天天喝綠茶對身體是否有害?
醫師您好:我天天都喝綠茶,但不知常喝對身體是否有不良影響?又甚麼樣的情況下或甚麼病的人,要避免喝綠茶?又是否有避免與甚麼食物或藥物一起服用呢?醫師辛苦了謝謝您
婷,50~59歲女性,詢問日期:2002/11/26
趙崇良 醫師回覆-內科
妳好!綠茶有三種副作用,一種會影響食物中鐵劑的吸收,故不建議在飯中或飯後馬上飲用,但如果食物中有多量維它命C或肉類,可抵消綠茶對鐵劑吸收的影響。
一種會影響食物中維它命B1(硫胺,Thiamine)的吸收,間接使維生素B3(菸鹼素、菸酸, niacin)無法使用而大量排泄,但同樣避免飯中或飯後馬上服用,或同時補充B群維他命即可解決。
另一種副作用來自茶內含的咖啡因,大量服用綠茶或其提煉物時會引起腹痛、腹漲、噁心、嘔吐;頭暈、不安、失眠、手抖;對於孕婦大量服用綠茶或其提煉物有報導會引起嬰兒猝死。
但其實只要不過量飲用,綠茶的助消化、抗癌、抗氧化(含抗老化)的作用會抵過這些副作用。
且低度缺鐵性貧血有報導較長壽,不一定要補回。
我自己是喝茶族。
衛生署臺北醫院副院長趙崇良敬上
回覆日期:2002/11/26
彙整補充說明
天天喝綠茶對身體的影響因人而異,主要取決於個人的健康狀況、飲用量及飲用方式。
綠茶含有豐富的抗氧化劑,如兒茶素,這些成分對健康有許多益處,包括抗癌、促進新陳代謝、改善心血管健康等。
然而,過量飲用或不當飲用綠茶也可能帶來一些副作用。
首先,綠茶中的咖啡因含量相對較高,對於某些人來說,過量攝取可能導致失眠、焦慮、心悸等問題。
特別是對於孕婦或有心臟病史的人,應該特別注意咖啡因的攝取量。
根據一些研究,孕婦若大量飲用綠茶,可能會增加嬰兒猝死的風險,因此建議孕婦在飲用時應謹慎。
其次,綠茶可能會影響某些營養素的吸收。
研究顯示,綠茶中的單寧酸會干擾鐵的吸收,特別是非血紅素鐵(如植物性食物中的鐵)。
因此,對於有缺鐵性貧血的人,建議避免在餐前或餐後立即飲用綠茶,最好在餐後1-2小時再飲用。
此外,綠茶也可能影響維他命B1的吸收,這可能會影響能量代謝。
對於某些特定的健康狀況,建議避免飲用綠茶。
例如,對於有胃潰瘍或胃食道逆流的人,因為綠茶可能刺激胃酸分泌,導致不適,建議在餐後飲用或選擇其他飲品。
對於有腎臟疾病的人,因為綠茶含有一定的鉀,過量可能會加重腎臟負擔,因此應該諮詢醫生的意見。
在與食物或藥物的相互作用方面,綠茶可能會影響某些藥物的代謝,特別是抗凝血劑(如華法林)和某些抗生素。
因此,若正在服用這類藥物,建議在飲用綠茶前諮詢醫生或藥師的意見。
總結來說,適量飲用綠茶對大多數人來說是安全的,並且有助於健康,但過量或不當飲用可能會帶來一些不良影響。
建議每天飲用量控制在2-3杯(約500-750毫升)以內,並注意飲用時間及與其他食物或藥物的搭配。
如果有特殊健康狀況或正在服用藥物,最好在飲用前諮詢專業醫療人員的意見,以確保安全與健康。
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