老年人飲食與健康問題：如何改善老年痴呆症狀？-高年科

關於老年人之飲食問題？

醫師,不好意思請教一下,我爸爸(78歲)幾個月前腦部小中風後,現在吃飯都食之無味,所以每餐都只吃幾口就不吃了,但實際上那些食物是很重口味的,加上我爸本身有痛尿病所以有買完膳和葡勝納給他喝,補充不足的營養,然後前陣子有去看醫生,醫生告知說我爸已有老人痴呆的症狀。但最近這陣子常會站不穩、手腳肌肉控制出現障礙(不聽使喚)、有點喪失方向感及時間感。此症狀是否可能改善？應看那一科？和此情形是否應住院？因為之前去三總問過，他們是說這情形沒有醫生可收留病人住院。

Seven，20~29歲男性，詢問日期：2010/10/04

梁垠盤醫師回覆-高年科

醫事人員經歷：衛生福利部彰化醫院家醫暨老人醫學科主治醫師

Seven先生:
令尊因年紀老邁加上多年糖尿病,又併發腦中風,導致大腦退化而出現老年失智症狀,您可以帶他去看腦神經內科或精神科醫師,用藥物加以改善症狀並延緩失智的進展.
關於令尊味口欠佳吃不下的問題,應以均衡營養,少量多餐及投其所好為原則,食物要容易吞嚥及消化;另外要控制血糖及血壓穩定,配合主治醫師的處方規則服藥,如果吃不下飯則降血糖藥可能要減量或暫停.關於令尊糖尿病的用藥及飲食問題,可以請教醫院的糖尿病衛教室,那裡有熱心的衛教師和營養師提供專業的協助.
令尊如果因長期味口欠佳吃不下而造成嚴重脫水,電解質不平衡,血糖控制不良或出現其他併發症,有時是必須住院治療,所以只要出現任何不適,還是要回醫院看診,經檢查後才能決定是否該住院.
祝福令尊早日恢復健康平安
彰化醫院高年科梁垠盤

回覆日期：2010/10/04
資料來源：台灣e院 - 關於老年人之飲食問題

彙整補充說明

您好，針對您父親的情況，首先要了解老年痴呆症（失智症）是一個複雜的疾病，通常伴隨著多種症狀，包括記憶力減退、認知功能障礙、情緒變化等。
您提到的症狀，如站不穩、手腳肌肉控制障礙、方向感和時間感的喪失，都是失智症的常見表現，尤其是在經歷過腦部小中風後，這些症狀可能會更加明顯。

1. 症狀改善的可能性
雖然失智症的進展通常是漸進的，但某些情況下，透過適當的醫療介入和生活方式的調整，症狀是有可能改善的。
建議您帶父親去看神經內科或精神科醫師，這些專科醫師能夠針對失智症進行更深入的評估，並提供相應的治療方案。
醫生可能會根據他的具體情況，開立一些藥物來改善記憶和認知功能，並且進行必要的檢查，以排除其他可能的病因。

2. 飲食與營養
針對您提到的飲食問題，老年人因為年齡、疾病或藥物影響，常常會出現食慾不振的情況。
您可以考慮以下幾個建議來改善他飲食的情況：
- 少量多餐：將每日的餐食分成多次進食，這樣可以減少一次性進食的壓力，讓他更容易接受。

- 口味調整：雖然您提到食物是重口味的，但有時候老年人的味覺會有所改變，建議可以嘗試不同的調味方式，或是加入一些他喜歡的食材來增加食慾。

- 營養補充：除了完膳和葡勝納，您也可以考慮其他營養補充品，如含有Omega-3脂肪酸的魚油，或是維生素B群，這些都有助於腦部健康。

- 保持水分：確保他每天攝取足夠的水分，避免脫水，因為脫水也會影響認知功能。

3. 住院的考量
關於是否需要住院，這取決於您父親的具體健康狀況。
如果他出現嚴重的脫水、電解質不平衡、或是無法自行進食，住院可能是必要的。
即使醫院之前表示無法收留病人，您仍然可以尋求其他醫療機構的意見，或是考慮居家護理服務，讓專業的護理人員協助照顧。

4. 心理支持
除了身體上的照顧，心理上的支持也非常重要。
失智症患者常常會感到困惑和焦慮，家庭成員的理解和陪伴能夠給予他們很大的安慰。
建議您多花時間與父親交流，並且保持耐心，這對於他的情緒穩定和生活品質都有正面的影響。

總之，針對您父親的情況，建議儘快就醫，並根據醫生的建議進行相應的治療和護理。
同時，透過改善飲食和提供心理支持，能夠在一定程度上提升他的生活品質。
希望您的父親能夠早日康復！