腎臟病患者能否飲用雞精？？
腎臟病患可以喝雞精嗎？我母親90歲，腎臟病3b期，前陣子腹瀉，變得很虛弱。 請問腹瀉好了之後，可以喝雞精或鱸魚精嗎？謝謝！
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
網友您好: 90高齡母親腎臟功能3b正常老化過程無需太擔心，長者目前狀況應以能吃得下最重要，以目前腎功能狀況若沒有鉀離子問題，雞精補充應沒問題，因腹瀉問題改善建議以清淡、低油脂、軟食、少量多餐，提供母親所需的熱量，以免造成長者衰弱問題發生 ...>>點我查看詳細內容減重蛋白質問題解答：攝取量、補充方式與副作用？
減重蛋白質問題？目前體重過重 體脂肪也過高 開始執行飲食控制211飲食法 但在外食有些比較難達成 尤其是蛋白質,有時吃了還是沒達到我的體重標準 蛋白質不足是不是減肥上會比較吃力? 那蛋白質攝取是體重*1.0~1.2? 那如果我當天攝取量不足...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
網友您好: 針對減重問題營養師是依照每個人身高、體重、活動量、運動量設定減重或增肌目標，來做一份長期營養均衡的飮食規劃，當您體脂量愈高，合成肌肉愈困難，而長肌肉並非只是一味的攝取蛋白質。減重者每日蛋白質建議攝取量為每公斤體重1.2∼2.2公...>>點我查看詳細內容小麥胚芽與奶粉當主食是否會傷害腎臟？？
營養師您好，想請問以小麥胚芽或奶粉當作三餐主食的問題？營養師您好，因為帶著活動假牙不是很舒服，所以最近喜歡吃流質食物，想以流質的食物代替三餐，注重養生的朋友告訴我小麥胚芽是不錯的營養補充品，既有纖維又不會有乳糖不耐的問題，所以試著三餐都泡了...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您好 小麥胚芽確實營養豐富，其含有維生素B1、B6、鉀、鎂、鐵等微量營養素，適合少量加入飲品或流質食物中補充。但需特別提醒，「小麥胚芽不適合作為三餐主食」。雖然它含有蛋白質，但並非完整蛋白質來源，且除了部分維生素與礦物質外，仍缺乏足夠的必...>>點我查看詳細內容八角誤食，營養師解答可能的身體影響？
營養諮詢？營養師妳好： 我想請問一下，我剛剛吃飯不小心把八角吃下去會對身體造成什麼影響嗎
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您好 八角是食材 除腎臟功能不佳與低血壓患者避免服用外 應無其他需擔憂之處 謝謝>>點我查看詳細內容營養諮詢：嬰兒副食品魚類攝食份量、蛋白質需求量與BW指什麼？？
營養諮詢？1.食藥署之孕婦兒童魚類攝食指南中提及1至6歲兒童每周至少70公克 ，但未說1歲以下嬰兒副食品每周可食份量 有嬰兒副食品魚類每周可食份量之建議嗎? 2.國民健康署嬰兒一日飲食建議量10個月開始嘗試給予 高品質蛋白質食物 1-1.5...
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您好 1.一歲以下嬰兒時期並無建議魚類攝取量，這時期母奶是主要食物。 2.目前指引建議嬰兒副食品最晚6個月補充，食物代換表所列每份含有蛋白質7公克的食物量，生重熟重各有不同。 3.日常生活您可參循衛福部公告嬰兒飲食指南中各類食物份量即可，蛋...>>點我查看詳細內容Q10營養品對皮膚和心臟的保養效果真的存在嗎？專業建議與選擇方法？
Q10營養品 對於皮膚及心臟的保養是否真的有作用？？張主任您另外， 想詢問， Q10營養品 對於皮膚及心臟的保養是否真的有作用？ 如果想補充，會建議如何挑選補充的產品？ 謝謝您！ Ann
張皇瑜 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部基隆醫院 營養科/營養師兼主任
您好，Q10與人體能量代謝相關，在一些需要較高熱量的器官， 如大腦、心臟、腎臟可發現Q10含量較高。日常飲食中，如秋刀魚、鮭魚、牛肉、雞肉、綠花椰菜、菠菜和堅果類等都是富含Q10的食材，平時可在均衡飲食的前提下，多多攝取補充便能促進健康，就...>>點我查看詳細內容如何為患有不同疾病的老年人選擇適當的營養品?？
