脂肪肝與飲食控制:綠茶、市售飲料該如何選擇?-肝膽腸胃科

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請教?


醫師您好:1.想請問我有脂肪肝應如何處理?
2.我喜歡喝綠茶,一般說茶喝太多對胃不好,事實是否如此?
我應如何節制?
一般市售飲料鈉含量都很高,我要怎麼選擇?
謝謝醫師回覆。



小傑,20~29歲男性,詢問日期:2004/02/07

楊培鎮 醫師回覆-肝膽腸胃科


您好!(1)脂肪肝的原因很多,最多的是肥胖,其次是喝酒,有時糖尿病患者也會有此現象。
因此要改善脂肪肝,首要多運動、少吃甜食及油食,少喝酒。
(2)茶葉也含有咖啡因,因此會刺激胃酸,導致胃脹或胃消化不良,但此也是因人而異,因此若喝茶會造成胃消化不良,那就應該避免。
一般市售飲料通常不是糖份過多就是含有多量的電解質,偶而喝喝並不會造成身體太大影響,但若長期飲用,則容易肥胖或高血壓或電解質不平衡,因此最好是多喝開水,避免加料之人工飲料。
行政院衛生署桃園醫院肝膽腸胃內科主任楊培鎮醫師敬覆



回覆日期:2004/02/07

彙整補充說明


您好!針對您的問題,我將從脂肪肝的處理、綠茶的飲用及市售飲料的選擇三個方面進行說明。

首先,脂肪肝的處理方式主要包括飲食控制、運動及生活習慣的調整。
脂肪肝的形成通常與肥胖、過量攝取高熱量食物、糖分及油脂有關,因此,改善飲食習慣是非常重要的。
建議您:
1. 控制熱量攝取:減少高熱量、高糖、高脂肪的食物攝取,例如油炸食品、甜點、含糖飲料等。
選擇低熱量、高纖維的食物,如全穀類、蔬菜和水果,這些食物不僅能提供必要的營養,還能幫助控制體重。

2. 增加運動量:每週至少進行150分鐘的中等強度運動,例如快走、游泳或騎自行車,這有助於減少肝臟脂肪的積聚。

3. 定期檢查:定期進行肝功能檢查,了解肝臟的健康狀況,並根據醫師的建議進行相應的調整。

接下來,關於綠茶的飲用。
綠茶含有豐富的抗氧化劑,對健康有益,並且有研究顯示它可能對肝臟有保護作用。
然而,綠茶中含有咖啡因,過量飲用可能會刺激胃酸分泌,導致胃部不適或消化不良。
因此,建議您:
1. 適量飲用:每天飲用2至3杯綠茶是比較合適的量,這樣既能享受其健康益處,又不至於對胃造成過大負擔。

2. 注意個人反應:如果您在飲用綠茶後感到胃部不適,建議減少飲用量或選擇低咖啡因的茶類。

最後,針對市售飲料的選擇,確實許多市售飲料含有高鈉、高糖及人工添加物,長期飲用可能對健康造成影響。
建議您:
1. 選擇無糖或低糖飲料:如無糖茶飲、氣泡水等,這些飲料相對健康,且不會增加額外的熱量攝取。

2. 查看成分標示:在購買飲料時,仔細查看成分標示,選擇鈉含量較低的產品,避免選擇含有過多添加糖或防腐劑的飲料。

3. 多喝水:水是最健康的飲品,建議您以水為主要飲品,這樣可以有效避免攝取過多的熱量及鈉。

總結來說,脂肪肝的管理需要從飲食、運動及生活習慣入手,綠茶可以適量飲用,但需注意個人反應,而市售飲料的選擇則應謹慎,盡量選擇健康的選項。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您健康!

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