換肝手術後的營養攝取與注意事項-營養教室

彙整補充說明

換肝手術後的營養攝取與注意事項是非常重要的，因為這不僅影響到病人的恢復速度，也關係到長期的健康狀況。
根據目前的醫學知識，換肝後的飲食可以分為急性期和慢性期，這兩個階段的營養需求和注意事項有所不同。

在急性期（手術後的前三個月），病人需要特別注意營養攝取，因為此時抗排斥藥物的劑量較高，且排斥反應的風險也較大。
這個階段的主要目標是提供足夠的營養素，以抵禦感染並促進傷口癒合。
根據專家的建議，蛋白質的需求量應該是每公斤體重1.5至2.0克，因此，病人應該攝取高蛋白的食物，如瘦肉、魚類、豆腐、蛋類等。
此外，應該增加熱量的攝取，以支持身體的恢復。

在慢性期（手術後三個月以後），抗排斥藥物的劑量會減少，這時蛋白質的需求量可以回到每公斤體重1.0克，與一般健康成人相同。
此時的飲食重點則是預防長期合併症，如肥胖、高血壓、高脂血症、骨質疏鬆症和糖尿病等。
因此，建議病人應該遵循均衡飲食的原則，避免高油、高糖的食物，特別是油炸、油煎、肥肉和西點等。

在選擇食物時，建議以深海魚類為主，因為其中的Omega-3脂肪酸有助於改善器官移植的排斥反應。
此外，應該多攝取新鮮的水果和蔬菜，以提供足夠的維生素和礦物質，這對於身體的免疫系統和整體健康都是非常重要的。

關於補充營養品的問題，術後病人通常需要服用免疫抑制劑，因此不建議自行購買健康食品或補充劑，這可能會影響藥物的效果或引起不必要的副作用。
任何補充品的使用都應該在醫療團隊的指導下進行，尤其是像靈芝這類的補品，因為其成分可能會干擾免疫系統的正常運作。

最後，術後病人應該定期回診，並進行必要的檢查，以便及時發現和處理任何潛在的問題。
保持良好的生活習慣，包括適度的運動和充足的休息，也是促進恢復的重要因素。
總之，換肝手術後的營養攝取與注意事項需要根據個人的具體情況來調整，建議與醫療團隊保持密切聯繫，以獲得最佳的恢復效果。