木寡糖的鉛含量為0.08ppm,這個數值低於一般糧食的標準(0.4ppm),因此在理論上是可以接受的。
然而,鉛是一種重金屬,對人體有潛在的危害,尤其是長期攝取可能會導致蓄積,因此建議您在選擇健康食品時,應該注意其來源和品質,盡量選擇經過嚴格檢驗的產品,並避免過量攝取含鉛的食品,特別是對於小孩和孕婦等敏感族群。
其次,針對您長期便秘及腸道疼痛的情況,木寡糖的使用需要謹慎。
木寡糖是一種可溶性膳食纖維,能夠促進腸道內益生菌的生長,改善腸道健康,並有助於增加糞便的體積,從而改善便秘的情況。
然而,對於某些人來說,過量攝取木寡糖可能會導致腸道不適,如腹脹、腹痛或腹瀉等,特別是對於已有腸道發炎或其他腸道疾病的患者,過量使用可能會加重症狀。
您提到的腸子疼痛及便秘的情況,建議您首先尋求專業醫療的評估,進行必要的檢查,如大腸鏡檢查,以排除潛在的腸道疾病(如腸息肉、腸炎等)。
如果確診為腸道發炎,則在使用木寡糖之前,應該先與醫生討論,因為在某些情況下,使用木寡糖可能會刺激腸道,導致不適。
在飲食方面,除了木寡糖,您可以考慮增加其他富含纖維的食物,如全穀類、豆類、各類蔬菜和水果等,這些食物能夠幫助改善腸道健康,促進排便。
此外,保持充足的水分攝取和適度的運動也是改善便秘的重要因素。
總結來說,木寡糖對於改善便秘和腸道健康有一定的幫助,但在使用時應該注意劑量,並根據自身的健康狀況進行調整。
如果您有長期的腸道不適,建議儘早就醫,尋求專業的診斷和治療。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您健康!
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