C肝開刀後的飲食與食慾增進方法-肝膽腸胃科

彙整補充說明

您好！針對您阿公C型肝炎手術後的飲食與食慾問題，我會提供一些建議和相關的醫學知識，希望能對您有所幫助。

首先，C型肝炎的手術後，患者的食慾減退和體重下降是相對常見的情況，這可能與手術後的身體恢復、疼痛、心理壓力以及飲食習慣的改變有關。
以下是一些增加食慾的建議：
1. 小餐多餐：建議將三餐改為五到六餐，這樣可以減少每餐的食量，讓阿公更容易進食，並且能夠增加總攝取量。

2. 增加食物的吸引力：可以嘗試改變食物的呈現方式，例如使用不同的顏色和擺盤，讓食物看起來更有食慾。
此外，選擇阿公喜歡的食物，並嘗試不同的烹調方式（如蒸、煮、燉等），以增加食物的多樣性。

3. 高熱量、高蛋白的食物：選擇一些高熱量且富含蛋白質的食物，如魚、雞肉、豆腐、蛋等，這些食物能幫助阿公在較小的食量下獲得更多的營養。

4. 適量的補充品：關於雞精的問題，雞精是一種高蛋白的補充品，通常是安全的，但建議在使用前先諮詢主治醫師，因為每位患者的情況不同，醫師會根據阿公的具體情況給出最合適的建議。

5. 保持水分攝取：手術後，保持適當的水分攝取也很重要，可以選擇一些清淡的湯品或果汁，這樣不僅能增加水分，也能提供一些營養。

在飲食方面，以下是一些需要注意的禁忌：
- 避免油膩食物：手術後的肝臟需要時間恢復，過多的油脂會增加肝臟的負擔，因此應盡量避免油炸、重油的食物。

- 少鹽少糖：過多的鹽和糖不僅對肝臟有負擔，還可能影響血壓和血糖，建議選擇清淡的飲食。

- 避免酒精：酒精對肝臟有直接的損害，手術後的恢復期應完全避免飲酒。

至於C型肝炎的傳染方式，主要是透過血液傳播，這包括共用針具、輸血等方式。
此外，性接觸也可能傳播C型肝炎，因此在日常生活中，應注意避免與他人共用個人衛生用品，如剃鬚刀、牙刷等。

最後，建議您定期帶阿公回診，讓醫師根據他的恢復情況調整飲食建議和治療方案。
希望這些建議能幫助到您和您的家人，祝阿公早日康復！