孕婦該如何攝取DHA和ARA？-營養教室

孕婦不宜食用太多的ARA???？

營養師您好:
目前本身懷孕2個多月,
從很多的資訊得知孕婦時期多食用含有DHA及ARA的產品
對胎兒的腦部發育有些許的幫助,
故日前至藥局預購買含有DHA及ARA的孕婦奶粉,
但藥師表示孕婦不宜食用太多的ARA,
故不建議我購買添有ARA的奶粉,
這是真的嗎?為什麼呢?每日限量是多少呢?
期望能早點獲知消息,謝謝!!!

小茹，30~39歲女性，詢問日期：2004/08/19

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

您好:
我想您所指的ARA應是指Arachidonic acid(花生四烯酸),而花生四烯酸可由我們所攝取的亞麻油酸為材料而合成,而亞麻油酸則含於植物油中,不管是EPA.DHA或花生四烯酸.亞麻油酸等都是屬於脂肪酸的種類,目前對於油脂總量建議為每曰25-30%總熱量,其中飽和脂肪酸,單元不飽和及多元不飽和脂肪酸之比例最好能1:1:1(以上所述之脂肪酸為多元不飽和),因此並無單對花生四烯酸之攝取建議量,如上所述花生四烯酸可經由亞麻油酸合成而求,因此也就不用特別再添加,以免油脂攝取過多,其實您可上衛生署食品衛生處或台灣e院網站,應可查詢到孕婦各階段營養之詳細建議,而重點仍在以均衡為原則,奶粉以一般奶粉(可選擇低脂,若体重增加太多,可選擇脫脂奶粉)即可.
行政院衛生署桃園醫院營養室主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2004/08/19
資料來源：台灣e院 - 孕婦不宜食用太多的ARA???

彙整補充說明

您好！首先，恭喜您懷孕，這是一個美好的旅程。
在懷孕期間，確實有許多營養素對胎兒的發育至關重要，其中DHA（Docosahexaenoic acid，二十二碳六烯酸）和ARA（Arachidonic acid，花生四烯酸）是兩種重要的脂肪酸，對於胎兒的腦部及視網膜發育有著重要的影響。

DHA主要存在於深海魚類中，如鮭魚、鯖魚等，對於胎兒的神經系統發展非常重要。
研究顯示，足夠的DHA攝取可以促進胎兒的腦部發育，並可能對出生後的認知能力有正面影響。
至於ARA，則是人體內自然合成的一種脂肪酸，主要來源於動物性食物，如肉類和蛋類。
ARA在胎兒的發育中同樣扮演著重要角色，特別是在細胞膜的結構和功能方面。

關於您提到的藥師建議不宜攝取過多的ARA，這是有其道理的。
雖然ARA對胎兒發育有益，但過量的攝取可能會導致不必要的健康風險。
一般來說，孕婦的飲食應以均衡為主，過多的某一種脂肪酸可能會影響其他營養素的攝取，甚至可能造成不平衡的脂肪酸比例。
根據目前的研究，並沒有明確的ARA每日攝取上限，但建議孕婦在攝取時應該注意整體的飲食均衡。

在選擇孕婦奶粉時，您可以選擇含有DHA的產品，而ARA則可以透過日常飲食中的肉類和蛋類來獲取。
對於大多數孕婦來說，均衡的飲食能夠提供足夠的DHA和ARA，而不需要特別補充過多的ARA。
建議您可以參考衛生福利部的相關指導，或諮詢專業的營養師，根據您的個人情況制定合適的飲食計畫。

此外，若您不喜歡食用魚類，還可以考慮其他來源的DHA，例如海藻油，這是一種植物來源的DHA，對於素食者或不喜歡魚的人來說是一個不錯的選擇。
總之，保持飲食的多樣性和均衡性是最重要的，這樣才能確保您和胎兒的健康。

最後，祝您懷孕期間一切順利，期待您迎接健康可愛的寶寶！如果有任何疑問，隨時可以諮詢專業的醫療人員或營養師。