疑問?
營養師您好想請教您我還蠻常喝7-11賣的無糖綠,保存期限約在20天不等的那種,請問那種到底對身體是有害還是有益健康?
另外網路上流傳喝綠荼可以防癌,這是真的嗎?
丫丁,20~29歲男性,詢問日期:2007/09/10
唐威莉 醫師回覆-營養教室
DearY丁:綠茶中的兒茶素含有豐富的多酚類可以抑制結腸和其他腫瘤(ex乳癌、前列腺癌、肺癌)的生長,以及幫助修復基因的突變。
一般市售茶飲的原料是茶香料或者茶葉泡製難確認,只能當一般飲料,若要期望保健功效,還是選用品質良好的茶葉自行泡製較保險。
營養師 唐威莉回答
回覆日期:2007/09/10
彙整補充說明
無糖綠茶在健康飲食中被廣泛認為是一種有益的飲品,尤其是7-11所販售的無糖綠茶,因為它不含額外的糖分,對於控制熱量攝取和維持健康體重有一定的幫助。
無糖綠茶的主要成分是綠茶提取物,這些成分富含抗氧化劑,尤其是兒茶素(Catechins),這些抗氧化劑對於人體有多種健康益處。
首先,無糖綠茶的抗氧化特性可以幫助減少自由基對細胞的損害,這在一定程度上有助於降低慢性疾病的風險,包括某些癌症。
研究顯示,綠茶中的兒茶素可能有助於抑制癌細胞的生長,並促進癌細胞的凋亡(即自我死亡)。
例如,有研究指出,綠茶中的成分可能對乳腺癌、前列腺癌和結腸癌等有一定的預防效果。
然而,這些研究的結果仍需進一步的臨床試驗來確認其效果。
其次,無糖綠茶還有助於促進新陳代謝,可能對減重有幫助。
綠茶中的咖啡因和兒茶素的結合被認為可以提高脂肪氧化率,並改善運動表現。
這對於想要控制體重或增強運動效果的人來說,無疑是一個加分項。
然而,雖然無糖綠茶有許多潛在的健康益處,但過量飲用也可能帶來一些副作用。
由於綠茶中含有咖啡因,過量攝取可能導致失眠、心悸或焦慮等問題。
對於某些人來說,尤其是對咖啡因敏感的人,應該適量飲用。
此外,綠茶中的某些成分可能會影響鐵的吸收,因此建議貧血患者在飲用時要注意時間,最好與餐食間隔開來。
總結來說,7-11的無糖綠茶在適量飲用的情況下,對健康是有益的,並且可能具有一定的防癌效果,但這並不意味著它可以完全替代其他健康的生活方式或醫療建議。
保持均衡的飲食、適度的運動以及定期的健康檢查,才是維持健康的關鍵。
若有特殊健康狀況或疑慮,建議諮詢專業的醫療人員或營養師,以獲得個人化的建議。
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