腎結石患者能否飲用豆漿？飲食上有何限制？-泌尿科

結石問題？

醫生，您好：
我的好朋友60歲，有腎結石，
請問他可以喝豆漿嗎？
除了多喝水之外，在飲食上，有沒有什麼限制呢？

謝謝，謝謝！

小燕，40~49歲女性，詢問日期：2016/12/28

杜時曦醫師回覆-泌尿科

醫事人員經歷：衛生福利部苗栗醫院泌尿外科主任

您好: 我在臨床上, 都告訴病人食物都可以, 但是水份,要以白開水為主, 喝到尿色淡淡的, 不可以太暗色(代表水不夠) , 所以基本上豆漿可以喝,但一天不要超過一杯, 另外其他咖啡,茶,可樂,奶茶都要避免. 謝謝您的詢問.

回覆日期：2016/12/28
資料來源：台灣e院 - 結石問題

彙整補充說明

腎結石患者在飲食上確實需要特別注意，尤其是草酸鈣結石患者，因為草酸與鈣結合後會形成結石。
豆漿的攝取在這方面有一些爭議，但根據目前的醫學知識，豆漿的草酸含量相對於其他食物來說是較低的，且豆漿中的鈣質可以與草酸結合，減少草酸的吸收。
因此，適量飲用豆漿是可以的，但建議每日攝取量不宜超過一杯。

除了豆漿，腎結石患者在飲食上還有其他需要注意的事項。
首先，水分的攝取是最重要的，建議每天至少攝取3000-4000毫升的水，以保持尿液稀釋，減少結石形成的機會。
尿液的顏色應該是淡黃色，若顏色較深，則表示水分攝取不足。

其次，患者應該避免高草酸食物，例如菠菜、甜菜、巧克力、堅果等，這些食物的草酸含量較高，容易增加結石的風險。
此外，過多的鈉攝取也會增加尿鈣的排泄，進而提高結石的風險，因此應該限制鹽的攝取。

對於含糖飲料和咖啡因飲料，建議也應該避免，因為這些飲品可能會影響尿液的酸鹼度，進而影響結石的形成。
維他命C的攝取也要小心，因為過量的維他命C可能會轉化為草酸，增加結石的風險。

如果您的朋友有腎結石的歷史，建議他定期回診，並在醫師的指導下進行飲食調整。
若有可能，進行結石成分分析也是非常重要的，這樣可以針對性地調整飲食，避免攝取可能導致結石的食物。

最後，腎結石的形成與多種因素有關，包括遺傳、飲食、生活習慣等，因此除了飲食控制，保持良好的生活習慣，如規律運動、減少壓力等，也是預防腎結石的重要措施。
希望這些建議能對您的朋友有所幫助，祝他健康！

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