乳癌初期患者是否應食用鳳梨和檸檬？-腫瘤科

乳癌飲食？

請問:
對於乳癌初期患者,並接受賀爾蒙及放射治療來說
訪間盛傳多吃鳳梨檸檬等對控制病情有極佳效果
是否為真實? 因為依照中醫來說鳳梨不是說是一種並非每種病人都可以吃的水果嗎?!
但對西醫來說鳳梨有鳳梨酵素甚麼的好像又是對身體有益的食品?

PAC，50~59歲女性，詢問日期：2014/06/14

陳斯榮醫師回覆-腫瘤科

醫事人員經歷：衛生福利部桃園醫院放射腫瘤科主治醫師

PAC

你好
來信平安

1. 對於乳癌初期患者,並接受賀爾蒙及放射治療來說，訪間盛傳多吃鳳梨檸檬等對控制病情有極佳效果，是否為真實?
A: 課本沒這麼寫
營養師可能也無法這樣說

2. 因為依照中醫來說鳳梨不是說是一種並非每種病人都可以吃的水果嗎?!
A: 中醫的部分，我不適合評論

3. 但對西醫來說鳳梨有鳳梨酵素甚麼的好像又是對身體有益的食品?
A: 可能無法靠鳳梨酵素來防癌

4. 我個人建議
4.1 治療中吃什麼都可以體重不減輕即可
太刺激的不要吃如麻辣就好了
4.2 治療後可以尋求中醫調理身體並請教飲食的問題
或嘗試生機飲食等等
4.3 服用抗荷爾蒙未必適合在補充類似荷爾蒙作用的食物如大豆異黃酮
4.4 任何東西都是適可而止適量不必故意增多
如五色蔬果每天五色不偏頗就很好了

桃醫陳斯榮

回覆日期：2014/06/14
資料來源：台灣e院 - 乳癌飲食

彙整補充說明

對於乳癌初期患者，特別是正在接受賀爾蒙治療和放射治療的患者，飲食的選擇確實是個重要的議題。
關於鳳梨和檸檬的食用，這裡有幾個方面可以探討。

首先，從西醫的角度來看，鳳梨中含有的鳳梨酵素（Bromelain）被認為具有抗炎和促進消化的作用。
部分研究指出，鳳梨酵素可能對某些癌症患者有益，因為它可能有助於減少治療過程中的炎症反應。
然而，這些研究的證據並不充分，並且並不意味著鳳梨可以直接控制或治療癌症。
因此，患者在食用鳳梨時應該謹慎，並且不應過量。

檸檬則富含維生素C，這是一種強效的抗氧化劑，有助於增強免疫系統。
對於正在接受治療的患者來說，增強免疫力是非常重要的。
然而，檸檬的酸性可能對某些患者的胃部造成刺激，特別是在化療或放療期間，患者的消化系統可能會變得更加敏感。

從中醫的角度來看，鳳梨被認為是一種“寒性”水果，對於某些體質的患者（如脾胃虛寒者）可能不適合食用。
中醫強調因人而異，患者的體質和病情狀況會影響食物的選擇。
因此，對於乳癌患者，特別是那些有特定體質或症狀的患者，應該在中醫師的指導下進行飲食調整。

在飲食方面，對於乳癌患者，建議遵循均衡飲食的原則，避免過度依賴某一種食物或飲品來控制病情。
應該多攝取各類新鮮蔬菜、水果、全穀類、優質蛋白質（如魚、豆類等），並保持適當的水分攝取。
避免高油脂、高糖分和加工食品，這些都可能對健康產生負面影響。

此外，對於正在接受賀爾蒙治療的患者，應特別注意避免攝取類似荷爾蒙的食物，如大豆異黃酮等，因為這可能會干擾治療效果。
總之，乳癌患者在飲食上應該根據自身的健康狀況和醫療建議來做出選擇，並在必要時諮詢專業的營養師或醫生，以獲得個性化的飲食建議。

最後，無論是鳳梨還是檸檬，適量食用是關鍵，並且應該根據自身的身體反應來調整飲食。
如果在食用後出現不適，應立即停止並尋求醫療建議。
希望這些資訊能對您有所幫助，祝您健康！