如何健康地減肥並保持營養均衡?-營養教室

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我的疑問...?


營養師,妳好:我現在是學生,所以都睡到十點多,起來又還不餓所以都沒有吃早餐,都會先喝
一、二杯水…到中午十二點才開始有點餓中午就是正常吃晚餐之前就會自己煮蔬菜湯吃…但一個星期多,就開始不喜歡…有點反感因為用自己的方法二個星期瘦了五Kg..因為仍然還是很重…因為瘦了五Kg有點鬆懈下來二天內又胖了0.5Kg我想說…減肥期間,晚餐如果只吃蘋果可以嗎?
!平常在家會讓自己有流汗,一個星期至少會運動三次我還想問說因為我姐姐說流汗只是流身體的水份並不是真的減體內的脂肪…真的嗎?
她說我這樣很難瘦但…我真的很想減肥餒…> <拜託你回答我ㄉ疑問…謝謝妳哦我的身高是164.5 體重是65


雲,10~19歲女性,詢問日期:2006/09/12

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室


您好!您目前的體重是在理想體重的上限,要在減輕幾公斤是可以的,但不建議低於53公斤。
關於您目前的減重方式,有一個問題是三餐不均勻,早餐不吃,會使血糖偏低,會影響代謝速率,建議您早餐不可等到餓才吃,要規律的吃。
晚餐前吃蔬菜湯是很好,高纖維可以增加飽足感,但是晚餐也要吃,可以吃少一些,如半碗飯ㄧ些青菜及蛋或者魚,不要太多油脂,千萬不要只有吃蘋果。
流汗流得多,水也要補充得多,才能幫助代謝,您現在應該還是高中生或是專科生,此時應要增加運動,熱量不能調得太低,熱量太低,長期會造成營養不良,影響你的皮膚、氣色,甚至影響發育。
建議您至營養諮詢門診與營養師討論您的飲食內容。
祝您美麗健康以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆

回覆日期:2006/09/12

彙整補充說明


您好!首先,恭喜您在減重的過程中取得了一定的成效,減掉五公斤是值得肯定的。
不過,從您的描述中可以看出,您在減重的過程中可能面臨了一些挑戰,尤其是在飲食習慣和營養均衡方面。
接下來,我將針對您的問題提供一些建議。

首先,關於早餐的問題,建議您不要跳過早餐。
早餐是一天中最重要的一餐,能夠幫助啟動新陳代謝,提供身體所需的能量。
如果您早上起來不餓,可以考慮選擇一些輕食,如優格、全麥吐司或水果,這樣可以避免中午過度飢餓而導致的暴飲暴食。

其次,關於晚餐只吃蘋果的做法,這並不是一個健康的選擇。
雖然蘋果富含纖維和維生素,但單靠一種食物無法提供身體所需的所有營養素。
建議您在晚餐中加入一些蛋白質來源(如雞蛋、豆腐或魚肉)和碳水化合物(如少量的米飯或全麥麵包),這樣可以增加飽足感,並且有助於維持肌肉量,避免因為減重而導致的肌肉流失。

至於運動方面,流汗確實是身體排出多餘水分的過程,而不是直接減少脂肪。
運動能夠提高基礎代謝率,幫助燃燒脂肪,建議您可以增加有氧運動的時間和強度,例如慢跑、游泳或騎自行車,這些運動能有效幫助減脂。

另外,您提到的「鬆懈」現象是減重過程中常見的情況。
減重並不是一條直線的過程,會有起伏是正常的。
重要的是要保持良好的心態,並持續監控自己的飲食和運動習慣。
建議您可以記錄飲食日記,這樣能幫助您更清楚地了解自己的飲食習慣,並找出需要改進的地方。

最後,減重的過程需要時間和耐心,健康的減重速度是每週0.5到1公斤。
過快的減重可能會對身體造成負擔,甚至導致反彈。
因此,建議您制定一個可持續的減重計畫,並尋求專業的營養師協助,根據您的個人情況制定適合的飲食和運動計畫。

希望這些建議能對您有所幫助,祝您在減重的旅程中取得更好的成果,保持健康的生活方式!

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