只喝高熱量飲品會不會變胖?-營養教室

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熱量?


如果我只喝高熱量的東西(湯/飲料等)而不吃東西這樣也會變胖嗎?謝謝



TJF,20~29歲男性,詢問日期:2010/03/07

施桂梅 醫師回覆-營養教室


Dear TJF:您好!如果經常喝高熱量的湯或飲料而不吃東西,是很容易發胖而且營養不均衡,對健康危害是很大的,很容易造成許多慢性疾病以及人體必須營養素的缺乏,不可不慎!祝 平安健康!行政院衛生署桃園醫院營養科主任 施桂梅營養師敬覆



回覆日期:2010/03/07

彙整補充說明


只喝高熱量飲品而不進食固體食物,確實會導致體重增加。
這是因為無論是湯、飲料還是其他高熱量的液體,若攝取的熱量超過了身體所需的能量,就會造成多餘的熱量轉化為脂肪儲存於體內。
即使不吃固體食物,這樣的飲食方式仍然可能導致體重增加,因為液體中的熱量同樣會被身體吸收。

首先,我們需要了解熱量的概念。
人體每日所需的熱量取決於多種因素,包括年齡、性別、體重、身高及活動量等。
若你每天所攝取的熱量超過了這些需求,身體就會將多餘的熱量儲存為脂肪。
即使是液體熱量,若攝取過多,最終也會導致體重增加。

其次,長期只依賴高熱量飲品而不攝取固體食物,會導致營養不均衡。
固體食物通常含有豐富的纖維、維生素和礦物質,這些都是維持身體健康所必需的。
缺乏這些營養素可能會導致各種健康問題,例如免疫力下降、消化不良、甚至是慢性疾病的風險增加。

再者,液體熱量的消化和吸收速度通常比固體食物快,這可能會使人感到飢餓的時間縮短,進而導致過量攝取。
當你只喝高熱量的飲品時,身體可能會因為缺乏纖維而無法有效地感受到飽足感,這樣就容易導致不自覺地攝取過多的熱量。

此外,喝高熱量的飲品還可能影響到新陳代謝。
研究顯示,液體熱量的攝取對於飽足感的影響不如固體食物明顯,這意味著即使你喝了很多高熱量的飲品,仍然可能會感到飢餓,進而攝取更多的食物,形成惡性循環。

總結來說,若你只喝高熱量的湯或飲料而不吃固體食物,這樣的飲食方式不僅會導致體重增加,還可能造成營養不均衡,對健康造成長期的負面影響。
建議在飲食中保持均衡,適量攝取各類食物,包括蔬菜、水果、全穀類及蛋白質來源,以確保身體獲得所需的各種營養素。
若有任何飲食上的疑慮,建議尋求專業的營養師或醫生的建議,以制定適合自己的健康飲食計畫。

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