有關老人的營養品？長輩61歲，女性，目前身體狀況 1.甲狀腺腫大 有定期看醫生吃藥 2.腎臟代謝功能不好，尿液有泡，西醫診斷目前沒有切片檢查的必要，有蛋白尿，目前也是定期看醫生 3.頭痛，手沒力，膝蓋沒力，眼睛看不清 請問要買比較多方面的...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
您好， 因為不清楚長輩的平時飲食狀態及用藥情形，並且因為長輩腎功能不佳，為避免過量補充保健品或是可能與藥物產生副作用，還是建議以原型食物均衡飲食為主，避免高油高鹽高糖及補品、中草藥、湯品等降低腎臟負擔，且適當的增加身體活動為佳。 保健品補...>>點我查看詳細內容慢性腎臟病患者可否食用中式早餐店的鹹酥餅？：營養解析？
關於腎臟病飲食方面詢問？您好，請問慢性腎臟病患者可以吃中式早餐店的鹹酥餅嗎？以及一顆的熱量、蛋白質估算約為多少呢？日前秤重鹹酥餅一顆95.7公克，但是在網路爬文都沒有相關的熱量、蛋白質數值可以參考估算。
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 慢性腎臟病的飲食因疾病階段，需因應個別化的身體狀況不同調整飲食，建議您至就診醫療單位與醫師、營養師討論適合您的飲食。>>點我查看詳細內容腎臟病患者低蛋白飲食：如何調整蛋白質攝取量？？
關於腎臟病低蛋白飲食相關問題詢問？您好，我母親體重目前58公斤，腎臟病第五期，目前一天攝取蛋白質為體重X0.6公斤，所以是34.8公克/天。請問如果今天低蛋白飲食三餐加點心計算後蛋白質多攝取了3公克，就是攝取37.8公克，那明天一天的蛋白質...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
你好 (先予以敘明1天蛋白質34.8克指的是全部食物中蛋白質的總和) 若以1天34.8克蛋白質為總和，偶進食過量一點37.8超過3克(約0.45份蛋白質)，應該不至於會影響到整個身體狀況， 因這部分要考量的因素較多，例:個案的營養、腎臟、進...>>點我查看詳細內容慢性腎臟病配方營養補充品：一般人身體適用嗎？？
一般人能夠喝慢性腎臟病配方的營養補充品嗎？？黃營養師 您好 家人平常早上泡一杯牛奶來喝 但最近想換換別的 但只想要要隨身包形式的 去藥局找了找 只看到益富 易能充的慢性腎臟病配方有出隨身包形式 不知道一般人如果飲用這類的營養補充品可以的嗎...
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
你好 慢性腎臟病配方的營養補充品是提供給腎臟疾病病人營養補充的選擇之一，如無腎臟功能不良之族群，不建議拿來當作 平常的補充品。 現市面上營養品大部分為低鈉及低膽固醇，如家人高血壓及血脂高，選擇一般營養品適量飲用即可。 以上回覆 祝健康 ...>>點我查看詳細內容腎臟病患可否飲用無糖檸檬水和無新增物果乾水?？
腎臟飲食問題？您好：我想請問因為我有腎臟疾病急性腎衰竭，請問不加糖的檸檬水（檸檬冰塊兌水），及不加添加物（不含糖、鹽、香料）的果乾水適合飲用嗎？謝謝您
謝沛汝 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部旗山醫院 營養室 主任
您好: 您有腎臟疾病急性腎衰竭，因不清楚您的抽血生化值，無法做精準的判讀給您建議。 但是果汁水或果乾泡水含鉀量會比較高，建議不要喝大量，以白開水為主會比較好。希望如有其他問題，還是請諮詢醫院營養師會比較適合個人的飲食計畫。 敬祝順利平安...>>點我查看詳細內容營養建議：如何飲食調理膀胱炎、尿道炎及腎臟發炎？？
膀胱炎 尿道炎 腎臟發炎？您好 ,想請問 膀胱炎 尿道炎 影響到腎臟發炎 (已在吃藥) 想聊解 能吃什麼食物比較好 如米飯類 豆類(烹煮豆乾可以嗎?) 肉類 菜類 還有喝多少cc水比較好?(本人目前症狀較重) 感謝
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 關於泌尿道感染，因為感染程度不同，需要瞭解個別狀況才能進一步調整，故建議您需回診給您的醫師了解目前感染控制狀況，及影響腎臟狀況再調整飲食，包括飲食內容及電解質平衡。以上由衛生福利部南投醫院回覆>>點我查看詳細內容如何調整飲食以改善蛋白尿過高？？
蛋白尿過高飲食？主任!你好 我是類風濕關節炎但目前腎功能狀況卻不好 24小時尿1.62g/d、尿蛋白3+、肌肝酸1.12、血清鉀4.2 腎絲球過濾率54、尿液蛋白與尿液肌酐酸比值2417mg/g 總之蛋白尿太高了。做切片腎臟有纖維化 目前...
