胃印戒癌手術後的飲食與防復發-營養教室

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胃印戒癌?


我父親56歲,去年2月進行胃潰瘍切除手術時發現有癌細胞在潰瘍表面,並被定義為胃印戒癌中期.切除2/3個胃,術後恢復較好,經過半年化療,再次詳細檢查後,被告知無癌細胞擴散現象.但醫生卻說雞,魚,牛,羊肉皆不能食用,我們擔心父親營養不夠,更擔心父親體內的癌細胞會繼續生長,想請問專家這種胃癌要如何控制它不復發?生活飲食要注意些什麼?萬分感謝您的賜教!!



章姝,50~59歲女性,詢問日期:2002/01/14

謝惠敏 醫師回覆-營養教室


我請教了本院醫師對您描述的癌症不甚清楚 一般胃癌開刀後有幾個要注意的問題 1. 傾食症候群-必需少量多餐\.固體液體分開進食.少吃甜食 2. 營養均衡-六大類食物均衡攝取.提昇免疫力 3. 少吃醃製食品.加工食品 4. 飲食不要太鹹 5.少吃刺激性食物.如胡椒.辣椒.咖啡 6.少喝酒 7. 定時定量 如此即可.再配合患者的病情控制 .未有聽說不可吃肉者 若要採行素食必需注意營養均衡. 豆製品要足夠. 體力不足更易感染.當然定期檢查是必要的 謝惠敏



回覆日期:2002/01/14

彙整補充說明


針對您父親的情況,首先要恭喜他在手術後的恢復良好,並且經過化療後檢查顯示無癌細胞擴散,這是非常重要的好消息。
對於胃印戒癌的患者,術後的飲食與生活習慣確實是防止復發的重要環節。


飲食建議
1. 少量多餐:由於您父親已經切除了大部分胃,建議採取少量多餐的方式進食。
這樣可以減少胃部負擔,並且有助於營養的吸收。
每餐的食物量應該控制在小份量,並且可以增加餐次,通常一天可進食五到六次。

2. 均衡飲食:雖然醫生建議避免某些肉類,但這並不意味著完全不能攝取蛋白質。
可以考慮選擇容易消化的蛋白質來源,如豆腐、豆漿、蛋類等,這些食物能提供必要的營養而不會對胃造成過大負擔。

3. 避免刺激性食物:如辣椒、咖啡、酒精等,這些食物可能會刺激胃部,影響消化及恢復。
建議選擇清淡、易消化的食物,如蒸煮的蔬菜、米粥等。

4. 高纖維食物:增加膳食纖維的攝取有助於腸道健康,建議多吃新鮮的蔬菜和水果,這些食物不僅能提供維生素和礦物質,還能促進腸道蠕動。

5. 避免加工食品:加工食品通常含有高鹽、高糖和防腐劑,這些成分對健康不利,應盡量避免。


生活習慣
1. 定期檢查:術後定期回診和檢查是非常重要的,這樣可以及早發現任何異常情況,及時處理。

2. 保持良好的心態:心理健康對於癌症患者的恢復也非常重要,建議參加一些支持團體或心理輔導,幫助他保持積極的心態。

3. 適度運動:根據醫生的建議,適度的運動有助於增強體力和免疫力,但要避免劇烈運動。

4. 充足的水分:保持適量的水分攝取,這對於身體的代謝和消化都非常重要。


營養補充
如果擔心父親的營養攝取不足,可以考慮使用一些營養補充品,但最好在醫生或營養師的指導下進行,確保這些補充品不會干擾到他的治療或健康狀況。

總之,胃印戒癌患者在術後的飲食和生活方式上需要特別注意,透過均衡的飲食、良好的生活習慣以及定期的醫療檢查,可以有效降低復發的風險。
希望這些建議能對您和您的父親有所幫助,祝他早日康復!

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