膽囊手術後的飲食與生活注意事項-外科

彙整補充說明

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膽囊手術後的飲食與生活注意事項是非常重要的，因為這關係到術後的恢復與健康。
以下是針對您提出的問題的詳細解答與建議：
1. 高膽固醇食物的攝取：膽囊的主要功能是儲存和濃縮膽汁，幫助消化脂肪。
手術後，雖然膽囊被切除，但肝臟仍會持續產生膽汁，只是無法儲存。
這意味著您在進食高脂肪或高膽固醇食物（如蝦子、蛋等）時，可能會因為膽汁不足而導致消化不良或腹瀉。
因此，建議您在術後初期（至少幾個月內）應該避免過量攝取這類食物，並選擇清淡、低脂的飲食。

2. 脹氣的問題：術後脹氣是常見的現象，因為手術過程中可能會導致腸道的暫時性功能障礙。
醫生通常會開一些藥物來幫助緩解脹氣。
術後初期，建議避免攝取容易引起脹氣的食物，如豆類、碳酸飲料、油炸食物等，並且要注意飲食的方式，慢慢進食，避免吞入過多空氣。

3. 腹瀉的情況：手術後，由於膽汁的流動方式改變，部分人可能會經歷腹瀉。
這是因為脂肪的消化吸收受到影響。
建議您在飲食中減少油脂的攝取，並選擇易消化的食物，如白米、麵條、蒸煮的蔬菜等。

4. 禁吃與少吃的食物：術後應避免高油、高膽固醇的食物，如油炸食物、豬皮、雞皮、全脂乳製品等。
辛辣、刺激性食物（如辣椒、咖啡、酒精）也應該減少攝取。
相對地，建議多吃高纖維的食物，如水果、蔬菜、全穀類，這些有助於腸道健康。

5. 恢復體力的飲食：術後需要充足的營養來促進傷口癒合。
建議多攝取富含蛋白質的食物，如瘦肉、魚類、豆腐等，並搭配足夠的蔬菜和水果，以獲取維他命和礦物質。
此外，保持水分攝取也非常重要。

6. 補充維他命：關於「善存」等維他命補充品，通常在術後是可以考慮的，特別是如果您的飲食中缺乏某些營養素時。
不過，建議在使用前先諮詢醫師或營養師的意見，以確保適合您的身體狀況。

7. 總結建議：術後的飲食應以清淡、低脂為主，避免高膽固醇和刺激性食物，並保持均衡的營養攝取。
適度的運動和良好的作息也有助於身體的恢復。
定期回診，並根據醫師的建議調整飲食和生活方式，這樣才能更好地促進健康。

希望這些建議能幫助您順利度過術後恢復期，若有其他疑問，隨時可以詢問醫療專業人員。
祝您早日康復！