范純美 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部桃園醫院 營養科 主任
您好: 慢性腎臟病飲食是需要限制飲食中的蛋白質且要有足夠熱量並依據每位病人每次抽血報告設計適合病人的低蛋白、低鈉、低鉀、低磷和足夠熱量的飲食，並非每位病人都要同時限制磷、鉀離子飲食，您鉀離子數值4.2還在標準範圍，建議回門診諮詢營養師為您調...>>點我查看詳細內容營養諮詢：一天吃9顆雞蛋和一盒嫩豆腐會對身體健康產生負擔嗎？？
營養諮詢？醫生你好，我最近在減重，減重成效很不錯，我早餐吃蒸蛋3顆（蛋黃只吃1.5顆）+冷凍地瓜2/1顆,午餐吃蒸雞蛋3顆+半顆嫩豆腐一起蒸（蛋黃只吃1.5顆）+兩種青菜+2/1冷凍地瓜,晚餐吃蒸雞蛋3顆+半塊豆腐一起蒸（蛋黃只吃1.5顆）...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
黃先生您好 不知道您的食物重量是多少，若要了解目前飲食的營養素可以至食品藥物管理署食物營養成分資料庫 查詢食物所含的營養素，依比例看起來，蛋白質較多而含醣類比較較低。由於每個人的體質，代謝狀況都不同，故只看食物的類別，無法判別腎臟是否造成影...>>點我查看詳細內容洗腎患者是否適合攝取蝦紅素？營養補充與腎臟健康關係探討？
洗腎患者可以服用蝦紅素嗎？您好，近期開始洗腎，擔心營養不足。請問可以服用蝦紅素(藻類提煉的)嗎? 蝦紅素對腎臟功能有沒有幫助呢?謝謝。
黃玉如 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部彰化醫院 健康管理暨癌症篩檢中心 主任
您好 蝦紅素為類胡蘿蔔素的一種，在生理功效上主要和葉黃素差不多，有很強的抗氧化能力，能保護眼部健康及降低心血管疾病的風險，做為日常保養的話只要不過量服用都是可以接受的。 但洗腎患者在飲食上更需要注意的是攝取足夠的熱量及選擇高生物價蛋白質 ...>>點我查看詳細內容乳清蛋白飲用疑惑：對身體有何影響？？
乳清蛋白食用方式？你好 我近1~2年左右開始有喝乳清蛋白 隨身包、35g/包，營養標示蛋白質27克/份 他成分含一些維生素、BCAA 主要平常工作日當作早餐在喝，假日都不喝也很少吃早餐 一周運動兩三次，每次約一小時，身材約170 / 56K...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 想請問您目前這樣的攝取方式是否有腸胃不適的症狀呢? 至於單純喝蛋白粉單一餐以腸胃道功能正常的人並不至於造成負擔或是不良影響，除非有不安全的食品添加物。 腎結石的原因很多，也需要去檢視腎結石的成分，才能針對飲食作建議，台灣較常見腎結石是...>>點我查看詳細內容腎臟病患者如何計算低蛋白限制？？
低蛋白飲食？蔡營養師妳好:請問腎臟病低蛋白限制計算公式,是目前體重x0.6~0.8還是理想體重x0.6~0.8....謝謝..
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好！ 腎臟病低蛋白限制計算公式,是以目前體重x0.6~0.8，但是需要另外考慮臨床狀況以及年齡，例如患者若是在重症如嚴重感染及高齡長者，都不應該限制太低，反而應該提高至1.0甚至1.2。 以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆 祝您平安...>>點我查看詳細內容葡萄糖粉攝取與健康風險探討？
葡萄糖粉攝取疑慮？營養師您好： 因BMI過低,TDEE約2500-2600 ,打算熱量盈餘,一日約攝取3000卡 曾幾次定量尿檢呈陽性,故定期追蹤尿蛋白 兩年內定量檢測(PCR/ACR)正常,eGFR,creatine亦正常 隱憂過量蛋...
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 關於您的定量尿檢呈陽性，不知是否曾與醫師討論過造成尿蛋白的原因，其原因的探討是相當重要的，這關係到後續是否會持續影響腎臟功能，也關乎是否後續適合進行高蛋白及重訓。 依照您提供的資料，您的熱量攝取希望增加至3000卡，不知您是否曾經評估...>>點我查看詳細內容營養教室：腎病患者適合飲用哪種水？？
腎臟飲水？你好，想請問腎臟第四期喝什麼水比較好，家裡要裝濾水器，網路說RO水不可以，那什麼水比較好呢？
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好 腎臟影響造血、酸鹼平衡、電解質水分平衡等等，在此階段的患者需要注意各項檢驗指數，並與主治醫師做詳細討論， 需要限制的電解質也需要觀察及配合個體狀況，才做飲食建議的限制，否則可能造成誤解反倒影響健康狀況。 至於網路說RO水不可以喝，不...>>點我查看詳細內容生酮飲食：為什麼以脂肪而非蛋白質作為主要能量來源？？
糖質新生？吳營養師您好: 我想詢問您，近期熱門的生酮飲食，其原理是利用糖質新生來獲得能量，但糖質新生明明可以利用蛋白質與脂肪作為原料，為何多半都是教以脂肪作為主要能量來源，而不是以蛋白質作為主要的能量來源? 甚至網路上還有說蛋白質吃太多可能...
吳昀軒 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部草屯療養院 營養師
您好： 生酮飲食是模擬飢餓狀態下促使人體消耗脂肪產生酮體，作為能量來源的一種飲食方式。當醣類缺乏時會以脂肪作為主要能量來源，因為蛋白質是維持人體構成及修補組織的主要材料。 生酮飲食是一種營養不均衡(多脂肪，少醣類)的飲食法，在醫學上主要用於...>>點我查看詳細內容