如何安全攝取鈣質避免結石風險？-骨科

鈣攝取與結石的問題？

醫生您好：
我想請教一下醫生
我一年前骨折動了手術之後到現在還沒好，
我想多補充鈣質就到藥房買鈣片吃，
但是我聽人家說鈣攝取過量會造成結石，
而我之前又曾經有過有尿道結石，
我應該要怎麼多攝取鈣質又不會造成結石呢？
除了多吃一些含鈣的食物
我另外還需要哪些食物?

Q毛，20~29歲女性，詢問日期：2006/03/14

陳興源醫師回覆-骨科

醫事人員經歷：力康骨科診所骨科主治醫師

Dear 網友：骨骼的癒合需要鈣質、蛋白質等營養成份。正常年輕人每日需攝取的鈣質約1000~1200毫克，而骨折的患者則每日可能需1500毫克才足夠，但國人的飲食習慣，每日鈣質的攝取僅約500毫克。一般言，鈣質的來源由食物補充最好，如牛奶、小魚乾、吻仔魚、蝦米、乳酪、黑芝麻等，如果飲食上的攝取不足時才考慮由鈣片來補充。依醫師指示服用鈣片是相當安全的，也不會造成尿道結石，請您放新。附上骨質疏鬆症的飲食指導單，希望對您有所幫忙。

敬祝健康、平安！陳醫師敬上

回覆日期：2006/03/14
資料來源：台灣e院 - 鈣攝取與結石的問題

彙整補充說明

您好！首先，對於您提到的骨折後的鈣質補充問題，確實是非常重要的。
鈣質對於骨骼的癒合至關重要，尤其是在骨折後，適當的鈣質攝取能夠促進骨骼的修復與再生。
根據一般建議，成年人每日的鈣質需求量約為1000至1200毫克，而對於骨折患者，建議的攝取量可能會提高至1500毫克。

然而，您提到的結石風險確實是一個需要謹慎考量的問題。
過量的鈣質攝取可能會增加腎結石的風險，特別是草酸鈣結石。
根據研究，鈣質的攝取與結石的形成之間的關係並不簡單，某些研究顯示適量的鈣質攝取反而能夠幫助減少結石的風險，因為鈣質可以與腸道中的草酸結合，減少草酸的吸收，從而降低結石形成的機會。

在您的情況下，建議您可以透過飲食來補充鈣質，這樣相對安全且能夠避免過量攝取的風險。
以下是一些富含鈣質的食物，您可以考慮加入日常飲食中：
1. 乳製品：如牛奶、優格、乳酪等，這些都是鈣質的良好來源。
如果您對乳製品敏感，可以選擇低乳糖或無乳糖的產品。

2. 小魚乾和海鮮：如吻仔魚、蝦米等，這些食物不僅含鈣，還富含其他營養素。

3. 綠色蔬菜：如菠菜、羽衣甘藍、芥藍等，這些蔬菜也含有鈣質，但需注意草酸含量，過量攝取可能會影響鈣的吸收。

4. 堅果和種子：如杏仁、芝麻等，這些食物也能提供鈣質。

5. 豆類：如豆腐、黃豆等，這些都是植物性鈣的良好來源。

除了飲食，保持適當的水分攝取也是非常重要的，這有助於稀釋尿液，減少結石形成的風險。
建議您每天至少喝8杯水，並避免過量攝取鈉，因為高鈉飲食會增加結石的風險。

如果您考慮使用鈣片來補充鈣質，建議在醫師的指導下進行，並選擇合適的鈣補充劑，如檸檬酸鈣或乳酸鈣，這些形式的鈣較易吸收且對腸胃的刺激較小。

最後，定期檢查腎臟功能和尿液成分也是非常重要的，這樣可以及早發現潛在的結石風險，並及時調整飲食或補充方式。
希望這些建議能對您有所幫助，祝您早日康復！