請問醫生~？
請問醫生 我超音波 檢查出來 有脂肪肝那請問 可以喝牛奶嗎? 因為網路上資訊是說不能不然就是說喝脫脂牛奶不知道資訊是否正確可以正常喝嗎 不管哪一種 全脂 脫脂 低脂謝謝
YENN，30~39歲男性，詢問日期：2019/06/18
彙整補充說明
脂肪肝患者是否能飲用牛奶，這是一個常見的問題。
首先，脂肪肝的形成通常與飲食、生活習慣、體重、糖尿病及血脂異常等因素有關。
對於脂肪肝患者來說，飲食控制是非常重要的一環，而牛奶的選擇也需謹慎。
牛奶的種類主要分為全脂、低脂和脫脂。
全脂牛奶含有較高的脂肪和熱量，對於脂肪肝患者來說，過多的脂肪攝取可能會加重肝臟的負擔，因此不建議大量飲用全脂牛奶。
低脂牛奶和脫脂牛奶則相對較為健康，因為它們的脂肪含量較低，熱量也相對較少，適合脂肪肝患者作為日常飲品。
根據營養學的建議，低脂牛奶每份約含有4克脂肪和120大卡的熱量，而脫脂牛奶幾乎不含脂肪，熱量約80大卡。
這些選擇能夠提供蛋白質和鈣質，對於維持身體健康是有益的。
特別是鈣質的攝取，對於骨骼健康也很重要，尤其是對於有骨質疏鬆風險的患者。
然而，對於乳糖不耐症的患者，飲用牛奶可能會引起消化不良的問題，因此在選擇牛奶時，應根據自身的情況來決定。
如果您在飲用牛奶後感到不適，則應考慮選擇乳糖減少的產品或其他替代品，如豆漿或杏仁奶等。
除了牛奶的選擇，脂肪肝患者在飲食上還應注意以下幾點：
1. 控制總熱量攝取：避免過量攝取高熱量、高脂肪的食物，尤其是油炸食物和加工食品。
2. 增加纖維攝取：多吃蔬菜、水果和全穀類食物，這些食物富含纖維，有助於改善腸道健康和控制體重。
3. 適量攝取蛋白質：選擇瘦肉、魚類、豆類等高蛋白質食物，這些食物能提供身體所需的營養，而不會增加過多的脂肪。
4. 保持適度運動：運動能幫助減少肝臟脂肪，建議每週至少150分鐘的中等強度運動，如快走、游泳或騎自行車等。
總結來說，脂肪肝患者可以適量飲用低脂或脫脂牛奶，但應避免全脂牛奶的過量攝取。
最重要的是，應根據自身的健康狀況和醫生的建議來調整飲食，並保持良好的生活習慣，以促進肝臟健康。
若有任何疑慮，建議諮詢專業的營養師或醫生，以獲得個性化的飲食建議。
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