胃印戒癌手術後的飲食與防復發-營養教室

胃印戒癌？

我父親56歲,去年2月進行胃潰瘍切除手術時發現有癌細胞在潰瘍表面,並被定義為胃印戒癌中期.切除2/3個胃,術後恢復較好,經過半年化療,再次詳細檢查後,被告知無癌細胞擴散現象.但醫生卻說雞,魚,牛,羊肉皆不能食用,我們擔心父親營養不夠,更擔心父親體內的癌細胞會繼續生長,想請問專家這種胃癌要如何控制它不復發?生活飲食要注意些什麼?
萬分感謝您的賜教!!

章姝，50~59歲女性，詢問日期：2002/01/14

謝惠敏醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

我請教了本院醫師對您描述的癌症不甚清楚一般胃癌開刀後有幾個要注意的問題 1. 傾食症候群-必需少量多餐\.固體液體分開進食.少吃甜食 2. 營養均衡-六大類食物均衡攝取.提昇免疫力 3. 少吃醃製食品.加工食品 4. 飲食不要太鹹 5.少吃刺激性食物.如胡椒.辣椒.咖啡 6.少喝酒 7. 定時定量如此即可.再配合患者的病情控制 .未有聽說不可吃肉者若要採行素食必需注意營養均衡. 豆製品要足夠. 體力不足更易感染.當然定期檢查是必要的謝惠敏

回覆日期：2002/01/14
資料來源：台灣e院 - 胃印戒癌

彙整補充說明

針對您父親的情況，首先要恭喜他在手術後的恢復良好，並且經過化療後檢查結果顯示無癌細胞擴散，這是非常可喜的消息。
對於胃印戒癌的患者，術後的飲食與生活方式確實非常重要，能夠影響到復發的風險及整體健康狀況。

飲食建議
1. 少量多餐：由於您父親已經切除了大部分胃，建議採取少量多餐的方式進食。
這樣可以減少胃部負擔，並且有助於更好地消化吸收。

2. 均衡營養：雖然醫生建議避免某些肉類，但這並不代表完全不能攝取蛋白質。
可以考慮選擇其他來源的蛋白質，如豆腐、豆類、蛋類等，這些都是良好的蛋白質來源，並且相對容易消化。

3. 避免刺激性食物：如辣椒、咖啡、酒精等，這些食物可能會刺激胃部，影響消化，建議儘量避免。

4. 高纖維食物：多攝取新鮮的蔬菜和水果，這些食物富含纖維，有助於腸道健康，並且提供必要的維生素和礦物質。

5. 低鹽低油：避免過鹹及過油膩的食物，這不僅有助於控制體重，也能減少對胃的刺激。

6. 定期檢查：術後定期回診檢查是非常重要的，這樣可以及早發現任何異常情況，並及時處理。

防止復發的生活方式
1. 保持健康體重：過重或肥胖會增加癌症復發的風險，因此維持健康的體重是非常重要的。

2. 適度運動：適當的運動有助於增強免疫系統，改善整體健康狀況。
可以選擇散步、游泳等低強度的運動。

3. 心理健康：癌症患者在治療過程中常常會面臨心理壓力，建議尋求心理諮詢或加入支持團體，這有助於減輕焦慮和壓力。

4. 避免吸煙：如果您父親有吸煙的習慣，建議儘早戒煙，因為吸煙會增加癌症復發的風險。

5. 充足的睡眠：良好的睡眠有助於身體的自我修復和免疫系統的強化，建議保持規律的作息時間。

總結
在您父親的情況下，飲食的調整和生活方式的改善都是非常重要的。
雖然醫生對某些食物的建議可能是基於個別情況，但也可以與醫生進一步討論，尋找適合他個人的飲食計畫。
最重要的是，保持積極的心態，定期進行健康檢查，這樣才能更好地控制病情，降低復發的風險。
希望您父親能夠早日康復，生活愉快！