營養教室：如何透過飲食讓身高成長？-營養教室

彙整補充說明

要透過飲食來促進身高成長，首先需要了解身高的成長受多種因素影響，包括遺傳、年齡、性別、運動及營養等。
雖然遺傳因素在身高上佔有重要地位，但後天的飲食和生活習慣也能對身高成長產生顯著影響。
以下是一些關於如何透過飲食來促進身高成長的建議。


1. 均衡飲食
根據衛生署的建議，青少年每日應攝取均衡的飲食，包括：
- 五穀根莖類：每天4-6碗，這些食物提供身體所需的碳水化合物和能量。

- 肉魚豆蛋類：每天4-5份，這些食物富含蛋白質，有助於身體的生長和修復。

- 蔬菜類：每天3碟，提供豐富的維生素和礦物質，對於身體的各項功能至關重要。

- 奶類：每天2杯，牛奶是鈣質的良好來源，有助於骨骼的健康發展。

- 水果類：每天2個，提供抗氧化劑和纖維素，促進消化和整體健康。

- 油脂類：每天3湯匙，選擇健康的油脂，如橄欖油或堅果油。


2. 鈣質攝取
鈣質對於骨骼的發育至關重要。
除了牛奶，還可以攝取其他高鈣食物，如小魚乾、豆腐、綠葉蔬菜（如菠菜和芥藍）等。
鈣質的攝取應該與維生素D的攝取相結合，因為維生素D有助於鈣的吸收。
多曬太陽可以促進體內維生素D的合成。


3. 蛋白質攝取
蛋白質是身體生長和修復的基石。
除了肉類，豆類、魚類、蛋類和乳製品都是良好的蛋白質來源。
建議每天攝取足夠的蛋白質，以支持肌肉和骨骼的發展。


4. 適量運動
運動對於身高的增長也有重要影響。
運動可以刺激生長激素的分泌，促進骨骼的生長。
特別是跳躍類運動，如籃球、跳繩、游泳等，能有效促進身高的增長。
建議每週至少進行150分鐘的中等強度運動。


5. 規律作息
良好的作息習慣對於身高的成長也有影響。
青少年應該保持充足的睡眠，因為生長激素主要在深度睡眠時分泌。
建議每晚至少睡7-9小時，並盡量避免熬夜。


6. 適當控制體重
過重或肥胖可能會影響身高的增長，因為過多的脂肪會促使性腺激素的分泌，可能會提前結束青春期。
因此，保持適當的體重，避免過度攝取熱量是非常重要的。


7. 尋求專業建議
如果在青春期仍然感到身高成長緩慢，建議尋求專業醫師的意見，檢查骨骼的生長板是否已經閉合，這將有助於了解是否還有進一步增高的可能性。

總結來說，透過均衡的飲食、充足的鈣質和蛋白質攝取、適量的運動以及良好的作息習慣，可以有效地促進身高的成長。
希望這些建議能幫助到你，祝你健康成長！

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