高雄地區如何購買安全無農藥的枸杞？-中醫科

枸杞的問題？

林醫師好:
最近發現自己有老花眼,眼睛也常疲勞,於是想吃枸杞,我有去大賣場買過枸杞,但是味道酸酸怪怪的,而且新聞報導市售枸杞100%含農藥,這讓我不知如何是好,請問要去哪裡買枸杞(高雄地區)?要怎樣處理過在吃?謝謝

tom，30~39歲男性，詢問日期：2011/02/22

林慶鐘醫師回覆-中醫科

醫事人員經歷：衛生福利部豐原醫院中醫科主任

Dear tom網友，您好：
1.以前枸杞是中藥材，高雄地區有很多中藥大盤商，您可以此類大盤商或有牌照的中醫診所或有牌照的中藥行購買、或高雄市立中醫醫院購買，應有一定水平，大賣場買可能沒中醫藥專業人員處理藥材，品質可能比較不穩。
2.新聞報導市售枸杞100%含農藥此消息尚待考證，可能不正確，不足以採信。
3.枸杞如同市面上小黃瓜等蔬菜、可以清水洗過再吃，您這樣應該沒問題，食用枸杞有好處及目前尚無不適合食用的情形。

最後祝　安好
豐原醫院　中醫科主任　林慶鐘博士醫師上

回覆日期：2011/02/22
資料來源：台灣e院 - 枸杞的問題

彙整補充說明

在高雄地區購買安全無農藥的枸杞，您可以考慮以下幾個途徑：
1. 中藥行或中醫診所：高雄地區有許多中藥行和中醫診所，這些地方通常會有專業的中醫師或藥師負責藥材的選擇和處理。
您可以尋找有執照的中藥行，這樣的地方通常會提供較為安全和品質有保障的枸杞。
建議您可以詢問店家是否有相關的檢驗報告或來源證明，以確保其產品的安全性。

2. 高雄市立中醫醫院：這類醫療機構通常會有專業的中醫科，並且會提供經過檢驗的中藥材。
您可以直接前往詢問，並購買他們推薦的枸杞。

3. 有機商店或農產品直銷店：隨著有機產品的普及，許多有機商店會提供無農藥的枸杞。
這些商店通常會標示產品的來源，並且會有相關的認證標章，讓消費者更有信心。

4. 網路購物平台：如果您習慣網路購物，可以選擇一些知名的電商平台，並搜尋有機或無農藥的枸杞。
在選擇時，請注意查看產品的評價和賣家的信譽，並確認產品是否有相關的檢驗報告。

關於枸杞的處理，建議您在食用前先用清水沖洗，這樣可以去除表面的灰塵和可能的農藥殘留。
若您購買的是乾燥的枸杞，還可以將其浸泡在水中約10-15分鐘，這樣不僅能夠清潔，還能使枸杞變得更加柔軟，口感更佳。

枸杞在中醫中被認為有助於滋補肝腎、明目和抗疲勞，對於眼睛疲勞和老花眼有一定的保健效果。
不過，食用枸杞的同時，還是建議您保持均衡的飲食，並搭配其他富含維生素A、C和E的食物，如胡蘿蔔、菠菜和堅果等，這些都有助於眼睛健康。

最後，對於新聞報導提到的市售枸杞含農藥的問題，這類報導的真實性需要謹慎對待。
雖然市面上部分產品可能存在農藥殘留的風險，但並不代表所有產品都是如此。
選擇信譽良好的商家和產品，並注意查看相關的檢驗報告，可以有效降低風險。

希望這些建議能幫助您在高雄地區找到安全的枸杞，並改善您的眼睛健康！如有其他問題，隨時歡迎詢問。