復胖？
從小我就很胖，到了國二就破百了，之後就採用各種方式來減肥，在高中時期體重掉得最快及最多，畢業時，已降到70公斤左右，但是失去健康及月經異常。
這幾年來，我採用低熱量、清燙食物來進食，也極少吃外食，朋友要找聚餐一概拒決，朋友都說我活的很沒意義，我也很想吃好吃的，可是我的體重不允許我這麼做，男朋友是又高又瘦，吃不胖的體質，我看的恨得牙癢癢的。
現在的身高是172公分，體重是65公斤左右，去年曾用針灸的方式減到61公斤，可是這中間正好失業中，也斷斷續續在工作，所以並沒有在平常達到一定的活動量，男友說，減肥要三餐正常的吃，也要有一定的運動量，我以前都吃的很不營養且不健康，我改變我的飲食方法後，就一直在維持體重，和男友在一起時就會正常的吃飯，雖然氣色及体力有改善，但是体重卻增加了，我好煩惱，擔心一直會復胖，萬一又回到原點，我之前的努力不就白費了，所以除了和男友在一起之外，我還是照我的方式來進食，早餐吃蘋果+低脂優酪乳250cc+白土司(有時候吃二片，或者是吃一個飯糰)，而午餐就是吃糙米飯+白煮蛋+水煮魚+清燙菜，下午時也吃個小點心，蘇打餅乾或者是水果…等，晚餐就是吃沖泡麥片+蘇打餅乾(或者是水果、紅豆湯、潤餅、水煎包，任選一種或二種)，我每次吃的食物就只有這幾種在變化，親友都覺得很佩服我，沒有味道的食物也吃的下去，因為我相信只要有心要減肥，再難嚥的食物我也照吃，可是唯一的缺點就是，我決乏運動，會讓體重無法順利下降。
還有就是我很少流汗，在大熱天氣溫高達30度的天氣下，我還是會穿著長袖跑來跑去，也不會流很多汗，請問：以上我的情況是身體機能變差所造成的嗎？
還有和代謝及內分泌失調有關嗎？
？
Sunny，20~29歲女性，詢問日期：2002/10/20
莊宜蓁 醫師回覆-營養教室
sunny您好：看了您的mail發現您在減重方面，真的下了不少苦心，而您目前的體重還算在理想體重之範圍中〈您的理想體重為61kg±10%〉，不必過度擔心！由您的減重史發現，您的減重方式多半採用嚴格的飲食控制，對飲食控制也具基本概念，不過飲食種類看來確實單調、沒變化，而且您並未明確敘述各類食物之攝取份量，或許問題是出在於食物之選擇及份量，這部分建議您可以就近到鄰近之醫療院所找營養師洽談，相信對您會有所幫助。
另外，您在運動方面似乎就顯得較不積極了，其實以您每日固定之食物攝取，若想要在減重部分再有成效，恐怕就必須藉由規律之運動來提高您的基礎代謝率，所以建議您增加適當且規律之運動，最好每週三次以上、每次至少三十分鐘。
至於身體機能及內分泌失調的問題，我恐怕就不方便回答您了，建議您請教新陳代謝科或家醫科醫師。
祝您 減重成功！莊宜蓁
回覆日期：2002/10/20
彙整補充說明
要避免復胖，首先需要了解減重的基本原則以及如何在營養與運動之間取得平衡。
從您的描述中，可以看出您在減重過程中付出了很多努力，但也面臨了一些挑戰，包括飲食的單調性、運動量不足以及心理上的壓力。
首先，您提到的飲食方式雖然控制了熱量攝取，但過於單調的飲食可能會導致營養不均衡，這不僅影響身體健康，也可能影響您的基礎代謝率。
基礎代謝率是指身體在靜息狀態下所消耗的能量，若長期攝取過低的熱量，身體會進入節能模式，降低代謝率，這樣一來，即使稍微增加熱量攝取，體重也容易上升，形成復胖的情況。
其次，運動在減重和維持體重方面扮演著重要角色。
運動不僅能幫助消耗熱量，還能提高基礎代謝率，增強肌肉量。
建議您每週至少進行150分鐘的中等強度運動，例如快走、游泳或騎自行車，並且可以考慮加入一些力量訓練，以增加肌肉量，進一步提升基礎代謝率。
在飲食方面，建議您嘗試多樣化的飲食，增加各類食物的攝取，包括全穀類、蛋白質來源（如魚、肉、豆類）、健康脂肪（如堅果、橄欖油）以及豐富的蔬果。
這樣不僅能提供身體所需的各種營養素，還能增加飽足感，減少對單一食物的依賴。
另外，心理因素也不容忽視。
您提到因為擔心復胖而拒絕聚餐，這可能會影響您的社交生活和心理健康。
建議您可以嘗試與朋友一起進行健康的聚餐，選擇一些低熱量但美味的菜餚，這樣不僅能享受美食，還能保持健康的飲食習慣。
最後，關於您提到的流汗問題，這可能與個人的體質有關。
流汗的多少並不完全代表運動的效果，重要的是運動的強度和持續時間。
若您在運動後感覺到心跳加速、呼吸急促，這就是有效的運動。
總結來說，避免復胖的關鍵在於建立健康的飲食習慣和規律的運動計畫，並且保持心理上的平衡。
若有需要，建議尋求專業的營養師或醫生的協助，制定個人化的飲食和運動計畫，以達到更好的效果。
希望您能夠在這條路上找到屬於自己的平衡點，健康快樂地生活！
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