胃癌末期患者能否喝補湯增加抵抗力？-營養教室

胃癌可以喝補湯嗎 ??？

您好
有個問題想請教一下..我想請問胃癌末期的病人除了配合低渣飲食外可以喝一些補湯(例如沒有油的不加水的純雞湯)增加她的抵抗力嗎? 會不會喝太過營養的東西反造成癌細胞更不正常的增生??
(ps我姐腸道也有被癌細胞侵蝕)

珍珠，30~39歲女性，詢問日期：2011/01/19

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

Dear珍珠：

您好！
純雞湯對於增加抵抗力的效果不大，因為只含油脂(即使已去可見油，仍富含不可見油)與部分胺基酸。對於胃癌末期患者而言，若不想喝，則無須勉強，但若本身有想喝的慾望，則少量喝是無妨的，不過最重要的是應評估患者每日營養攝取量是否足夠，若因胃口不佳而影響進食以致體重減輕，額外補充均衡營養配方是較理想的方式。

祝新年快樂！

行政院衛生署桃園醫院
營養科主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2011/01/19
資料來源：台灣e院 - 胃癌可以喝補湯嗎 ??

彙整補充說明

對於胃癌末期患者的飲食問題，特別是補湯的選擇，確實是一個需要謹慎考量的議題。
首先，純雞湯雖然在某些情況下可以提供一定的營養，但對於癌症患者而言，尤其是胃癌末期的病人，飲食的選擇應該更加謹慎。

在胃癌末期，患者的消化系統可能受到影響，胃口不佳、食慾減退等情況常見，因此在飲食上應以易消化、營養均衡為主。
補湯如純雞湯，雖然含有一些蛋白質和胺基酸，但其實並不一定能顯著提升免疫力或抵抗力。
相反，過於濃稠或營養過於豐富的食物，可能會對患者的消化系統造成負擔，甚至引發不適。

關於您提到的「會不會喝太過營養的東西反造成癌細胞更不正常的增生」，這是一個值得關注的問題。
雖然目前的研究尚未明確指出某些食物會直接促進癌細胞的增生，但在癌症患者的飲食中，應避免過量攝取高熱量、高脂肪的食物，因為這可能會影響整體的健康狀況，並且可能會影響到治療的效果。

對於胃癌末期患者，建議的飲食方式包括：
1. 低渣飲食：如您所提到的，低渣飲食可以減少對腸道的刺激，幫助患者更好地消化吸收。

2. 少量多餐：由於胃的容量減少，建議患者採取少量多餐的方式，這樣可以減少胃部的負擔，並且能夠更好地攝取所需的營養。

3. 均衡營養：除了補湯，還可以考慮其他易消化的食物，如米粥、蒸蛋、豆腐等，這些食物能提供必要的營養，同時不會對胃造成過大壓力。

4. 補充營養品：如果患者的食慾持續不佳，可以考慮使用一些醫療營養品，這些產品通常設計為易於消化吸收，並且能提供均衡的營養。

5. 諮詢專業醫療人員：在進行任何飲食調整之前，最好與患者的主治醫師或營養師進行討論，根據患者的具體情況來制定合適的飲食計劃。

總結來說，對於胃癌末期患者，飲食的選擇應以易消化、營養均衡為主，並且要根據患者的具體情況進行調整。
補湯雖然可以考慮，但應注意其成分和濃度，避免對患者的消化系統造成負擔。
最重要的是，保持與醫療團隊的良好溝通，確保患者的飲食能夠支持其整體健康狀況。