流感期間能否食用桂圓?-營養教室

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新流感可以吃桂圓嗎???


您好;常聽人家說桂圓不要吃太多一次以五顆為限但是我比較常吃龍眼乾一次都好幾顆有關係嗎?還有我現在患流感發燒中還可以繼續吃龍眼乾嗎( 或枸杞, 或紅棗)?如不能請問您會建議多補充什麼樣平時就買得到的其他的食材??謝謝



郭,30~39歲女性,詢問日期:2010/01/20

施桂梅 醫師回覆-營養教室


Dear 光美小姐:您好!22公克的龍眼干相當於1份水果類,但鉀離子含量稍高,所以腎臟疾病或糖尿病患者需限量食用,而健康者只要避免大量攝取即可。
至於枸杞與紅棗在營養學上亦屬於水果類,並不會限制發燒中適量食用;但龍眼干、枸杞與紅棗就中醫方面有其特殊功能,因此就中醫理論是否適宜於發燒中適量攝取,建議您可諮詢中醫師,目前建議您多喝開水、遵醫囑服藥對您較有幫助。
祝 早日康復!行政院衛生署桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆



回覆日期:2010/01/20

彙整補充說明


在流感期間,食用桂圓(龍眼)是可以的,但需注意適量。
桂圓含有豐富的營養成分,如葡萄糖、維生素及礦物質,對於增強體力和免疫力有一定的幫助。
然而,根據中醫理論,桂圓性溫,具有補心安神的效果,但如果過量食用,可能會導致上火,尤其是在發燒或有炎症的情況下,建議控制攝取量。

根據您提到的情況,您目前正處於流感發燒的狀態,這時候身體需要充足的水分和適當的營養來幫助恢復。
雖然桂圓有助於補充能量,但由於其性質偏溫,建議您在發燒期間適量食用,避免一次食用過多。
一般來說,五顆的建議量是合理的,您可以根據自己的身體狀況調整。

除了桂圓,您提到的枸杞和紅棗也是常見的食材,這些食材在中醫中被認為有助於補血和增強免疫力。
枸杞有助於滋補肝腎,紅棗則有助於補氣養血,這些都是對於恢復健康有益的食材。
在流感期間,這些食材可以適量食用,但仍需注意身體的反應。

在流感期間,除了食用桂圓、枸杞和紅棗外,建議您多喝水,保持充足的水分攝取,這對於身體的恢復非常重要。
可以選擇一些清淡易消化的食物,如稀飯、湯品、蒸蛋等,這些食物不僅容易消化,還能提供身體所需的能量和營養。

此外,若您有食慾不振的情況,可以考慮補充一些營養均衡的商業配方飲品,這些產品通常含有多種維生素和礦物質,能幫助您在生病期間維持基本的營養需求。

最後,若您在流感期間有任何不適,建議您遵循醫生的指示,並在必要時尋求專業的醫療建議。
保持良好的作息和心情,這些都有助於身體的恢復。
希望您早日康復!

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