營養教室：甲狀腺腫瘤飲食注意事項-營養教室

甲狀腺腫瘤？

您好，請問飲食要注意什嗎? 是屬於甲狀腺亢進還是甲狀腺低下那一種?

jamie，30~39歲女性，詢問日期：2016/06/14

施桂梅醫師回覆-營養教室

醫事人員經歷：台灣e院營養師

Dear jamie：您好！
甲狀腺腫瘤若在進行放射線碘治療期間，應採取低碘飲食，飲食方面需避免攝食海帶、海菜等海藻類、海產類(海魚、龍蝦、小蝦、貝類等)、含碘的精製鹽，以及需少喝含有咖啡因的飲料和少吃刺激性食物。若非在進行放射線碘治療期間，飲食採取均衡、清淡、不油膩即可。
祝健康、愉快！
衛生福利部桃園醫院營養科主任施桂梅營養師敬覆

回覆日期：2016/06/14
資料來源：台灣e院 - 甲狀腺腫瘤

彙整補充說明

您好！針對您的問題，甲狀腺腫瘤的飲食注意事項主要取決於腫瘤的類型、大小以及是否正在接受治療。
一般來說，甲狀腺腫瘤可能涉及甲狀腺亢進或甲狀腺低下的情況，但在您提到的情境中，因為沒有提供具體的甲狀腺功能檢查結果（如T
3、T
4、TSH指數），無法確定您是否屬於甲狀腺亢進或低下。

首先，若您正在接受放射性碘治療，則需要遵循低碘飲食。
這意味著應避免攝取海藻類（如海帶、紫菜）、海產（如魚類、貝類等）以及含碘的精製鹽。
這是因為碘會影響放射性碘的治療效果，可能會干擾治療的成功率。
此外，建議減少咖啡因攝取和刺激性食物，以減少對甲狀腺的負擔。

若您並未接受放射性碘治療，則飲食上可以相對放鬆，但仍需注意均衡飲食。
建議攝取多樣化的食物，包括主食、蛋白質來源（如魚、肉、豆類）、蔬菜和水果，以確保身體獲得所需的營養素。
特別是對於甲狀腺腫瘤患者，維持良好的營養狀態是非常重要的，這有助於提升免疫力和促進術後恢復。

如果您有甲狀腺腫大但T
3、T
4、TSH指數正常，則可以適度攝取含碘食物，因為碘對於甲狀腺的正常功能是必要的。
在台灣，由於普遍使用加碘鹽，通常不需要特別增加碘的攝取，但如果您有特殊的飲食需求或健康狀況，建議諮詢專業的營養師或醫師。

至於術後的飲食，通常建議在手術後6-8小時可以開始喝水，隨後可以進食冷的流質飲食，避免刺激頸部的傷口。
術後的飲食應以均衡為主，涵蓋六大類食物（主食、蛋白質、奶類、蔬菜、水果和油脂），以維持理想的體重和營養狀態。

最後，關於中藥的使用，建議在術後諮詢醫師或中醫師的意見，因為某些中藥可能會影響術後的恢復或與其他藥物產生交互作用。

總之，甲狀腺腫瘤患者在飲食上應根據自身的健康狀況和醫療建議進行調整，保持均衡飲食，並定期追蹤甲狀腺功能，這樣才能更好地管理健康。
希望這些資訊能對您有所幫助，祝您健康愉快！