我的疑問．．．？
營養師，妳好：
我現在是學生，所以都睡到十點多，起來又還不餓
所以都沒有吃早餐，都會先喝一、二杯水…
到中午十二點才開始有點餓
中午就是正常吃
晚餐之前就會自己煮蔬菜湯吃…
但一個星期多，就開始不喜歡…有點反感
因為用自己的方法二個星期瘦了五Kg..
因為仍然還是很重…因為瘦了五Kg有點鬆懈下來
二天內又胖了0.5Kg
我想說…
減肥期間，晚餐如果只吃蘋果可以嗎？！
平常在家會讓自己有流汗，一個星期至少會運動三次
我還想問說
因為我姐姐說流汗只是流身體的水份
並不是真的減體內的脂肪…真的嗎？她說我這樣很難瘦
但…我真的很想減肥餒…> <
拜託你回答我ㄉ疑問…謝謝妳哦
我的身高是164.5 體重是65
雲，10~19歲女性，詢問日期：2006/09/12
蔡秀雯 醫師回覆-營養教室
醫事人員經歷： 衛生福利部南投醫院 臨床營養組組長
您好!
您目前的體重是在理想體重的上限，要在減輕幾公斤是可以的，但不建議低於53公斤。
關於您目前的減重方式，有一個問題是三餐不均勻，早餐不吃，會使血糖偏低，會影響代謝速率，建議您早餐不可等到餓才吃，要規律的吃。
晚餐前吃蔬菜湯是很好，高纖維可以增加飽足感，但是晚餐也要吃，可以吃少一些，如半碗飯ㄧ些青菜及蛋或者魚，不要太多油脂，千萬不要只有吃蘋果。
流汗流得多，水也要補充得多，才能幫助代謝，您現在應該還是高中生或是專科生，此時應要增加運動，熱量不能調得太低，熱量太低，長期會造成營養不良，影響你的皮膚、氣色，甚至影響發育。
建議您至營養諮詢門診與營養師討論您的飲食內容。
祝您美麗健康
以上由衛生署南投醫院蔡秀雯營養師回覆
回覆日期：2006/09/12
資料來源：台灣e院 - 我的疑問．．．
彙整補充說明
您好！首先，感謝您提出這些問題，這些都是許多人在減肥過程中會遇到的困惑。
要健康地減肥並保持營養均衡，確實需要一些科學的方法和良好的飲食習慣。
首先，您提到的早餐問題非常重要。
早餐是一天中最重要的一餐，能夠幫助啟動新陳代謝，提供身體所需的能量。
如果您經常不吃早餐，可能會導致血糖不穩定，進而影響到後續的飲食選擇，甚至可能會讓您在午餐時過度進食。
建議您可以嘗試在早上吃一些健康的食物，例如燕麥、全麥吐司或是水果，這樣不僅能提供能量，還能幫助您維持飽足感。
關於您的晚餐，如果您考慮只吃蘋果，這樣的做法並不建議。
雖然蘋果是健康的水果，富含纖維和維生素，但僅依賴一種食物來替代一餐會導致營養不均衡。
晚餐應該包含足夠的蛋白質、碳水化合物和健康脂肪。
您可以考慮搭配一些瘦肉（如雞肉或魚）、蔬菜和少量的全穀類（如糙米或全麥麵），這樣能夠提供身體所需的各種營養素。
至於運動方面，流汗確實是身體排出水分的過程，並不直接等同於脂肪的燃燒。
運動能夠提高基礎代謝率，幫助身體燃燒更多的卡路里，這是減肥的關鍵。
建議您可以增加運動的頻率和強度，例如進行有氧運動（如慢跑、游泳或騎自行車）和力量訓練（如舉重或瑜伽），這樣不僅能幫助減脂，還能增強肌肉，提高基礎代謝率。
另外，您提到的減肥過程中體重的波動也是很常見的現象。
減重初期，由於水分的流失，體重可能會快速下降，但隨著時間的推移，減重的速度會變慢，這是正常的。
重要的是要保持耐心，並持續遵循健康的飲食和運動計劃。
最後，建議您定期檢視自己的飲食和運動計劃，並根據身體的反應進行調整。
如果有需要，也可以尋求專業營養師的幫助，制定個人化的飲食計劃，以確保在減重的同時不影響健康。
希望這些建議能幫助您在健康減肥的路上更順利，祝您健康美麗！
- 內容僅供參考 無法取代醫師診斷 -
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