如何改善運動員的飲食習慣並避免復胖?-營養教室

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運動選手 減重?


醫師妳好,我是一名運動員(摔人的),平時因為比賽而需要控制體重,但是之前結交一個朋友 教了我一個極度不健康的方法(催吐)雖然知道傷害很大,但是因為能吃又能讓體重不變,所以我做了……持續了大概2年左右……但我發現我的腸胃消化感覺很慢,每天睡醒的體重比睡前少0.2公斤左右而已,別的人卻少了將近1公斤,而且吃的跟別人一樣多,隔天我的體重卻是前晚吃完的重量再少0.2公斤左右而已……每天都要擔心吃一點點而已卻不會變瘦 還怕變胖……但我後悔了 想找回當初三餐正常飲食的自己,想詢問醫師,有什麼方法可以改善我的飲食又不會復胖,維持腸胃消化系統,吃什麼會對現在的腸胃比較好呢?
謝謝醫師。



匿名,10~19歲女性,詢問日期:2017/11/25

蔡秀雯 醫師回覆-營養教室


您好!催吐是一件很傷身體的方法,建議您選擇比較好的控制飲食方式。
運動員其實可以選擇高蛋白低醣的方式控制體重。
醣類攝取過多還是造成體重上昇的主要原因。
建議您先記錄一週的飲食日記,並且將飲食中含醣或糖的食物標示。
正餐當中的醣類是必要的它能確保你的能量足夠。
但糖就要能避免就避免。
再來確認油脂是否攝取過多,應避免油煎油炸及肉湯肥肉三層肉食物攝取,若很難避免,就控制一週一次。
高蛋白食物可以增加飽足感,又可以提供肌肉生長所需,故可以選擇雞肉魚肉等含脂肪較低的肉類。
最重要的事,要充分攝取各色蔬菜,除了纖維質還能獲得花青素胡蘿蔔素茄紅素等抗氧化營養素。
能讓你有較好的精神及體力。
水果由於含糖,攝取時就要限制份量囉其實每個人的飲食習慣都不同,愛吃的食物也不同,建議您至營養諮詢門診由營養師為您做個別諮詢及飲食計劃,較能依照您的問題做建議。
祝您平安健康以上由衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師回覆。


回覆日期:2017/11/25

彙整補充說明


您好!首先,感謝您分享您的經歷,這樣的勇氣是非常可貴的。
催吐等不健康的減重方式不僅對身體造成傷害,還可能導致長期的飲食失調和心理健康問題。
現在,您希望改善飲食習慣並避免復胖,這是非常重要且值得讚賞的決定。

首先,針對您的腸胃消化問題,建議您逐步恢復正常的飲食習慣。
長期的催吐行為可能導致腸胃功能受損,消化系統的運作變得緩慢。
您可以從以下幾個方面著手改善:
1. 均衡飲食:確保每天攝取足夠的營養素,包括碳水化合物、蛋白質和健康脂肪。
運動員的飲食應以高蛋白質為主,並適量攝取複合碳水化合物(如全穀類、糙米、燕麥等),這些食物能提供持久的能量,並有助於肌肉的修復和增長。

2. 增加纖維攝取:多吃富含纖維的食物,如各種蔬菜、水果和全穀類,這些食物不僅能促進腸道健康,還能增加飽腹感,幫助控制體重。

3. 定時進食:建立規律的飲食時間,避免長時間不吃東西,這樣可以幫助身體建立正常的代謝節奏,減少因飢餓而造成的暴飲暴食。

4. 避免高糖和高脂肪食物:儘量減少攝取含糖飲料、甜點和油炸食物,這些食物容易導致體重增加,並且對腸胃健康不利。

5. 保持水分攝取:每天喝足夠的水,這對於促進消化和新陳代謝非常重要。
建議每天至少攝取2000cc的水分。

6. 適度運動:除了摔跤訓練外,您可以考慮加入一些有氧運動,如慢跑、游泳或騎自行車,這不僅有助於燃燒卡路里,還能改善心肺功能和整體健康。

7. 心理支持:如果您感到焦慮或壓力,建議尋求心理諮詢或支持團體的幫助,這能幫助您更好地面對飲食和體重的挑戰。

8. 專業諮詢:考慮尋求營養師的幫助,根據您的個人需求制定一個適合的飲食計劃,這樣可以更有效地達成您的健康目標。

最後,記住,改善飲食習慣是一個漸進的過程,給自己一些時間和空間來適應新的生活方式。
保持積極的心態,並相信自己能夠達成健康的目標。
祝您早日恢復健康,並在運動上取得更好的成績!

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