控制體重的飲食?
醫師您好,我是高三生,因為大考將近沒有時間運動,又因為要讀書所以都久坐,但本身已經過重了,不想繼續變胖,想靠控制飲食多少減少一下體重
想請問有沒有什麼飲食的原則是我可以注意的?
我的身高163,體重60
綠,10~19歲女性,詢問日期:2016/10/07
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷: 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好
變胖的原因是因為熱量的攝取多於熱量的消耗,為了減重,我們可以增加熱量的消耗(運動),或是減少熱量的攝取(少吃),而熱量的攝取過多,可以再區分為正餐或是點心,其實減重最困難的是理解自己飲食的問題,並且持續的控制,因為飲食習慣,會牽引著我們不知不覺的吃進許多食物,造成肥胖。
有幾個簡單的題目可以來整理我們飲食的主要問題。
1.每天都喝飲料嗎?飲料是最快速增加體重的壞習慣
2.三餐有規律吃嗎?正餐吃的食物均衡嗎?
3.進食速度是否太快?是否有充分咀嚼?
4.是否會因為壓力而造成失控的飲食。
找出自己的飲食問題,記錄飲食日記,再至營養諮詢門診找營養師討輪適合自己的飲食計劃。
最重要是妳有多想減重,意志力是影響妳減重成功的主要因素。
祝您減重成功。
以上有衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆
回覆日期:2016/10/07
資料來源:台灣e院 - 控制體重的飲食
彙整補充說明
您好!首先,恭喜您即將升上高三,這是一個重要的階段,除了學業壓力外,身體健康也非常重要。
針對您的情況,以下是一些飲食原則與建議,希望能幫助您有效控制體重。
1. 了解熱量攝取與消耗
體重的變化主要是由熱量的攝取與消耗所決定。
若攝取的熱量超過消耗的熱量,就會導致體重增加。
相反地,若攝取的熱量低於消耗的熱量,則會減重。
因此,您需要注意每日的熱量攝取,並嘗試減少不必要的熱量來源。
2. 均衡飲食
均衡飲食是控制體重的關鍵。
建議您每天的飲食中應包含以下幾類食物:
- 全穀類:如全麥麵包、糙米、燕麥等,這些食物富含纖維,能增加飽足感。
- 蔬菜與水果:多攝取各種顏色的蔬菜和水果,這些食物低熱量且富含維生素和礦物質,能幫助身體保持健康。
- 蛋白質來源:選擇瘦肉、魚、豆腐、豆類等,這些食物能提供身體所需的蛋白質,並有助於維持肌肉量。
- 健康脂肪:如堅果、橄欖油、魚油等,適量攝取對身體有益,但要注意控制量。
3. 定時定量
建立規律的用餐時間,避免因為忙碌而隨意進食。
建議您每天三餐定時進食,並且控制每餐的份量,避免過度進食。
可以考慮使用小碗小盤來控制食物的攝取量。
4. 減少高糖高脂食物
盡量避免攝取含糖飲料、甜點、油炸食物等,這些食物熱量高且營養價值低,容易導致體重增加。
若有零食需求,可以選擇水果、堅果等健康的小吃。
5. 保持水分攝取
多喝水是控制體重的重要因素。
水不僅能幫助身體代謝,還能增加飽足感,減少不必要的進食。
建議每天至少喝8杯水,避免含糖飲料。
6. 注意進食速度
進食速度過快會影響飽足感,建議您慢慢咀嚼食物,讓身體有時間感受到飽足,這樣可以避免過量進食。
7. 記錄飲食日記
建議您可以開始記錄每天的飲食,這樣能幫助您更清楚地了解自己的飲食習慣,並找出需要改善的地方。
8. 尋求專業建議
如果有條件,建議您可以尋求營養師的幫助,制定一個適合您個人的飲食計劃,這樣能更有效地達成減重目標。
9. 保持良好的作息
雖然學業壓力大,但良好的作息對於身體健康及減重也非常重要。
儘量避免熬夜,保持充足的睡眠,這樣能提高身體的代謝率,對於控制體重也有幫助。
最後,減重的過程需要耐心與毅力,保持積極的心態,並相信自己能夠達成目標。
祝您在高三的學業與健康上都能有良好的表現!
- 內容僅供參考 無法取代醫師診斷 -
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