胃食道逆流患者如何補充營養?-內科

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胃食道逆流該補充何種營養?


您好:我先生今年42歲,之前罹患胃食道逆流及十二指腸潰瘍,目前十二指腸潰瘍已經恢復的差不多,但胃食道逆流仍然由藥物控制著,看診的醫生說大約要服用四個月左右的藥,目前已服用約兩個月的藥,醫生吩咐他少量多餐,他的職業是計程車司機,平時飲食較不正常,週末必須工作到凌晨,雖然有少量多餐,但幾乎為外食,他最近反應有時會非常疲累,覺得體力不甚好,我擔心他營養不均衡,可是我又長期出差,無法好好照料他的飲食,他自己回診都只隨便看看,想請問如果須補營養何種較適合?像一般的男性綜合維他命或雞精不知道適不適合?謝謝您


chunun,30~39歲女性,詢問日期:2004/07/16

洪弘昌 醫師回覆-內科


胃酸食道逆流(英文簡稱GERD),是一種內診常見的疾病,嚴重時會造成逆流性食道炎,需長期服藥。
嚴重時考慮動手術來改善賁門的功能。
日常生活避免高脂肪性食物,吃飽飯後,不要馬上平躺休息,睡前禁食宵夜,而一般三餐只要均衡,不需要補充維他命,但如果有進一步的問題,或體重減輕,請內診追蹤檢查。


回覆日期:2004/07/16

彙整補充說明


您好!針對您先生的情況,胃食道逆流(GERD)患者在補充營養方面確實需要特別注意,尤其是他目前的飲食習慣和工作性質。
首先,胃食道逆流患者的飲食應以少量多餐為主,這樣可以減少胃部的負擔,降低胃酸逆流的機會。
由於您先生的工作時間不規則,外食的情況也較多,因此在選擇食物時,應盡量選擇對胃部刺激較小的食物。


營養補充建議:
1. 均衡飲食:儘量讓每餐包含碳水化合物(如米飯、麵食)、蛋白質(如魚、雞肉、豆腐)和蔬菜。
這樣可以確保他攝取到足夠的營養素。

2. 避免刺激性食物:如辛辣、油炸、高脂肪的食物、巧克力、薄荷、咖啡因、酒精等,這些食物可能會加重胃食道逆流的症狀。

3. 選擇健康的烹調方式:建議選擇蒸、煮、燉等方式,避免油炸和過多的調味料,這樣可以減少對胃的刺激。

4. 增加膳食纖維:多攝取蔬菜和水果,尤其是非酸性的水果(如香蕉、蘋果),這有助於消化並減少便秘的問題。

5. 補充營養品:如果擔心他營養不均衡,可以考慮使用綜合維他命,但應選擇不含刺激性成分的產品。
雞精等補品則需謹慎,因為某些產品可能含有高鈉或其他添加劑,對胃部可能有不良影響。
建議在使用前諮詢醫生或營養師的意見。

6. 保持水分攝取:確保他每天有足夠的水分攝取,避免脫水,尤其是在工作繁忙的情況下。

7. 定期回診:由於他目前正在服用藥物控制病情,建議定期回診,並與醫生討論他的飲食和健康狀況,必要時可請營養師進行個別化的飲食建議。


生活方式調整:
- 用餐後避免立即躺下:建議他在用餐後至少等待2-3小時再躺下,這樣可以減少胃酸逆流的機會。

- 適度運動:鼓勵他在日常生活中增加適度的運動,這不僅有助於消化,也有助於提升整體體力和健康。

- 減少壓力:壓力可能會影響胃部健康,建議他尋找適合的方式來放鬆,例如深呼吸、冥想或輕鬆的運動。

總之,針對您先生的情況,建議他在飲食上多加注意,並尋求專業的營養指導,以確保他能夠在控制胃食道逆流的同時,獲得足夠的營養和能量。
希望這些建議能對您和您先生有所幫助,祝他早日康復!

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