蔓越莓與泌尿系統：結石患者是否適合食用？-泌尿科

蔓越莓預防結石？

醫生妳好，前幾天尿道結石
，已經做內視鏡夾出了，
聽說，蔓越莓對泌尿很好，
可是在網路上又看到，
蔓越莓，是結石體質者不宜食用的莓果類，
因為蔓越莓會造成尿液酸化，反而不好。
這是真的嗎?

匿名，20~29歲男性，詢問日期：2011/01/20

許維愷醫師回覆-泌尿科

醫事人員經歷：衛生福利部臺東醫院泌尿科主任

匿名：

你好

若有不詳盡之處，歡迎再度發問，互相再討論研究一下。

蔓越莓，可以減少泌尿道感染，對於某些因感染而造成的結石確實有效果。

蔓越莓，本身可以酸化尿液，避免大多數泌尿道的細菌滋生；同樣的，也會造成尿液酸化後，某些成份的沈積，也可能造成結石產生。

一般非特殊的結石，就是二句話：

1.多喝水：每天維持排尿量1500cc，幾乎不會有結石產生（全國泌尿科醫師將近1000人，目前，還沒有結石產生）

2.少吃鹽：結石的核心，幾乎都與鈉有關係。少喝飲料、高湯（火鍋、濃湯等）、少沾醬（辣椒醬、醬油膏）等

行政院衛生署台東醫院關心您
以上由泌尿科主任許維愷答覆

回覆日期：2011/01/20
資料來源：台灣e院 - 蔓越莓預防結石

彙整補充說明

您好！針對您的問題，蔓越莓的確在泌尿系統健康方面有其特殊的作用，但對於結石患者來說，情況則較為複雜。

首先，蔓越莓被廣泛認為對於預防泌尿道感染（UTI）有幫助，這是因為它能夠酸化尿液，從而抑制某些細菌的生長，特別是大腸桿菌。
這對於經常遭受泌尿道感染的人來說，可能是一個有效的保健選擇。
然而，正如您所提到的，蔓越莓的酸化作用也可能對某些結石患者造成不利影響。

對於結石患者，尤其是草酸鈣結石患者，蔓越莓的攝取需謹慎。
草酸鈣結石的形成與尿液中的鈣和草酸濃度有關，而蔓越莓的酸化作用可能會導致尿液中的草酸濃度增加，進而增加結石形成的風險。
這意味著，對於已經有結石病史的人，特別是草酸鈣結石患者，過量食用蔓越莓可能並不明智。

此外，根據醫學文獻，蔓越莓的效果因人而異，並非所有人都會因為攝取蔓越莓而獲得相同的效果。
對於有結石病史的人，建議在食用蔓越莓產品之前，最好先諮詢專業醫生或營養師的意見，以確保不會對健康造成負面影響。

在飲食方面，對於結石患者，最重要的建議是保持良好的水分攝取，確保每天的尿量達到1500cc以上，以稀釋尿液中的結石成分，降低結石形成的風險。
此外，減少鈉的攝取也是關鍵，因為鈉會增加尿鈣的排出，進而增加結石的風險。

總結來說，蔓越莓對於泌尿系統的健康確實有其益處，但對於結石患者，特別是草酸鈣結石患者，應該謹慎食用，並在專業醫療人員的指導下進行飲食調整。
保持良好的水分攝取和適當的飲食習慣，才是預防結石的最佳方法。
希望這些資訊能對您有所幫助，祝您健康！

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