肝癌手術後飲食禁忌與調養建議-肝膽腸胃科

彙整補充說明

肝癌手術後的飲食調養非常重要，因為適當的飲食能幫助身體恢復、增強免疫力，並減少術後併發症的風險。
首先，您提到的「人參」確實是需要避免的，因為人參具有刺激性，可能會對肝臟造成負擔。
此外，以下是一些飲食禁忌及建議：

飲食禁忌：
1. 酒精類飲品：酒精會增加肝臟的負擔，影響肝臟的修復與再生，因此術後應完全避免。

2. 高脂肪食物：如油炸食物、肥肉等，這些食物會增加肝臟的代謝負擔，可能導致肝臟功能受損。

3. 醃製及加工食品：如香腸、火腿等，這些食品含有防腐劑和添加劑，對肝臟不利。

4. 高鹽食物：過多的鈉攝取會導致水腫，對肝臟造成額外的負擔。

5. 刺激性食物：如辛辣食物、咖啡因等，這些可能會刺激消化系統，影響食慾及消化。


飲食建議：
1. 均衡飲食：應該攝取多樣化的食物，包括五穀根莖類、蛋白質來源（如魚、瘦肉、豆腐、蛋等）、新鮮蔬菜和水果，這樣可以確保攝取足夠的維生素和礦物質。

2. 高蛋白質食物：術後需要增加蛋白質的攝取，以幫助身體修復組織。
建議選擇易消化的蛋白質來源，如魚肉、雞肉、豆腐等。

3. 多喝水：保持充足的水分攝取有助於身體代謝及排毒，建議每天至少喝8杯水。

4. 少量多餐：術後可能會有食慾不振的情況，建議採取少量多餐的方式，讓身體能夠逐漸適應。

5. 補充維生素：可以考慮攝取一些富含抗氧化劑的食物，如藍莓、綠茶等，這些食物有助於增強免疫力。


調養建議：
- 定期回診：術後定期回診檢查肝功能，並與醫師或營養師討論飲食計畫。

- 適度運動：根據身體狀況，適度進行一些輕度運動，如散步，有助於促進血液循環和身體恢復。

- 心理健康：術後的心理狀態也很重要，保持良好的心情有助於身體的恢復，可以考慮參加一些支持團體或進行心理諮詢。

總之，肝癌手術後的飲食調養需要根據個人的健康狀況來調整，建議您與醫療團隊密切合作，制定適合您母親的飲食計畫，並隨時關注她的身體狀況。
希望您的母親能夠早日康復！