養樂多與優酪乳：真的有助於消化嗎？-肝膽腸胃科

養樂多問題？

醫生您好 , 從小到大常常會消化不良

最近這幾個月養成飯後一小杯低糖養樂多或低脂優酪乳幫助消化

可是最近有看到新聞說常常喝這兩樣飲料對身體不好不清楚所以來請教醫師

1.養樂多和優酪乳真的能幫助消化嗎

2.網路上說養樂多和優酪乳有可能會提高亞硝胺的合成，容易導致胃癌 , 那我這樣子的飲食是否要更改呢

謝謝醫生

小綠，20~29歲男性，詢問日期：2016/08/04

蔡安順醫師回覆-肝膽腸胃科

醫事人員經歷：衛生福利部彰化醫院肝膽腸胃科主治醫師

您好:
1.適量使用,可以調整腸道內的益菌.
2.可以不要同時使用即可.

彰化醫院關心您的健康蔡安順醫師

回覆日期：2016/08/04
資料來源：台灣e院 - 養樂多問題

彙整補充說明

您好！針對您的問題，我將從養樂多和優酪乳的消化幫助、亞硝胺的合成以及飲食建議來進行詳細說明。

首先，養樂多和優酪乳都是以乳酸菌為基礎的發酵乳製品，這些乳酸菌對於腸道健康有一定的正面影響。
研究顯示，這些益生菌能夠幫助調整腸道內的菌叢，促進消化，並改善腸道的功能。
特別是對於有消化不良、便秘或腹瀉等問題的人，適量攝取這些產品可以幫助改善腸道環境，增進消化吸收的能力。

然而，對於每個人來說，腸道的反應可能會有所不同。
有些人可能會因為乳製品中的乳糖而出現不適，尤其是對乳糖不耐症的人來說，這可能會導致腹脹、腹痛或腹瀉等症狀。
因此，若您在飲用養樂多或優酪乳後感到不適，建議您可以考慮減少攝取量或選擇無乳糖的產品。

至於您提到的亞硝胺的問題，亞硝胺是一種可能的致癌物質，主要是由某些食物中的亞硝酸鹽在特定條件下轉化而來。
雖然有研究指出某些發酵食品可能會增加亞硝胺的合成，但這通常與食物的加工方式、儲存條件以及個人的飲食習慣有關。
養樂多和優酪乳本身並不是亞硝胺的主要來源，若您在正常的飲食範圍內適量飲用，風險相對較低。

不過，若您對這方面的風險感到擔憂，建議您可以適度調整飲食，並注意其他可能的亞硝胺來源，例如加工肉品、醃製食品等。
保持均衡的飲食，增加新鮮蔬菜和水果的攝取，這些都有助於降低潛在的健康風險。

最後，若您有消化不良的問題，除了考慮飲用養樂多或優酪乳外，還可以從其他方面著手改善，例如：
1. 飲食習慣：定時定量進食，避免過量油炸、辛辣及刺激性食物，這些都可能加重腸胃負擔。

2. 增加纖維攝取：多吃蔬菜、水果和全穀類食物，這些食物有助於腸道健康。

3. 適度運動：運動可以促進腸道蠕動，改善消化功能。

4. 壓力管理：壓力過大也可能影響消化，適當的放鬆和休息是必要的。

總結來說，養樂多和優酪乳在適量的情況下對於消化是有幫助的，但每個人的腸道反應不同，若有不適應及時調整飲食。
若您對亞硝胺的風險有疑慮，可以考慮減少攝取量，並保持均衡的飲食習慣。
若情況持續不改善，建議尋求專業醫療意見。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您健康！