全蛋白偏高:原因、影響與飲食建議-家醫科

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全蛋白?


請問醫師:什麼是全蛋白?因前些日子公司作例行性年度體檢,結果發現全蛋白數值偏高(8.2),(身高173,體重82),且是此次體檢才發現,是什麼原因造成,會有什麼後遺症,跟攝取大量蛋白質有關嗎?因本人喜歡喝鮮奶及吃蛋,幾乎天天喝及吃。
煩請醫師解答。
謝謝!


mark,20~29歲男性,詢問日期:2001/06/20

林明興 醫師回覆-家醫科


一般而言全蛋白 指白蛋白+球蛋白 其比率> = 1 為正常若其比率<1 則考慮為肝臟疾病故建議您可至院做進一步的抽血檢查已確定診斷新陳代謝科 趙薇世醫師

回覆日期:2001/06/20

彙整補充說明


全蛋白是指血液中所有蛋白質的總和,主要由白蛋白和球蛋白兩種成分組成。
白蛋白是由肝臟合成的,主要功能是維持血漿的膠體滲透壓,並運輸多種物質;而球蛋白則包括多種免疫球蛋白,對於免疫系統的功能至關重要。
正常的全蛋白範圍通常在6.0到8.0克/分升之間,因此您的全蛋白數值8.2克/分升略高,這可能提示身體存在某些異常狀況。

全蛋白偏高的原因可能有多種,常見的包括脫水、慢性炎症、感染、肝臟疾病、腎臟疾病或是某些腫瘤等。
由於您提到自己喜歡喝鮮奶和吃蛋,這些食物的確含有較高的蛋白質,長期攝取過多的蛋白質可能會對腎臟造成負擔,尤其是對於已有腎臟問題的人來說,過量的蛋白質攝取可能會加速腎功能的惡化。

在您的情況下,建議您進一步檢查以確定全蛋白偏高的具體原因。
可以考慮進行肝功能、腎功能及其他相關檢查,以排除潛在的疾病。
若檢查結果顯示肝臟或腎臟功能正常,則可能是由於脫水或是飲食習慣造成的。
脫水會導致血液中的水分減少,從而使得蛋白質濃度相對提高。

至於後遺症方面,若全蛋白持續偏高且未加以處理,可能會對身體造成一定的影響,例如增加腎臟的負擔,或是影響到其他器官的功能。
因此,建議您在飲食上做出調整,適度減少高蛋白食物的攝取,並增加水分的攝取,以維持身體的水分平衡。

飲食建議方面,您可以考慮以下幾點:
1. 均衡飲食:除了蛋白質,還需攝取足夠的碳水化合物和脂肪,確保營養均衡。

2. 適量攝取蛋白質:可以選擇優質蛋白質來源,如魚、瘦肉、豆類等,但要注意總量控制。

3. 增加水分攝取:每天至少喝8杯水,保持身體的水分平衡,幫助腎臟排毒。

4. 定期檢查:定期進行健康檢查,特別是肝腎功能的檢查,以便及早發現問題。

最後,建議您諮詢專業的營養師或醫生,根據您的具體情況制定個性化的飲食計畫,以確保健康狀況的改善。
希望這些建議能對您有所幫助,祝您健康!

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