流感期間能否食用桂圓？-營養教室

新流感可以吃桂圓嗎？？？

您好;

常聽人家說桂圓不要吃太多
一次以五顆為限
但是我比較常吃龍眼乾
一次都好幾顆
有關係嗎?

還有
我現在患流感
發燒中
還可以繼續吃龍眼乾嗎( 或枸杞, 或紅棗)?
如不能
請問您會建議多補充什麼樣平時就買得到的其他的食材??

謝謝

郭，30~39歲女性，詢問日期：2010/01/20

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

Dear 光美小姐：

您好！

22公克的龍眼干相當於1份水果類，但鉀離子含量稍高，所以腎臟疾病或糖尿病患者需限量食用，而健康者只要避免大量攝取即可。
至於枸杞與紅棗在營養學上亦屬於水果類，並不會限制發燒中適量食用；但龍眼干、枸杞與紅棗就中醫方面有其特殊功能，因此就中醫理論是否適宜於發燒中適量攝取，建議您可諮詢中醫師，目前建議您多喝開水、遵醫囑服藥對您較有幫助。

祝早日康復！

行政院衛生署桃園醫院
營養科主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2010/01/20
資料來源：台灣e院 - 新流感可以吃桂圓嗎？？

彙整補充說明

在流感期間，食用桂圓（龍眼）是可以的，但需注意適量。
桂圓在中醫上被認為有補心安神的效果，對於身體虛弱或疲勞的人來說，適量食用是有益的。
然而，桂圓的糖分和熱量相對較高，過量食用可能會導致上火，特別是在身體已經處於發燒或感冒的狀態下。
因此，建議在流感期間食用桂圓時，應控制在適量的範圍內，通常建議不超過五顆。

至於龍眼乾、枸杞和紅棗，這些食材在中醫上也有其特定的功效。
龍眼乾有助於補血和安神，枸杞則被認為能夠滋補肝腎，紅棗則有助於補氣養血。
這些食材在健康狀態下是可以適量食用的，但在流感期間，尤其是發燒時，建議還是要謹慎。
因為發燒時，身體的代謝和需求會有所改變，過多的糖分和熱量可能會加重身體負擔。

在流感期間，最重要的是保持充足的水分攝取，這有助於身體排毒和維持正常的生理功能。
建議多喝開水、清湯或是淡茶，這樣可以幫助身體保持水分，並促進康復。
此外，適當的飲食應以清淡為主，避免油膩和辛辣的食物，以免刺激腸胃。

如果您在流感期間感到食慾不振，可以考慮食用一些容易消化的食物，如稀飯、蒸蛋、清湯等，這些食物不僅容易消化，還能提供身體所需的能量和營養。
若想要補充營養，可以選擇一些富含維生素C的水果，如橙子、奇異果等，這些水果有助於增強免疫力。

總結來說，流感期間可以適量食用桂圓、龍眼乾、枸杞和紅棗，但應注意控制攝取量，並以清淡、易消化的食物為主，保持充足的水分攝取，這樣有助於身體的康復。
如果症狀持續不改善，建議尋求醫療專業的建議。
希望您早日康復！